市面上健康食品的品牌成千上萬、種類琳琅滿目、劑型又很多樣,究竟要如何選購呢?至於買了之後,應該怎麼服用?同時服用不同種類的健康食品好嗎?其有效成分會不會互相干擾而使效果大打折扣呢?又應該如何保存呢?這些都是十分常見的問題。
此外,保健食品具有維持健康、預防獲改善疾病、強化免疫系統和延緩老化的作用。本書收錄了當下最熱門的保健食品28款,以及說明保健食品中的營養成分,如何預防癌症、腦中風、老年癡呆症、改善高血壓、糖尿病、過敏等症狀。
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