鄉間小路 第43卷 10月號/2017：便當x人生 三...

便當 × 人生 三部曲

開飯了！便當通常是生活中的愉快逗點，在繁忙間抽拉出短暫的餐食時光──好比在書堆中與同窗分食「媽媽牌飯包」；享受另一半精心準備的戀人便當；為了省錢而帶簡易又快速的經濟便當；開始注意健康才鑽研起養生便當⋯⋯。於是，再尋常的飯包也彷若特寫著人生的各個片段。

如此一來，倘若可以交換便當，便能交換日常。兩個人就著餐桌，一口飯配一口故事，咀嚼對方親手備妥的料理，也嘗到彼此的生命歷程。因為每個人的食材與味道，是生活走過所留下的隱性痕跡。

便當掀蓋其實還有故事，那是社會關懷的「食」踐──有一群人讓剩食化為盛食，一樣打包成便當，溫飽另一群人的胃，也溫熱了心。

這才知道，便當簡單地填飽我們的肚子；可它也不簡單地對焦一個人的每日即景、交集兩個人的心意、擴散一群人的溫暖。而這次端出的便當有哪些好料？又接引哪些故事？打開了就知道！

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