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西班牙葡萄酒 (二手書)
作者:
林裕森
出版日期:2009-11-03
出版社:
積木
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西班牙的迷人之處常常顯露在沾滿著灰塵,最為世人遺忘的角落裡。在葡萄酒的世界中,西班牙除了接連創造出歐州最前衛新潮的酒風,也保留住了只有時間才能釀成,最老氣過時,卻也最難得珍貴的時光滋味。 西班牙,這 ...
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每天享受拼布樂趣 (二手書)
作者:
向野早苗
出版日期:2004-10-27
出版社:
積木
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對於拼布的創作者而言,從自身的需求開始進行拼布的製作,是最常見也最能接近生活的。本書融合了作者向野早苗30多年來創作、設計、教授拼布的資深經驗,並考量使用者的方便性、實用性,讓每一件作品都是生活中最美 ...
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蔬食花園 (二手書)
作者:
廖玉儀
出版社:
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溫柔手作.室內鞋 (二手書)
作者:
青木好能
出版日期:2008-01-15
出版社:
積木
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◆第一本室內鞋手工藝專書!讓居家的時光,一整天、一整年…,都有一雙舒適的室內鞋來陪伴你。每天早上一睜開雙眼,室內鞋就像日常要穿的衣服一樣,很自然就套在腳上。無論是吃飯、看書、做家事,或者和朋友閒話家常 ...
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德式正統甜點:辻製菓專門學校精選,最受歡迎的德國、維也納經典款配方與烘焙技巧 (二手書)
作者:
長森昭雄、大庭浩男
出版日期:2016-10-29
出版社:
積木
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挑戰傳統歐式烘焙工藝,體驗精緻的德國與維也納甜點文化。香料薑餅、杏仁膏點心、年輪蛋糕和黑森林蛋糕……,德國甜點是許多西洋甜點的源流,也是西亞至東歐一帶,甜點文化的匯流之地,因此傳統德國糕點所包含的技法 ...
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鑄鐵鍋新手的第一本書:單一食材多變化!簡單調味+烹調技巧,做出好吃的日常料理 (二手書)
作者:
藥袋絹子
出版日期:2015-05-08
出版社:
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≣依食材分類的創意輕料理,蔬菜、肉類、海鮮、米飯、豆類-道道清楚又實用!≣簡速入味的私房調味,初學者也能輕易上手!≣隱藏版小食譜&提味訣竅,用同一種食材,呈現多變化料理!市場就買得到的日常食材,搭配創 ...
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百變醬料東西軍 (二手書)
作者:
藤野嘉子、脇雅世
出版日期:2004-11-12
出版社:
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外食?太油膩!自己開伙?太麻煩!在忙碌的工作天裡,您是否為了今天晚餐吃什麼而傷腦筋?只要善用本書介紹的醬料或醬汁,豐富多變的料理就能輕鬆端上桌。本書將與您分享23種百吃不厭自製的醬汁和醬料,以及130 ...
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秋香老師養身書(1):懷孕食補料理 (二手書)
作者:
林秋香
出版日期:2006-01-10
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從母親懷孕之始,就已開始了孩子生命的旅程。在這個階段,母親的營養攝取與飲食調理,便關係著胎兒的健康。不但必須有充足的營養與份量,還必須兼顧品質與均衡。知名的藥膳料理權威林秋香老師以多年的藥膳調理經驗, ...
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harumi今日的料理100選:NHK最受歡迎烹飪節目60週年紀念,百萬粉絲最渴望學會的栗原晴美食譜 (二手書)
作者:
栗原晴美
出版日期:2018-08-04
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35年的廚房時光.最有價值收藏版日本國寶級料理家栗原晴美在NHK橫跨半世紀的招牌料理節目〈今日的料理〉創造出令人回味無窮的100道食譜● 日本出版4個月銷售突破15萬本!● 從經典到創意,用簡單食材變 ...
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鹽漬、油封、烘烤、冷藏:食材的熟成與活用 (二手書)
作者:
福家征起
出版日期:2016-10-13
出版社:
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熟成食材的無國界料理專家級技術、老饕級饗宴從熟成牛肉到熟成蛋糕在自家廚房也能端出極致之味本書是日本熟成料理專門餐廳──「下北澤熟成室」店主為小家庭重現的食譜,讓一般人在家就能輕鬆製作出餐廳級美味。從前 ...
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手縫幸福刺繡 (二手書)
作者:
王順芝
出版日期:2007-10-17
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◎以花草為主題感性抒寫對花草的情感,並將美麗的樹木花朵縫繡在作品上,完成了一件件賞心悅目的創作。書中共計有二十餘件作品,包括:枕頭套、杯墊、桌墊、圍裙、錢包、肩背袋、布書籤、抱枕、布娃娃、筆袋、包釦、 ...
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餃子.春捲.肉丸子:簡單易懂的餡料比例、令人垂涎的多變造型, 111道極致美味的絞肉料理 (二手書)
作者:
藤井惠
出版日期:2018-12-27
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【美味推薦】宜手作 IG紅人/國民媽媽孟兆慶 資深中式麵食/烘焙老師番紅花 作家極光 自炊食代(依姓名筆劃排序)包餃子、做春捲、滾肉丸比你想像的還簡單超Easy的百變絞肉料理是主食,也是配菜更 ...
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創新前衛的分子料理:20種容易理解的技法‧40道顛覆味蕾的食譜 (二手書)
作者:
安娜.卡卓、克莉絲汀.雷納
出版社:
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․這本食譜是寫給所有對美食好奇的人 書中介紹的烹飪技法,帶給烹飪者無限的想像空間和前所未有的驚喜!․飲食旅遊作家,《Yilan美食生活玩家》網站創辦人╱葉怡蘭 推薦40道酷炫新奇的分子料理,真想動手做 ...
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貓男愛的日記365:沒有回報也無所謂! (二手書)
作者:
勇司
出版日期:2011-12-30
出版社:
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讓愛貓、養貓人士頻頻點頭又搖頭,對作者發出同情之聲讓不愛貓、不養貓的朋友也會大呼驚奇說:「嘖!這些貓也太誇張了吧!」貓!貓!貓!滿滿都是貓!態度惡劣肥家貓2隻 +可愛白綿綿小野貓1枚無怨無悔的漫畫家愛 ...
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