新腦內革命：春山茂雄71歲，擁有28歲青春的...

名人推薦：你的身體就是最好的醫生

本身從事營養醫學的我，因為積極推廣自然療法而廣泛涉獵各種這類知識及論文，如今新自然主義出版的《新腦內革命：71歲，擁有28歲青春的不老奇蹟！》一書，在我拜讀之後，欣然發現作者許多觀念與我所推廣的疾病治療觀念不謀而合。
本書作者春山茂雄醫師不但是日本東京大學醫學博士，而且精通中醫，對於治未病深具使命，因此提倡以生活、飲食、運動、心靈等原則來調適，進而不用藥物，達到疾病不用藥醫的境界，這與現今重視營運績效的醫療產業上無異是背道而馳，也因此遭受所謂主流的醫界不斷撻伐，不...

如何促進抗老化荷爾蒙分泌

老化來自生長荷爾蒙枯竭
我將連同自己的實踐方法在內，為讀者們一一說明。出生於一九四○年的我，今年七十一歲(編注：本書日文版出書時間為二○一一年)。測量身體的組成分析，得到肉體年齡二十八歲的結果，而外觀就如同各位在本書的封面所見。一位經友人介紹前來求診的女性患者，第一次見到我的時候如此反應：「七十一歲？不可能，騙人的吧！駕照借我看。」她看了我證件上的出生年後，才心服口服。
正常情況下，生長荷爾蒙在兒童時期應該旺盛分泌。這是一種刺激細胞生長的荷爾蒙，能增加肌肉、骨骼、大腦等的細胞數量。有了它的加持，孩子的頭腦和身體就可以不斷發育。人到三十歲，生長荷爾蒙的分泌會突然下降，和二十歲的時候相比，只剩下一半左右，到了四十歲，更只有二十歲的四成分泌量。
也就是說，一旦生長荷爾蒙不足，不論任何年齡，都會有新陳代謝症候群、骨質疏鬆、智能低下、罹患癌症等風險。生長荷爾蒙的名稱與侏儒症的由來，讓人們長年誤以為這是兒童生長期才會需要的荷爾蒙，事實上，它與成人的老化、疾病都有密切關係。如果把老化說成是「生長荷爾蒙低下症」，那麼它的防治方法也就呼之欲出了。

生長荷爾蒙的分泌來自「肌肉破壞」
成人因為某些障礙導致生長荷爾蒙停止分泌，治療上也必須補充生長荷爾蒙。這是全球通行的療法，也已經有超過六十個國家認定為保險適用項目。日本雖然起步較晚，但也在二○○六年納入全民健康保險給付，不過對象僅限「成人生長荷爾蒙分泌不全症」患者。像是交通事故等意外造成腦下垂體重大損傷，失去分泌生長荷爾蒙機能者，或是腦部惡性腫瘤，接受放射線治療影響生長荷爾蒙分泌等，極有限的個案方能獲得健保給付。
一代國際巨星伊莉莎白泰勒曾經為了長保青春容顏而注射生長荷爾蒙，能夠長期以此作為保養者，必須是家財萬貫，一般人實在負擔不起。如果資金不足，半途停止注射，人體反而會快速衰老。這是因為依賴注射補充以後，生長荷爾蒙不再自力分泌，造成機能極度低下的反效果。就像一味依賴交通工具代步，腰腿就會變得無力一樣，是所謂的「用進廢退」原理。停止外來的注射補充以後，身體無法自行分泌生長荷爾蒙，細胞數量一下子減少，身體就會在突然間急速老化。
正因為如此，生長荷爾蒙無論再怎麼神奇，我仍然反對注射補充(當然，罹患侏儒症，或成人基於治療的必要除外)。讓身體自行分泌足夠的生長荷爾蒙，而不必透過注射，才是理想的抗老化方式。只要善用身體的運作原理與大腦的活動特性，想要讓生長荷爾蒙源源不絕的分泌並非難事。重點在於掌握運動的訣竅，刺激大腦活動，讓它發出分泌生長荷爾蒙的指令。
刺激生長荷爾蒙分泌的必要動作，就是運動。
請讀者們回想第一章「肌肉是替換制，有破壞才有建設」的內容，這個章節提到，運動時別只是想著「鍛鍊肌肉」，而要抱著「破壞肌肉」的意識去運動，才能收到真正的功效。因為肌肉是替換制，要製造新的年輕肌肉，必須先破壞老舊肌肉不可。
肌肉一旦遭受破壞，大腦會做出「必須進行組織修復」的判斷，繼而分泌生長荷爾蒙，用來增加細胞數量，製造新的肌肉。
那麼，哪些運動能夠破壞老舊肌肉呢？

這麼做可以輕易破壞老舊肌肉
人體的老舊肌肉猶如梁柱或地基腐蝕而傾頹的小屋，又像是彈性疲乏的橡皮筋。想要將它徹底拆除，最有效的方法是施加重量壓垮它，或是使勁拉扯、搖晃它。以運動來說，從事舉槓鈴(barbell)之類的重力訓練最合適。做這類憋氣使勁的運動，必須持續三十至四十分鐘左右，每週二次。
NASA(美國太空總署)的太空人，與日本甲組職業足球聯賽(J. League Division 1)的霸主鹿島鹿角隊，所使用的某種特殊運動機器。這種名為「加速度振動板」的機器，外型乍看很像是電動滑板車(segway)，為帶有龍頭(握把)的站立型座台。使用者站上像體重計一樣的座台，座台便會高速振動，從各個方向拉扯或搖晃腰部以下肌肉。一身老化肌肉的人站上這台振動板不過三十秒至一分半鐘，隔天就會肌肉痠痛舉步維艱。雖然坊間也有類似的機器，不過振動方向單一，肌肉很快就習慣而失去效果。人體的肌肉呈現三百六十度分布，運動機器的振動方向或搖晃型態若不能做到變化複雜，就失去使用上的意義。
關於如何破壞老舊肌肉，我舉出舉槓鈴等的重力訓練，與NASA採用的加速度振動板。但其實，想要刺激生長荷爾蒙分泌，還有更簡單的辦法，就是利用加壓式止血帶，甚至是不必借助以上這些機器或器具，只憑自己一個人的身體就能完成的運動(Slow Squat，緩慢屈蹲)

反覆進行單純的有氧運動就可以製造新的肌肉
想利用身體分泌的生長荷爾蒙製造新的肌肉，反覆進行單純的有氧運動很重要。
像是原地踩健身腳踏車，或是騎腳踏車出門兜風，還是優閒的散步，都屬於這類運動。
重點是運動的同時還要能夠充分吸收氧氣。如果選擇踩腳踏車運動的話，個人推薦Aero bike 型最合適。散步運動的人，則要把握邊走邊深呼吸的要訣。想製造新的肌肉，就必須供應身體組織充足的血流(也就是氧氣)。
至於為什麼要重複單純的運動？我認為這是要養成細胞的意識。為方便讀者理解，我姑且如此比喻：在淘汰掉老舊肌肉而新的肌肉尚未遞補上來的空檔，重複踩踏板或走路這些活動肌肉的單純動作，是要一再提醒這些部位保持「我是肌肉」的意識。在這段空檔期間如果不採取任何行動，空出來的位置有可能會被脂肪占據。
重複單純的運動，是要喚起身體「這裡有肌肉」的記憶。最新研究證實，透過這樣的運動模式可以十分有效率的製造出年輕肌肉。
讀者們注意到了嗎？截至目前為止提到的所有製造新肌肉的運動，全都集中在腰部以下。無論是踩自行車還是散步，通通是下半身運動，就連破壞老舊肌肉，也都鎖定下半身。(還有一項尚未詳述，就是Slow Squat，緩慢屈蹲)
前面說到，經由生長荷爾蒙刺激而長出來的新肌肉，在抗老化的工作上發揮十分重要的功能，更精準的說，這個新肌肉是指「新生成的腰部以下肌肉」。

腰部以下肌肉是「良性荷爾蒙分泌器官」
目前已知，新生成的腰部以下年輕肌肉能分泌出「myokine」這種防止老化、預防疾病的荷爾蒙，換句話說，就是一種抗老化荷爾蒙。myo 是肌肉，kine 是酵素(亦即荷爾蒙)， 這是最近發現的新物質， 目前已經找出一百種之多， 統稱為「myokine」。
「myokine」具有分解脂肪、預防糖尿病、防止動脈硬化、安定血壓的多重作用，甚至對於認知功能障礙或癌症都有效果。孩童能分泌大量「myokine」，所以很少會罹患癌症。
「myokine」只會從運動生成的新肌肉分泌出來，而且僅限於形成後四個月內的年輕肌肉。所以我們必須要意識到肌肉的代謝週期，有效破壞老舊肌肉、製造新的年輕肌肉。尤其「myokine」和其他的荷爾蒙不同，只在運動的時候分泌，而且不可思議的是，無論上半身的肌肉多麼年輕，也幾乎看不到「myokine」的作用。透過運動經常更新腰部以下肌肉，是預防老化與疾病絕不可欠缺的手段。對身體而言，腰部以下肌肉形同是製造良藥的機關。
這個能夠抗老防病的荷爾蒙，來自人體下半身無法單手盈握的大塊肌群，我稱之為「腿點」，它們是①臀部肌肉、②小腿前側肌肉、③小腿內側肌肉、④小腿肚肌肉。

(詳細的促進抗老化分泌方法，請見本書第三章、第四章)

糖尿病別注射胰島素！

因為血糖值過高而上醫院的人，通常會得到如下的治療。
首先，醫生會面對患者，正色說道：「你的血糖值高了一點，如果無法把它降下來，而讓糖尿病惡化，後果就嚴重了。我給你開促進胰島素(消解血液中糖分的荷爾蒙)分泌的藥，請務必要按時服用。」(或是直接為病人施打胰島素)
像這樣，持續接受口服或注射治療的病患，做了追蹤檢查以後，發現血糖值真的降下來，他們會讚嘆說：「太好了！本來已經飆到兩百的血糖降到一百二十呢！這醫生實在高明，把我的病都治好了！」
且慢，這簡直是滑天下之大稽，犯了十分顯而易見的離譜錯誤。這樣的治療基礎，是建立在「因為胰島素不足，才會罹患糖尿病，所以需要更多胰島素」的古老觀念上，用這種邏輯治糖尿病，想要回復健康不成，反而更傷害健康。
胰島素有消解血液中糖分的作用，所以服用促進胰島素分泌的藥物，或是施打胰島素，確實能夠降低血糖值。
然而，各位可曾想過血液中這些多餘糖分到哪裡去了呢？
事實上，它都轉化為脂肪型態，囤積在人體內了。
以清掃來比喻的話，這就好像是把餐桌上的剩飯，用面紙之類的東西簡單包一包，偷偷丟棄在屋子裡不顯眼的角落，乍看之下，餐桌收拾得整潔乾淨，但是被暗地隨意棄置在角落裡的廚餘卻發出陣陣惡臭，黴菌四散，整間屋子成為髒亂的巢穴。如果是這樣，還不如把剩飯直接留在桌子上要來得好，至少，我們還會認真想要解決餐桌上的剩飯問題。
同樣的，血液裡的多餘糖分還有其他方法可以解決，避免血糖過高危害健康，然而一旦讓它轉變成為素有「萬病之源」稱號的內臟脂肪，那麻煩就更大了。而這都是拜胰島素治療之賜。

血糖值降低，不等於健康
這是個醫學教育普及、連小孩都知道什麼是「新陳代謝症候群」的時代，大家也早已經明白蓄積在腹部的內臟脂肪是引發各種疾病的根源。以藥物來消解血糖，會逐漸累積內臟脂肪，其危害就連血管也不得倖免。由血糖轉化成的脂肪也會堆積在血管內，造成血液濃濁，讓人早日歸天。目前醫學界已經知道堆積在內臟的脂肪會釋放出各種各樣的「毒」，當中還包括阻抗素(resistin)、腫瘤壞死因子α(TumorNecrosis Factor α, TNFα)等物質，它們會弱化胰島素的效用，招致以下的惡性循環：
把血糖值過高歸咎於胰島素不足↓投與促進胰島素分泌的藥物↓血糖轉化為內臟脂肪↓內臟脂肪分泌出阻礙胰島素發揮正常效用的劇毒物質。
病人總以為只要血糖值降下來，自己就會健康，這樣的錯誤認知，讓他們看到醫生開出處方藥物就覺得心安，才會放任如此滑稽的治療手段到處橫行。
事實上，血糖值過高並非胰島素分泌不足，而是它的效用不好，無法正常發揮消解糖分的作用，所以是「質」的問題，而不是「量」的不足。根據研究，從健康的百歲人瑞身上，可以找出三項共通點，其中之一，就是「體內胰島素濃度低」。也就是說，健康長壽的人血中胰島素濃度普遍較低，一般認為這是因為他們的胰島素效用高，所以少量就能達到功效。會把飲食轉化為脂肪的胰島素，對身體而言無疑是「劇毒」，所以胰島素量少、質精、效率高，才是健康之福。
反觀現在面臨胰島素不足而血糖飆高的人，其實在演變到如今這個局面之前，已經歷過一段大量耗用胰島素的時期，正因為他們的胰島素沒有發揮良好的效用，身體才會被迫分泌出更多胰島素來助陣。但是即便如此，還是無法降低血糖到正常標準，所以醫生祭出刺激胰島素分泌的藥物，硬是逼身體擠出更多作用效率差的胰島素，結果又加重囤積內臟脂肪的風險，反而招來更多的毒。
那麼，真正的治療應該如何進行才好呢？

運動可以提升胰島素效用，降低血糖值
對高血糖的患者來說，透過運動消耗血糖，將多餘的血糖轉化為能量，這才是真正的治療。再次以清掃來比喻的話，就是把餐桌上的剩飯拿來作為庭院或陽台上的家庭菜園肥料，透過妥善運用做有效處理。這麼一來，屋子裡就不會有垃圾堆積，好比體內不會囤積「萬病之源」的內臟脂肪一樣。
如果要簡單說明運動與胰島素的關係，我們可以說：運動能提高胰島素的效用，想要以少量的胰島素就達到必要的作用，運動絕對是關鍵。從事運動，能夠讓胰島素有效利用血糖產生能量；如果不運動，選擇一味依賴胰島素補充，這些胰島素只會把血糖變成脂肪囤積起來。所以，基於現實需要而不得不補充胰島素的人，必定還要加上運動，這一點完全沒得商量，否則，用藥只會傷害健康。

用降壓劑治療高血壓的陷阱
現代醫學對高血壓的治療，同樣是在重複與糖尿病治療一樣的模式。
病人只要血壓升高，現代醫療的處置就是給予降壓藥物，這麼做真的好嗎？
你可知道血壓為什麼會升高？這是因為體內有某個臟器發送求救信號說：「喂，我這裡血液流不過去，就快沒血了，趕緊幫我送血過來呀！」
像是腎臟、肝臟、大腦等臟器一旦缺血，它們就會分泌「給我血」的荷爾蒙求援。這種求援的荷爾蒙目前已知將近一百種，心臟收到這些訊息以後，會拚命把血液設法送到這些臟器所在位置，所以心臟馬達必須全力加壓，打出更大量的血液；換句話說，就是升高血壓、加速脈搏，努力供應血液。這便是高血壓的由來。
所以血壓升高是身體活命的必要手段，唯有如此，心臟才能夠把血液送到身體某個缺血的臟器。而我們竟然用藥物把血壓降下來，無視於求救的臟器，不給它們支援……。
當然，用藥物降血壓有時也是必要之惡。因為心臟如果不斷接收到「給我血」的求救荷爾蒙訊號，為了鼓出更多血液而不斷加壓，時間久了，血管會有破裂的危險。所以在緊急狀況下，還是必須動用降壓劑。此外，持續高血壓會讓血管長期承受過度壓力，提前罹患動脈硬化。而且心臟不斷「怦怦怦」的大力鼓動，病人會十分難受，所以在不得已的時候，適度使用降壓劑仍然有它的必要性。
只不過，服用降壓劑的同時，我們也千萬不要忘記渴求血液的奧援而不停呼救的臟器，別以為只要血壓降下來就天下太平、健康無事了。
放任臟器缺血不顧，久而久之會造成臟器功能衰竭，如果是發生在腎臟，那麼負責排泄身體老舊廢物的腎臟會逐漸失去作用，日後必須依賴人工血液透析(俗稱洗腎)；而如果是發生在心臟的冠狀動脈，就必須接受手術，植入導管或支架等擴張血管的醫療器材，再不行的話，還要做冠狀動脈繞道手術，裝設人工血管取代阻塞的血管。

健走，才是高血壓的根本療法
那麼，要如何適時將血液送到缺血的內臟器官，又不會對心臟這具馬達造成負擔呢？這時就要出動人體的「第二心臟」。善用我們的第二心臟，高血壓能神奇的降下來。這個「第二心臟」不是別的，正是我們的肌肉。向病人不厭其煩的說明，並指導他們從事健走等運動，製造腿部肌肉，這才是真正的高血壓治療，也才能夠創造健康。
曾經有一位血壓高達一百八十至二百左右的病人，到我的診所求診。診所的醫護人員一開始都很擔心，不敢要求這位高血壓病人運動。對於這樣的病人，我會先做好他們的健康管理，在控制脈搏不往上飆高的前提下，指導他們努力做運動。所以我仍然堅持比照辦理，督促這位高血壓病人運動，結果他的血壓一下子降了二十至三十毫米汞柱。
患者看到實際的成效，他們的認知也會跟著改變，當血壓高而頭痛的時候，不再整日臥床，而懂得稍微用走路來降低血壓。雖然季節改變的寒暑冷熱變化，會對患者造成一定的風險，但只要留意這些變數，大多數病人從事運動後都能夠有效降低血壓。這是因為肌肉這個「第二心臟」的功能獲得充分的血液供給以後，缺血的臟器就不再頻頻求救，心臟也不用再拚命加壓送血，血壓自然會下降，血管也不必承受過大的壓力負擔。

(詳細內容請見本書第一章)

如何促進抗老化荷爾蒙分泌

老化來自生長荷爾蒙枯竭
我將連同自己的實踐方法在內，為讀者們一一說明。出生於一九四○年的我，今年七十一歲(編注：本書日文版出書時間為二○一一年)。測量身體的組成分析，得到肉體年齡二十八歲的結果，而外觀就如同各位在本書的封面所見。一位經友人介紹前來求診的女性患者，第一次見到我的時候如此反應：「七十一歲？不可能，騙人的吧！駕照借我看。」她看了我證件上的出生年後，才心服口服。
正常情況下，生長荷爾蒙在兒童時期應該旺盛分泌。這是一種刺激細胞生長的荷爾蒙，能增加肌肉、骨骼、大腦等...

推薦序1　朱迺欣（美國密西根大學神經生理學博士、前長庚醫院榮譽副院長）
推薦序2　王桂良（美國暨世界衰老醫學會亞洲區會長、安法抗衰老醫療集團創辦人）
推薦序3　游敬倫（龍合骨科診所院長、台大醫學院附設醫院骨科部教學兼任主治醫師）
推薦序4　劉博仁（台中澄清綜合醫院中港院區營養醫學門診主任、睡眠醫學中心主任）
第一章　糖尿病別注射胰島素！
●謬誤百出的現代醫療
●用降壓劑治療高血壓的陷阱
●肌肉是替換制，有破壞才有建設
●運動燃燒脂肪？別傻了！
●憂鬱症的藥物治療並不是為病人著想
●癌症，生龍活虎享盡天年的大敵，其實是可以預防的
●今後是「預防勝於治療」，講求「治未病」的時代

第二章　有益身、心、腦的46項秘訣
一天做多次深呼吸／晚上10點以後不再進食／製造腰部以下的肌肉／避免過度服用營養補充品／偶爾讓自己跳脫日常／常保空腹／與其一心追求幸福，不如想像大不幸／從事性幻想／常吃含豐富長壽物質的蘋果或葡萄／提醒自己少吃一點／細嚼慢嚥／喝紅酒或葡萄酒／樂於為人付出／經常測量內臟脂／吃飯的時候不要生氣／溫和待人／練習屈蹲速度宜放慢／破壞老舊肌肉／從事有氧運動／有氧運動前，最好先進行一百分鐘的無氧運動／慢跑或健走都以慢速度為佳／騎腳踏車／不只照顧肉體健康，也要兼顧心理健康／保有對愛情的憧憬／養寵物／聽喜愛的音樂／把握體內適度的水分／補給氫元素／在皮膚塗抹臭氧水／食用低GI值食物／食用動物內臟／食用青甘魚、鮪魚、魚肝／食用雞胸肉／食用菇蕈類／食用海藻類／控制鹽分攝取／以魚肉取代牛肉、豬肉／一天食用三百五十公克蔬果／蔬果在飯前食用／補充大豆蛋白質／食用胚芽米／了解酒精的缺點／不輕易施打胰島素／頭睡北方／溫暖身體／避免房事過度

第三章　如何促進抗老化荷爾蒙分泌
●老化來自生長荷爾蒙枯竭
●生長荷爾蒙的分泌來自「肌肉破壞」
●這麼做可以輕易破壞老舊肌肉
●反覆進行單純的有氧運動就可以製造新的肌肉
●腰部以下肌肉是「良性荷爾蒙分泌器官」
●所謂老化，就是組織細胞數量減少
●生長荷爾蒙是人體所有荷爾蒙的主導者
●利用簡單的加壓帶騙過大腦，誘發生長荷爾蒙分泌

第四章　內臟脂肪與癌症無異！
●內臟脂肪會殺死其他細胞
●脂肪本身竟然會生出更多脂肪細胞
●「吃太多會早死」是定律
●分解脂肪的五種酵素
●多餘的養分全都轉化為脂肪
●諾貝爾獎得主彼得˙米契爾博士的發現
●內臟脂肪分泌毒藥，腿部肌肉分泌良藥

第五章　消除活性氧毒素的訣竅
●活性氧也有好壞之分
●活性氧是人體合成能量時必定會出現的副產物
●糖化反應……常保空腹，活性氧才不至於惡化
●深呼吸可以消除壓力造成的活性氧
●兼具相反性質的粒線體真是不可思議
●氫是消除活性氧的終極手段
●補充氫與氧有益人類和地球健康

第六章　透過冥想平衡身心健康
●呼喚最常在睡眠中大量出現的α波
●良性荷爾蒙對美好的言語有反應
●協助我們置換觀點的EMDR
●經營一日五分鐘的「非常時刻」
●從現實腦超脫到虛擬腦
●小慾望不足以成事，懷抱大慾望令人接近佛陀的境界
●虛擬腦連結宇宙與生命的本源

第七章　我最推薦食用蘋果的理由
●請吃低GI值食物
●多酚被譽為長壽物質的原因
●心平氣和、細嚼慢嚥、吃早餐
●酒精本身並不會變成脂肪
●六大健康長壽之道

第八章　「新腦內革命」，我的健康之道
●所有重要觀念都得自東洋醫外祖父的真傳
●繼《腦內革命》以後，我心所向的醫療目標
參考文獻

本書隨時舉辦相關精采活動，請洽服務電話：02-23925338分機16。
新自然主義書友俱樂部徵求入會中，辦法請見本書讀者回函頁。

推薦序1　朱迺欣（美國密西根大學神經生理學博士、前長庚醫院榮譽副院長）
推薦序2　王桂良（美國暨世界衰老醫學會亞洲區會長、安法抗衰老醫療集團創辦人）
推薦序3　游敬倫（龍合骨科診所院長、台大醫學院附設醫院骨科部教學兼任主治醫師）
推薦序4　劉博仁（台中澄清綜合醫院中港院區營養醫學門診主任、睡眠醫學中心主任）
第一章　糖尿病別注射胰島素！
●謬誤百出的現代醫療
●用降壓劑治療高血壓的陷阱
●肌肉是替換制，有破壞才有建設
●運動燃燒脂肪？別傻了！
●憂鬱症的藥物治療並不是為病人著想
●癌症，生龍活虎享盡...