投資講座MOOK限時特價落九花東立全書系小開學楊双子枡野俊明python比爾蓋茲黃仁勳吉本芭娜娜獨裁者聯盟AI工作術張忠謀臺灣民族主義東京都同情塔手機成癮最透明的故事讀冊選讀讀書共和國75折起
暫存清單
放入購物車
立即結帳

好想吃起司蛋糕:用市售起司做點心

影片僅供參考,實物可能因再版或再刷而有差異

作者:金一鳴

評價
6收藏
我要賣
行銷分紅
分享

優惠價: 88 NT$ 246 NT$ 280

運送方式:超商取貨、宅配取貨

銷售地區:全球

訂購後,立即為您進貨

圖書館借閱
二手書交易資訊
商品資料
內容簡介

好吃又永不退流行的起司蛋糕,竟是意想不到的簡單!  「漂亮又好吃的起司蛋糕、點心只能用買的啦!自己怎麼可能做得出?」  這是一般人的想法,很多人馬上就打了退堂鼓。然而大家可能都沒發現,起司蛋糕就是這麼好做又好吃的喔!  本書運用14種最常見的市售起司,做出最好吃的起司蛋糕和輕食,包括經典的原味起司蛋糕、輕乳酪蛋糕、紐約起司,最流行的草莓蛋白卷、玫瑰蕾雅慕斯,最簡單的燻鮭魚起司卷、起司蛋餅等,只要買好起司原料馬上動手做,當天就能成功完成,獨享、招待親友都OK。  書中附有清楚的圖片說明、8個最基礎的烘焙法解說,讓你邊看圖就會做。不要再流連蛋糕店前了,誰說起司蛋糕一定得用買的?【本書特色】◆用14種市售起司,做出好吃的起司蛋糕和點心。◆製作起司蛋糕過程中不可不知10大問題詳細解答。◆8個最基礎的烘焙法圖解說明,成功製作蛋糕。◆超簡單的3種起司抹醬,在家DIY毫不費力。◆食譜編輯群試吃大評比,推薦最好吃的「市售起司點心」。◆教你起司的保存、起司適合搭配的飲料、如何切好起司和蛋糕等小撇步。

作者簡介:

金一鳴  學的是政治,愛的是美食;右手做糕點,左手做料理;偶爾還得空出雙手陪香草玩。  目前有:  1家西班牙餐廳--愛情與麵包(在台北民生東路)。  2間蛋糕舖--大香草和小香草(在桃園市區和郊區)。  3本烹飪書--《花茶物語》、《一定要學會的沙拉和醬汁》、《吃不胖甜點》。  20歲前的人生夢想是過著供三餐,還能午睡、吃點心的生活;  20歲後是開一家屬於自己的小店,過自己想過的生活;  30歲後事找到更多有理想、有熱情的工作夥伴,完成更多的夢想;  40歲後是尋覓一處幽靜的地方,蓋一棟美麗的房子,和只有一張餐桌的夢想餐廳。  在朱雀的其他著作:《花茶物語》、《一定要學會的沙拉和醬汁》、《吃不胖甜點》。

目錄
購物須知
發表評論
歡迎你給予星評或評論
收藏這本書的人也收藏了
近期最多人購買

影片僅供參考,實物可能因再版或再刷而有差異

TAAZE | facebook 動態分享
同步facebook帳號,將您的冊格子收藏分享給facebook上的好友們!了解更多
不,我不想同步
facebook帳號同步