第一章（節錄）
明確訂立期限，無時無刻都朝目標勇往直前，不但能加速成長，也會成為今後的本錢，讓你更靠近人生目的。
在下個章節中，我將立即進入「目標」議題，接著我要談談有關引導目標的人生「目的」。
搞懂！什麼是目的和目標
「目的和目標有什麼不同？」
乍聽這樣的問題，相信很多人都會露出一臉不明所以的神情。
「目的和目標不一樣嗎？」也有人這樣的反問。
認為目的和目標是相同意義的人並不在少數，但對我來說目標和目的其實有著天差地遠的不同。
目標是指設定努力的「標誌」。
而目的則是努力的「對象」。
在字典上查詢「目標」，會出現如下解釋：「心中所標示，一看就馬上明白的印記、標誌。」、「為了要到達那裡，並且不想從那裡離開而設定的標誌。」
照字典的解釋，「那裡」便是所謂的「目的」。
一支箭所瞄準的「對象」、終其一生的希望以及懸懸念念想到達的場所。這些都是「目的」。
因為是打算花一輩子的時間，全心全意前往的地方，所以得花費相當的時間。或許，一輩子也到達不了，但我覺得就算如此也無所謂，如果確定了努力方向，在朝前方邁進的日子裡，也能立即養成自我建構所應具備的元素。
另一方面，目標則是為了心目中描寫之處而努力時，所要一一通過的場所，就是所謂的「路標」。
標示愈多，愈不容易迷失方向，愈容易到達目的地。此外，經過這些標誌到達目標所在地，也能獲得成就的喜悅。而這份喜悅便能作為朝下個目標邁進的動力。在為了達成目的的路途上所設置的道路標誌，就是「目標」。「目的」和「目標」必須如此明確區別。
然而，將目的與目標混為一談的人所在多有。明明達成的是「目標」，「目的」尚在遙遠的前方，卻誤會「目的」已經順利達成了。
我身邊有不少人因為想創業而前來跟我商量，但這些人中，也有不少人將創業這件事本身當作「目的」。我想也一定有人認為，若公司股票能夠上市，就代表達成畢生目的了。
對我來說，無論是創業或上市，都不過是一個「目標」而已。創業、上市，要做什麼？為了何等重要的「目的」，你才要努力創業或讓公司股票上市？我總是如此反問對方。
進大學或在職場上也是相同的道理。進入心目中理想的大學，本來就應該是為了達成人生目的所設定的一個過程，也就是目標才對。選擇任職的公司，被錄取不是目的，而是必須思考打算從職場中獲得什麼，要如何有效利用獲得的經驗以達到人生最後目的。
就如同登高山不只有一條路可走，為了到達目的地所設置的路標也不會只有一個。如果沒有進入心目中的理想大學，或沒有被心中想望的企業所錄取，再挑戰一次或尋找其他出路便是。道路，也就是到達「目的」的手段，只要用心找，隨處可見。
既然「目標」是達到「目的」所需要的路標、手段，那麼「目的」又是什麼？
我的「目的」是「用飲食作為文化溝通的橋樑」，其中也包含了「透過飲食文化，促使全世界國家相互理解、尊重，進而合而為一」的願望。
對我來說，成立、推廣Tully’s Coffee Japan和KOOTS GREEN TEA，便是為了實現「為飲食文化做出貢獻」目的中的一個目標。
而現在的我仍舊朝向新目標前進著。
這個目標就是在日本擴展Tully’s Coffee Japan，之後再將舞台轉移至亞洲、環太平洋區、世界各國，也就是將Tully’s Coffee Japan的業務，從零開始，拓展開來。
而這個目標也是為了達到我的人生目的──「透過飲食文化，促使全世界國家相互理解、尊重，進而合而為一」所施展的一種手段。
我想閱讀本書的人大多是希望能夠創業，或是希望在目前的工作領域上再躍進，然而我希望各位認清的是，這只是目標，絕對不是目的。
為什麼要創業？為什麼要尋求工作上的再躍進？如果這些目標的前方沒有目的，努力也會變得非常痛苦。
弄清楚「目的」，接著再設定達成目的道路上的標誌，也就是「目標」。請各位先從清楚區分兩者的異同著手。
小心！人生正逐漸流逝中
訂立朝向「目的」前進的路標──「目標」，至關重要。
你必須詳細且量化地訂立目標，因為以數字表示，比較容易抓住目標的線索。換句話說，一開始就詳細訂立目標的人並不多，這裡我希望同事們一定要做一件事──徹底寫一份「人生計畫表」。
本書在這裡提供一般人容易使用的版本（請參照下頁），給各位當作參考。填寫計畫表時先回顧自己至今為止的人生，並填入欄位中，也就是你必須回想並填寫至今為止的經歷。
【人生計畫表】
製作人生計畫表時，首先請先回顧從誕生到現在的人生。透過這次的回顧，再次認識自己的優點、缺點，還有喜好、對什麼感到悲傷等等。以此為起始點，明確訂立人生中的「目的」和「目標」，做成一份具體的計畫表。
這份人生計畫表不只與自己的成長相關，也能用在報答自己身旁人們上。
無須公布，重要的是認真回想過去並誠實記錄。
幼年時代曾經發生過這種事……中學時代發生過那種事……大學時代每天都是這樣過的……畢業後從事的這份工作……仔細回想自己至今為止的人生。
接著，假設自己死亡的年齡。
不要籠統地用平均壽命來假設死亡年齡，而是更確切、具體地想像自己的死亡。舉例來說，自己的祖父母在幾歲死亡，如果雙親已經有人過世，雖然有點殘忍，但也請作為參考，用來設定自己的死亡年齡。
接著，死因為何？有些人的父親因為肺癌而在50歲病逝，那麼因為自己也抽菸，所以應該也會得肺癌，但又因為父親的死因，會讓自己引以為戒而稍微節制，所以也許訂立的死亡時間就會是55歲。
那麼就寫「55歲，肺癌去世」。
為了達成最終目標，每五年先設定一個大目標，而為了完成大目標，就必須量化且詳細設定每年的小目標。即使大目標和小目標天差地遠也無所謂。重要的是清楚瞭解自己所擁有的時間。
假設60歲死亡，現在23歲，那麼就會有37格。也許以五年為一個單位來思考的話，就會只有7格。
試著將死因和死亡年齡寫在紙上，仔細觀察。
雖然自己的死亡年齡距今仍屬久遠以後的事，甚至是目前完全無法想像的遙遠未來。但理應距離現在遙遠的死亡，卻在訂立人生計畫表後，有種迫在眉睫的真實感。
我自己在寫人生計畫表時，受到很大的震撼。
我假設的死因是「心臟病」。
雖然我母親是因為肺癌而過世，但舍弟則因為心臟病亡故。現在我偶而也有心臟不適的症狀，所以猜測因為這種疾病死亡的機率很高。
而死亡年齡則推定為50歲。
因為舍弟在21歲、而母親在54歲時離世，我想我也不會活得太久吧。
第一次寫「人生計畫表」時，我27歲。到50歲為止，只剩下23格，用手指頭算算，一直到死亡的推定年齡為止，中間的間隔非常小……
晴天霹靂！
我所「擁有的時間」竟然如此短暫？
人生沒有所謂「補時」這回事，只能以現有的時間一決勝負！
當這個「50歲」來臨時，我就會消失在這個世界上。
這樣一想，便覺得可怕，彷彿死亡剎那間就會立刻到來。
每年到了十二月份，許多人都會異口同聲地表示：「一眨眼的工夫，一年又結束了。為什麼日子過得那麼快呀？」
然而，我想說這些話的人中，幾乎不會有後悔的口氣吧。與其說是過了充實的一年，不如說是在不知不覺中就這麼任憑時光白白流逝，所以才會有「一眨眼的工夫」的說法。
即使假定死亡年齡為50歲，並訂下計畫，將近50歲前，也許會因為急病或意外事故而死亡。但即便如此，我也希望能盡量接近自己所訂下的目的。
自己能多靠近目的？靠寫下「人生計畫表」就能清楚明白了。
不知道自己要訂立何種目的的人，先徹底瞭解自己「剩下的時間」有多少，就能在危機感中提升向前猛烈衝刺的心情，所以請試著寫下「人生計畫表」吧。希望各位務必都能寫出一份專屬於自己的「人生計畫表」。
這肯定是驅使自己前進的有效催化劑。
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