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在家烘焙不失敗的手作甜點書:美味限定.幸福出爐! (電子書)

作者:杜麗娟
出版日期:2013-05-10
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良品文化

跟著米蛋糕達人學烘焙,超詳細‧不藏私筆記!你每回都只是看著櫥窗裡的可口甜點而心生羨慕?你想做烘焙,但眉角太多,怕踩到地雷?賣場裡美麗的雙層點心盤、花俏的餅乾模、蛋糕模到底怎麼用?家裡沒有專業烤箱,要怎 ...

大人小孩都愛的米蛋糕:沒有麵粉也能作蛋糕 (電子書)

作者:杜麗娟
出版日期:2023-12-07
出版社:

良品文化

★手作甜點新滋味,低糖不油膩,好吃不發胖!★無麩質,小麥過敏者也能安心食用★素食可傳統上烘焙點心會使用麵粉製作,但近年出於避免過敏、追求健康等考量,無麵粉點心也開始謂為風潮。本書使用在來米粉、蓬來米粉 ...


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