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鄭旗

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47種美味蛋糕

作者：賴曉梅、鄭羽真
出版日期：2019-06-06
出版社：旗林文化出版社有限公司
「好想吃沒有鮮奶油的蛋糕。」吃完蛋糕，總是留下一團奶油的你；為了健康又想品嘗蛋糕的你；或是單純不愛吃乳製品的你，甜點達人不藏私與你分享。從實用工具、食材準備、烘培技巧、內餡製作，搭配圖解，讓你輕鬆掌握 ...

浮游花必備寶典

作者：陳郁瑄（Ostara）、鄭安婷（Ann）
出版日期：2019-03-01
出版社：旗林文化出版社有限公司
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幸福浮游花時光x視覺透感療癒感受！花、葉材x擺放方法等訣竅Step by step，生活擺飾、穿搭飾品等上百款浮游花作品實例，帶你創作出花、葉材在瓶罐中悠遊的自然系視覺饗宴！浮游花（Herbarium ...

45種居家園藝實用手冊：Warm season

作者：鄭秋薇
出版社：上旗
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　總是羨慕別人家門口花團錦簇嗎？　　但想要養一盆365天都綠意盎然或開花不斷的盆栽是很不容易做到的，因為花的生命有週期，一旦遇到嚴寒或高溫的氣候，植株隨即顯示出低靡的樣貌，因此想永久保有一美麗的庭園、 ...

種花DIY手冊－春夏篇

作者：鄭秋薇/著
出版日期：1999-01-25
出版社：上旗
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12星座瘋MONEY運勢大剖析

作者：鄭嘉琳
出版日期：2009-04-01
出版社：旗林文化出版社有限公司
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讓您掌握錢機，獲利跑第一！快！狠！準！精闢分析12星座人適合的投資方式和標的物，在不景氣中，逆勢崛起，抓緊好運，創造財富。. ...

我家的手工茶點

作者：鄭燕雪
出版日期：2010-05-13
出版社：旗林文化出版社有限公司
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市售的西點蛋糕可口又美觀，但我們卻常食入多餘的改良劑、泡打粉而不自知，其實這些化學的東西吃多了，對身體都是一種負擔；本書要教您的，就是如何用更加天然的方法取代人工添加物，即使成本高一點，也要用最好的材 ...

12星座辣愛書

作者：鄭嘉琳
出版日期：2008-08-01
出版社：旗林文化出版社有限公司
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這本書的內容大致分為幾個部份，我想很多人覺得自己對愛情付出很多，也不惶有很多性愛的實戰經驗，不過你的她能因為這樣的姿勢達到高潮嗎？這些問題也許你很難對朋友們啟齒，就讓這本書當成是你的愛情參謀吧！從你心 ...

麵包蛋糕美烤

作者：鄭燕雪
出版日期：2010-08-04
出版社：旗林文化出版社有限公司
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認識鄭燕雪老師的朋友都會親切的叫她「燕子」。跟隨名師梁淑嫈學習烘焙後，產生了濃厚的興趣，之後進入中華穀類研究所蛋糕、點心、麵包三個專科班研習，不但奠定良好的烘焙基礎，之後也順利取得烘焙的技術士執照。燕 ...

蛋糕麵包輕鬆烤

作者：鄭燕雪
出版日期：2003-07-01
出版社：旗林文化出版社有限公司
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無論是流行的袋餅、貝果，充滿異國風味的德國、俄羅斯麵包，還是寫滿兒時回憶的菠蘿麵包、甜甜圈，如果在家親手做，讓您的家人與朋友一次嚐遍各種柔軟、細緻、蓬鬆….的美味！. ...

餅乾西點開心做

作者：鄭燕雪
出版日期：2003-07-01
出版社：旗林文化出版社有限公司
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其實烘焙食品的配方並不是一成不變的，但是要按照材料的特性，才能修改配方，某種材料減少了、需要有另一種材料來替補，否則配方不能平衡，會影響整個產品的外觀，組織及口感。希望大家都能對材料有深一層的認識，進 ...

麵包製作基本功：手揉麵包，第一次做就成功！

作者：鄭惠文、許正忠
出版日期：2019-07-01
出版社：旗林文化出版社有限公司
秤重、揉麵團→基本發酵→分割、滾圓→中間發酵→整形、包餡→最後發酵→裝飾→烘焙、冷卻。老師帶您輕鬆進入手揉麵包的世界，體會與人分享的愉悅。學做麵包，就從最基本的手揉麵包開始！除了直接法，更結合萬用、全 ...

開運‧2010

作者：鄭嘉琳、傅子綺、許家華、湯鎮瑋、李永鑫、王凱玄
出版日期：2009-12-01
出版社：旗林文化出版社有限公司
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走入2010年，你要更加了解自己的運勢嗎？預言大師余雪鴻，告訴你2010年的大預言玉善師父告訴你，如何才能迎富送窮？星座小魔女鄭嘉琳告訴你，今年哪個星座財運最好？那個星座可以找到真命天子？那個星座健康 ...
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