如果你認為，化學是最討人厭的臭科學；如果你在學校裡，化學怎麼也學不會；如果你崇尚自然，摒棄一切化學物品，那麼你一定得看看，蘇老師怎麼掰化學，看完保證豁然開朗，聽到化學不再反胃！蘇老師掰了67則生活中有趣的化學現象，告訴你懂化學與不懂化學，在生活中會有什麼差別。蘇老師細心分析給你聽，尿液的顏色與健康有啥關係？人為什麼會禿頭？該買什麼洗髮精來洗頭？漂白水與清潔劑能不能混用？放屁到底是怎麼回事？維他命丸與人參到底該不該吃？有沒有效？這些生活中的大哉問，蘇老師統統用簡單的化學，掰給你聽明白，不僅讓你的疑惑一掃而空，且無形中化學知識又增進不少，不禁要讚嘆：懂一點化學真有用。

作者簡介：

蘇瓦茲 著

加拿大麥基爾大學（McGill University）化學教授，也是廣播人，專門回答call-in來的科學疑難雜症；固定在報紙上發表關於「正確化學」的故事，在加拿大Discovery頻道有一個專屬科學節目「蘇老師化學有一套」（Joe's Chemistry Set），是北美最受歡迎的科學名嘴。蘇老師得獎無數，但最愛的還是掰化學，擺科學龍門陣。 蘇老師最會用幽默又明瞭的方式，對一般大眾解釋生活中遇到的問題，如何用化學方法解決，精彩有趣的程度讓許多諾貝爾獎得主也欽佩不已。 蘇老師的另外四本科普作品《蘇老師掰化學》（Radar, Hula Hoops and Playful Pigs）、《蘇老師化學黑白講》（The Genie in the Bottle）、《蘇老師化學五四三》（That’s the Way the Cookie Crumbles）、《蘇老師化學聊是非》（The Fly in the Ointment），中文版已由天下文化出版。

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