【本書特色】
貼心附贈紙型，各種可愛動物、人物、食物，甚至太陽、樹木等風景，都可以描繪在餅乾上面，是不是很神奇呢？
這是一本獨具風格的小書，不只是一本實用的烘焙食譜，也像是一本漂亮繽紛的繪本，滿足您視覺和味覺的雙重享受，同時也傳遞了令人感動的親情和友情。
【內容簡介】
翻開這本書，您一定會被全書洋溢的歡樂氣息所感染，忍不住驚呼一聲：「卡哇伊！」它是以一個美國家庭所發生的趣事作為主軸，串聯起各式各樣童趣造型的餅乾。
本書所介紹的餅乾或杯子蛋糕，作法都相當簡單，不必特殊的用具，也沒有買不到的材料，另外還貼心附贈各種形狀的紙型，方便讀者做出豐富多變化的造型餅乾。
作者簡介：
甲斐知美
Berrywise株式會社的總經理兼董事長。該公司在改制前，是「點心麵包屋The Berrywise Bakery」，由知美和身兼專務董事的先生甲斐學，一同於2000年成立。起初是以麵包為主力的地區性麵包店，但知美喜歡做些風格隨性的手工甜點，常在麵包旁擺些點心一同銷售。她的馬芬蛋糕逐漸受到矚目，接著前往美國Mostly Muffin公司學習，為日後打下基礎，並確立了目前的風格。2004年成立Berrywise株式會社，其中又接觸到餅乾裝飾，深深為之著迷，與孩子一同享受製作餅乾的樂趣，並在公司內成立新的Berry DECO部門，創造許多暢銷產品。知美認為持續自己喜歡的工作，一步步實現夢想，是最幸福的歷程，因此每天都和甜點奮戰不懈。
作者序
【本書序文】
獻給各位讀者：
我之所以接觸手工餅乾，是因為在美國旅行時看到非常可愛的甜點。
各種造型配上多彩的糖霜，簡直和小時候故事書裡的點心國度一樣夢幻。
當時年幼的女兒也對這種夢幻國度充滿興趣，所以我們一起作了好多餅乾。
在美國，糖果或點心都是由家庭自己作。
不是媽媽作給孩子吃，就是媽媽和小孩一邊談天一邊作。
無論是在聖誕派對或送禮的場面，都少不了手工點心。
當小孩長大後，這種「手工文化」就會傳承下去，深植在每個人心中。
本書介紹的餅乾或杯子蛋糕，作法都相當簡單，
不必特殊的用具，也沒有難買的材料。
只要在餅乾出爐後，用糖霜寫上THANK YOU或HAPPY BIRTHDAY，
不但能表達心意，也能成為獨一無二的餅乾。
請一同享受輕鬆的手工餅乾之樂。
為了看到對方收禮時的笑容，我將繼續製作手工餅乾。
【本書序文】
獻給各位讀者：
我之所以接觸手工餅乾，是因為在美國旅行時看到非常可愛的甜點。
各種造型配上多彩的糖霜，簡直和小時候故事書裡的點心國度一樣夢幻。
當時年幼的女兒也對這種夢幻國度充滿興趣，所以我們一起作了好多餅乾。
在美國，糖果或點心都是由家庭自己作。
不是媽媽作給孩子吃，就是媽媽和小孩一邊談天一邊作。
無論是在聖誕派對或送禮的場面，都少不了手工點心。
當小孩長大後，這種「手工文化」就會傳承下去，深植在每個人心中。
本書介紹的餅乾或杯子蛋糕，作法都相當簡單，
不必特殊的用具，也沒有難買...
目錄
獻給各位讀者…2
麥克比提家在維吉尼亞州的故事…6
PART 1
讓餅乾裝飾伴隨麥克比提家度過快樂的一年…8
提姆抓蟲記…10
媽咪的廚房…12
母親節…14
爹地的興趣是？…16
珍妮佛購物去…18
瑪莉的夢…22
夏日露營回憶…24
新學期…28
提姆的幻想…30
餅乾派對…32
秋日…34
萬聖節…36
妝點聖誕樹…40
聖誕大餐…42
聖誕快樂…44
PART 2
讓杯子蛋糕加入，一起開派對！…46
新生兒派對…48
結婚派對…52
禮物盒…54
小朋友的生日會…56
幼稚園的同樂會…58
PART 3
動手做做看！…60
餅乾的製作流程…62
作餅乾所需的用具與材料…63
烤餅乾流程…64
糖霜製作流程…65
糖霜裝飾法…66
畫糖霜的小訣竅…67
製作彩色糖霜…68
餅乾的腦力激盪…70
杯子蛋糕的製作流程…72
作杯子蛋糕所需的用具與材料…73
杯子蛋糕烘烤流程……74
奶油製作流程…76
建議配料…77
用奶油作裝飾…78
餅乾禮盒…80
實品大小型紙…82
獻給各位讀者…2
麥克比提家在維吉尼亞州的故事…6
PART 1
讓餅乾裝飾伴隨麥克比提家度過快樂的一年…8
提姆抓蟲記…10
媽咪的廚房…12
母親節…14
爹地的興趣是？…16
珍妮佛購物去…18
瑪莉的夢…22
夏日露營回憶…24
新學期…28
提姆的幻想…30
餅乾派對…32
秋日…34
萬聖節…36
妝點聖誕樹…40
聖誕大餐…42
聖誕快樂…44
PART 2
讓杯子蛋糕加入，一起開派對！…46
新生兒派對…48
結婚派對…52
禮物盒…54
小朋友的生日會…56
幼稚園的同樂會…58
PART 3
動手做做看！…60
餅乾的製作流程…62
作餅乾所...
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