22位酒吧名人引路!酒吧:飲一口微醺
【SPECIAL GUEST】22位酒吧創辦人與當家調酒師獨家專訪
【BAR HOPPING】北中南11家細節與美味兼具的酒吧巡禮
【COCKTAIL】好喝的調酒如何巧妙結合酒液、技術與風味?
作者簡介:
【食事求實 與食俱進!最具產業權威的飲食傳媒】
2015年10月1日,食力正式開台,我們是一家獨立運營的媒體,與任何企業、組織無涉,目的只有一個,因為飲食,深度連結每個人的一天,甚至是一生,它具有無可匹配的社會影響力,所以我們想從此,探究飲食與知識、文化、商業、科技以及教育的種種牽動力,因此我們決定自己出手,或許,我們不是一個最好的媒體,但期許我們是最勇敢的媒體,因為我們的每一步,都在探索未知的可能~
各界推薦
特別收錄 / 編輯的話:
"隨著台灣酒吧連續入選「亞洲50大酒吧」和調酒大賽冠軍的誕生,酒吧文化和消費模式逐漸轉型,打破傳統的「跑吧」文化,使更多人看見台灣酒吧的潛力與調酒師的專業技藝。
台北在《Time Out》2024年「全球最佳夜生活城市」中排名第12,展現出其多元的夜生活文化,從加入台灣元素的創意調酒到汲飲式酒吧,台北的酒吧文化不斷演變並吸引國內外的目光。同時,各城市也發展出各自獨特的酒吧文化,成為城市觀光的新亮點。
然而,台灣夜生活的發展仍面臨挑戰,尤其是「調酒師」職業缺乏合法定義,無法為國際客座調酒師申請工作簽證,影響國際交流活動的進行。"
特別收錄 / 編輯的話:"隨著台灣酒吧連續入選「亞洲50大酒吧」和調酒大賽冠軍的誕生,酒吧文化和消費模式逐漸轉型,打破傳統的「跑吧」文化,使更多人看見台灣酒吧的潛力與調酒師的專業技藝。
台北在《Time Out》2024年「全球最佳夜生活城市」中排名第12,展現出其多元的夜生活文化,從加入台灣元素的創意調酒到汲飲式酒吧,台北的酒吧文化不斷演變並吸引國內外的目光。同時,各城市也發展出各自獨特的酒吧文化,成為城市觀光的新亮點。
然而,台灣夜生活的發展仍面臨挑戰,尤其是「調酒師」職業缺乏合法定義,無法為國際客座調酒師申請...
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