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鄉間小路 第42卷 4月號/2016:花香食驗室(電子雜誌)

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內容簡介

花香食驗室

花朵的姿態變化萬千,花香的氣息撲鼻而來,瑰麗花瓣片片層疊,等待下一回的再次變身。
繁花從土地躋身於飲食餐桌之上,料理出了更多繽紛絢爛的自然風景,以「在地」為經、「飲食」為緯,聆聽栽花之人的叨叨絮語,探索花食入菜的迷人之處,且讓我們走進「花香食驗室」一解食用花卉之謎。

花言花語知識方程式│食用花卉的浪漫與務實
花言花語知識方程式│生活中的食用花卉大哉問
春天研究室│拈花惹草 綻放玫瑰之路
夏天研究室│仲夏優雅芬芳 悠遊野薑花田
秋天研究室│手摘桂花香 佳釀入菜品芬芳
冬天研究室│璀燦紅寶石 日光照耀下的洛神花
花之飲茶│耕耘芬芳 品味一盞花茶香
花之料理│慢食花卉 浪漫優雅享受

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