粥,世上第一補人之物。粥,與腸胃相得,最為飲食妙品。藥粥,中國已有數千年的食用歷史。藥粥,保持了食物的天然美味和特殊的藥香味。取材方便,製作簡單,科學配方,最適合家庭特點。本書乃營養學、中醫學名家薈萃之作,精選了五百八十二款粥譜,其內容特別豐富和實用,可成為你的良師益友。
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