專題
男人的廚房・暖男進化論
《爸爸去哪兒》第二季播出,女觀眾無不為其中幾位父親瘋狂。在藝人的光環下,大家更訝異於黃磊、陸毅、吳鎮宇……竟也都做得一手好菜!謝霆鋒愛上入廚後,推出的飲食節目《十二道鋒味》亦大受歡迎。大明星,金龜婿,在這些標籤外,驚覺他們出得廳堂入得廚房。
本期專題,我們潛進「男人廚房」,一窺事業有成的男人大展廚藝之餘,亦可窺
見他們作為新世代男人,對父親與丈夫這一身份的理解和擔當。當有關「暖男」的輿論沸沸紛紛揚揚、大行其道時,回歸生活的本質,與柴米油鹽打交道,走進廚房,烘培一頓獨家料理,或許才是關乎溫暖與愛意的正經事。
作者簡介:
ART PLUS
《art plus》藝術+++
《art plus》是藝術+生活,藝術+樂趣,藝術+人生各種的可能性,我們相信唯有找到有溫度的情感,藝術才充滿樂趣。
《art plus》以國際、年輕、跨領域為主調,內容涵蓋生活、視覺、表演等面向,為兩岸四地建立互動的文化平台。《art plus》將代表這時代我們需要的生活參照,從各城市差距中得到更大的啟發,分享相近觀點的樂趣,找出不同的生活意義,遠想彼此的文化底蘊,微觀各自的生活態度。
網站:http://www.artmap.com.hk
臉書:https://www.facebook.com/pages/art-plus-Taiwan/140841879349584
作者序
編輯語
日前在高雄市立美術館參觀一檔以女性藝術家為主的精采展覽。當我們說到女性藝術家,或許自然地聯想女權主張,也就是企圖以女性的歸類,集結處於「弱勢」的女藝術家們,並為她們的創作和發表權利發聲。
然而如果用一種更宏觀的角度去闡述,我們便可展開藝術的性別議題裡更為柔性的一頁:女性藝術家,不代表任何一種類型,單單只是身為女人,對於成長體驗和環境的體察有別於男性,在藝術創作上顯現各式各樣富饒意涵的特質。高美館的展,甚至將關心女性議題的男藝術家也納入其中,連生理上的區隔也拿掉了,背後有著精心的策展思考。
如此放下對於每件作品背後「壓抑」、「緊張」的預設,我們才得以輕鬆地觀看每件女性藝術家的作品;而對於藝術家來說,被歸類為女性藝術家,也才不會被設限的焦慮。
有趣的對照是,本期專題「暖男進化‧廚房故事」,從大陸大受歡迎的綜藝節目《爸爸去哪兒》,以及一篇網路廣為流傳的《暖男》文章談起,談論當今社會對於男孩、男人的角色期盼已經有所改變,我們訪問三位事業有成的男人,聽他們在廚房進出之間的自我定位。進得廚房只是一種象徵,更重要的是,他們對於家人和生活素質的關心,其實都不亞於女性。也許未來「溫柔世代」的男孩們,心中只需準備好一把平等和平衡的尺,那麼不論男女都能做自己。
編輯語
日前在高雄市立美術館參觀一檔以女性藝術家為主的精采展覽。當我們說到女性藝術家,或許自然地聯想女權主張,也就是企圖以女性的歸類,集結處於「弱勢」的女藝術家們,並為她們的創作和發表權利發聲。
然而如果用一種更宏觀的角度去闡述,我們便可展開藝術的性別議題裡更為柔性的一頁:女性藝術家,不代表任何一種類型,單單只是身為女人,對於成長體驗和環境的體察有別於男性,在藝術創作上顯現各式各樣富饒意涵的特質。高美館的展,甚至將關心女性議題的男藝術家也納入其中,連生理上的區隔也拿掉了,背後有著精心的策展思考...
目錄
2014 September Issue / Content page
Art news
international art news 006-011
local art news 012-013
Travel 楊凱婷/波瀾・波蘭 014-017
Dining 孫嘉蓉/我現在更像隻鴿子
陸蓉之 018-021
Technology Ron Lau/攝影的自我教習 022-023
Art Space 陳威儒/「星球實驗創作空間」中的宇宙 024-025
Feature 暖男進化‧廚房故事 026-027
許驥/ 暖男進化論 028-029
李欣恬/ 家是共同建立的城堡
人生座艙長 單齊之 030-032
楊穎婷/做菜和創作異曲同工
莫一新 033-035
李夢/食物的人生滋味
譚偉霖 036-037
兩性金句 038-039
a+ visual 黃宗偉/ 擦亮記憶之後
臺北機廠的故事 041-043
嚴仲唐/ 未來我們將不再討論媒材
鄭亭亭 044-045
廖潤珮/ 劇烈加速度
訪台北雙年展策展人尼可拉.布西歐 046-047
王若鈞/ 用藝術餵養靈魂和生命 048-049
李欣恬/ 凝視與記憶生命的搖籃
女人—家:以亞洲女性藝術之名 050-051
洪培馨/ 結局不會因此改變
鄧兆旻個展 052-053
≠—這是場永無終止的抗爭 318 公民運動展 054-055
knowns弄懂 056
Firsthand 057
a+ stage 陳瑋鑫/到劇院看話劇?
從NT Live的劇場化實驗談起 059-061
林靜賢/劇場語言不是生活語言
訪法蘭克.迪麥可 062-063
黃佩蔚/劉守曜 50 獨舞
在《Shapde 5.5》排練場 064-065
鄭皓/塞內加爾的低迴脈動
現代舞之母 Germaine Acogny 066-067
混種現場 On Site
魅力無限混血玩 068-069
預置鋼琴的生命自由彩度
聲音氣場魔法師Hauschka 070-071
column 耿一偉 /宛如走路的速度 072-073
袁智聰 /沒有CD,可以嗎? 074-075
林芳宜 /華格納革命大換血
《華格納:革命指環》中的用樂密碼
076-077
Visual Preview 078
Stage Preview 079
2014 September Issue / Content page
Art news
international art news 006-011
local art news 012-013
Travel 楊凱婷/波瀾・波蘭 014-017
Dining 孫嘉蓉/我現在更像隻鴿子
陸蓉之 018-021
Technology Ron Lau/攝影的自我教習 022-023
Art Space 陳威儒/「星球實驗創作空間」中的宇宙 024-025
Feature 暖男進化‧廚房故事 026-027
許驥/ 暖男進化論 028-029
李欣恬/ 家是共同建立的城堡
人生座艙長 單齊之 030-032
楊穎婷/做菜和創作異曲同工
莫一新 033-035
李夢/食物的人生滋味
譚偉霖 036-037
兩...
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