Delicious的美食，大多散布於各地角落，只有最當地的人才挖掘得出這些不為人知的人間美味；反觀一些外來客，常隨些二手傳播起舞，再再炒熱那些滋味尚可、態度卻傲慢到不行的店家，不只吃不到美味，還得受一堆窩囊氣，真是名符其實的「花錢找罪受」！
本書先以嚴格挑選店家，再以細膩手法撰述而成的一本美食實用書籍。除了詳加報導店家資訊外，美食的本身、店家的故事、人物的深刻描述，都讓人大大的震盪，一個好吃的料理，背後竟存有如此深、廣的意念與抱負！
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