80道滋補藥饍，集結長壽、防癌、保健、營養、飲食秘訣精華。藥饍，是中國飲食文化的璀璨塊寶，以食療來佐以用藥，正是藥饍的精髓之處。把藥的涵義，廣泛地賦於食物中，如蛤蜊煮薑湯，可治療肝病；老薑煮紅糖汁可袪風邪等，其中蛤蜊、薑都是日常食物，但卻把這些食物當成藥使用，可見「醫食同源」的傳統醫學觀念，於中國人生活中扮演無形的影響力。
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