4500年以前，中國人就和茶結下不解之緣。直至今日，現代人將喝茶視為一件富有品味與質感的事。
本書擷取論述茶最為經典茶的《茶經》和《續茶經》，將茶的起源、性狀、品質、產地、採制烹飲方法及用具、品茗文化等，以現代的編輯手法呈現。本書將是帶領現代人進入中國茶文化最便捷的一本書。
距今一千二百多年的唐朝時代，陸羽寫成《茶經》，是中國第一位將茶藝發揚光大的人，後世尊奉為「茶神」。
距今3百多年前的1664年，英國東印度公司將中國茶葉作為最高級的進貢，獻給英王，開啟中國茶葉進入英國的歷史。距今一百五十年以前，台灣茶就以「Formosa Oolong Tea」的名號，行銷到世界各地，並得到歐美等國家的青睞。
本書，精選中國歷代珍貴古書典籍，將最具代表性的唐朝陸羽的《茶經》，以及清朝陸廷燦重新編整成的《續茶經》作為全書的重點。期望利用圖文並茂的編輯手法，帶領現代人一窺茶的世界。
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