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豐年 3月號/2018 第68卷 03期:病蟲草害整合管理 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2018-03-15
病蟲草害整合

管理

作物健康診斷的田間祕笈害物整合管理(IPM)最早於1960 年代提出,源自當時美國學界開始重視殺蟲劑、除草劑的大量使用,所造成的生態破壞與健康毒害。其基本原則為運用系統栽培管理方法,提 ...

豐年 4月號/2018 第68卷 04期:生物安全管理學 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2018-04-15
生物安全

管理

學 內建防疫雷達,秒懂病原防治攻略交通便利的全球化時代帶來了繁榮,卻也更容易促成各種疾病的傳播。禽流感、口蹄疫這些令人聞之色變的動物傳染病,不僅造成嚴重的經濟損失,也威脅人類健康。疫情爆發 ...

豐年 8月號/2018 第68卷 08期:生物農藥.以柔克剛 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2018-08-15
生物農藥.以柔克剛 減用化學農藥,永續農業的一大步生物農藥橫跨農業、微生物、土壤、生態等學問,是開拓中的新興產業,也是國際農業的發展趨勢,2017年行政院農業委員會推出10年化學農藥使用量減半政策,積 ...

豐年 12月號/2017 第67卷 12期:食安當前 農產加工大進擊 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2017-12-15
安全加工延續農產價值隨著國人對食品安全日益重視,傳統農產加工應如何賦予新觀念,兼顧衛生安全,並獲取更好的利潤?須注意的環節,遠比想像的多。例如,傳統酸菜製作,雲林、嘉義地區採行一層鹽、一層菜,壓實以排 ...

豐年 11月號/2018 第68卷 11期:產銷履歷 UP!UP! 不只追溯追蹤,更要食品安全 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2018-11-15
產銷履歷UP!UP!不只追溯追蹤,更要食品安全行政院農業委員會自2007年開始推動產銷履歷農產品驗證制度,隨著食品安全事件、農藥殘留問題受到消費者重視,藉由農產品標章追溯追蹤生產資訊的需求也相應增加; ...

豐年 7月號/2018 第68卷 07期:農場經營智慧化 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2018-07-15
農場經營智慧化 科技輔助,讓勞動者成為

管理

者經營一個農場,就像管理一家公司,尤其面對極端氣候、農業缺工等挑戰,新時代農民不能再只是埋頭苦「種」,有哪些方式能夠提升農場管理效率呢?善用每天使用的農機具, ...

豐年 5月號/2018 第68卷 05期:極端氣候灌溉學 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2018-05-15
極端氣候灌溉學 整合軟硬體,智慧

管理

水資源臺灣年降雨量雖是世界平均的2.5 倍,卻因地形、地質條件與降雨型態難以把水留住,被形容為「水資源的過路財神」。在用水標的上,農業用水約占每年總用水量的7 成, ...

豐年 6月號/2021 第71卷 06期:開箱植物醫生 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2021-06-15
開箱植物醫師人生病了要看醫師,毛小孩生病可以看獸醫,你是否想過,植物生病也應該看醫師呢?農委會今年擴大招募「儲備植物醫師」,深入產地服務農民,並持續推動「植物醫師法」,什麼樣的條件,可以成為植物醫師? ...

豐年 1月號/2020 第70卷 01期:畜牧業全循環 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2020-01-15
畜牧業全循環豬糞尿這樣產綠電、變肥分臺灣畜牧業裡,養豬一直是主力項目。從2018年農業統計來看,畜產品總產值為新臺幣1,667億元,其中,豬的單一產值就高達整體42.2%,足見我國養豬業締造的暢旺經濟 ...

豐年 4月號/2020 第70卷 04期:後盜伐時代來臨! (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2020-04-15
後盜伐時代來臨!治本溯源.森森不息臺灣山林資源豐富,長期以來面臨山老鼠盜伐威脅,儘管林務局多年來致力提升科技設備,加強盜伐活動的監測,並建立檢警林平台,推動全民查緝,山老鼠仍無法絕跡於山林,更不斷演化 ...

豐年 12月號/2020 第70卷 12期:漁業廢棄物終結之戰 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2020-12-15
漁業廢棄物終結之戰向海致敬,守護海洋資源漁業廢棄物約占臺灣海洋廢棄物7%,看似比例不高,但是廢棄網具體積大,對海洋生物造成顯而易見的威脅,格外引發重視。不僅衝擊海洋生態,漁業廢棄物事實上也影響漁民生計 ...

豐年 10月號/2021 第71卷 10期:進化吧!國產鮮奶 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2021-10-15
進化吧!國產鮮奶臺灣鮮奶貴出名,酪農產業不僅持續面對著生產成本較高的發展挑戰,在全球貿易自由化的浪潮下,自2013年起採「關稅配額」逐步開放的臺紐經濟合作協定,也恐使酪農在2025年時迎來新一波進口鮮 ...

豐年 9月號/2020 第70卷 09期:有機農業新課題 拓展更多主動消費客群 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2020-09-15
在臺灣,近年來,隨著環保意識抬頭,農業生產模式不再僅限普通慣行栽培,更有許多友善環境的有機農業;一般共識要求是不使用化學合成農藥、化學合成肥料、基因改造生物、動物及植物生長調節劑等,以極小化影響環境方 ...

豐年 2月號/2022 第72卷 2期:地方養成記 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2022-02-15
地方養成記 創生產業正循環人與土地的連結從哪裡開始?當一條溪流引入圳道盈滿稻田,農民將秧苗穩穩插入田土;當海女閉氣潛入10公尺深的海水中,只為找尋足以支持生活所需的海產;當人們特地前往農村,就為看看團 ...

豐年 3月號/2020 第70卷 03期:水產飼料科技最前線 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2020-03-15
水產飼料科技最前線開創友善水產養殖新契機水產養殖產業是亞洲地區的國家、社會與居民的重要經濟收入來源,但是缺乏合適水產配方飼料的緣故,局限了亞洲區發展中國家水產養殖產量的增長。臺灣的水產飼料發展歷程,從 ...


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