【目錄】
Contents Fruit Parlour Part 1
水果甜點屋 日本老舖&超人氣名店 Best 24
東京
6水果甜點屋・後藤
9千疋屋總本店
12京橋千疋屋 表參道原宿店
14福永水果甜點屋
16PUCHIMONDO
18Pancake Parlor Fru-Full
20涉谷西村水果甜點屋 道玄坂店
22資生堂休閒餐廳Shiseido Parlour 日本橋高島屋店
24高野水果甜點屋 總店
26今野水果工廠
28果實園Riiberu
30Furufu-Du Saison
32水果畫廊果山 日本橋高島屋店
34GELA C by Campbellearly
36sun fleur
京都
38fruit & cafe Hosokawa
40水果甜點屋Yaoiso
神戶
42fruit cafe Saita! Saita!
大阪
44FRUIT GARDEN 山口果物
46MIKI FRUITS CAFE
名古屋
48果物喫茶 水果物語
50頂級水果八百文
52FRUIT PARLOR LEMON
54西脇水果屋
Fruit Parlour Part 2
最愛水果類甜點的料理研究者們的精心食譜
柳瀨久美子 小姐
56水果三明治~黑櫻桃、芒果、奇異果~
58水蜜桃和玫瑰的聖代/玫瑰和覆盆子的冰淇淋
60香蕉巧克力聖代
水果聖代用的香草冰淇淋/巧克力冰淇淋
62.3種水果冰凍果子露聖代
佐優格奶霜/鳳梨冰凍果子露/芒果冰凍果子露/哈密瓜冰凍果子露/我與水果甜點屋的小故事
福田淳子 小姐
64馬斯卡邦奶霜的水果三明治~草莓、奇異果、香蕉、鳳梨+當季水果~
66水果咖哩~放入大量的香蕉、蘋果、芒果~
68來一杯水果甜點屋的特調鮮果汁吧!
綜合鮮果汁/經典冰沙/草莓牛奶/檸檬果汁汽水
70無酒精鳳梨可樂達/葡萄柚番茄
西瓜鮮果汁/鮮果茶
72水果潘趣酒
73特別加映!懷舊復刻版水果三明治/水果A to Z/我與水果甜點屋的小故事
若山曜子 小姐
74蜜桃冰淇淋三明治~水蜜桃和覆盆子的果泥~
76麝香葡萄佐香檳果凍
77巨峰聖代~佐薰衣草風味的蛋白糖霜脆餅~
78鮮柳橙果凍&葡萄柚果凍/我與水果甜點屋的小故事
星谷菜菜 小姐
80無花果和蜂蜜奶油的三明治
82無花果鮮奶布丁拼盤
84無花果的冰凍果子露
85無花果拼盤
86無花果奶昔
87對無花果的愛戀/我與水果甜點屋的小故事
今井洋子 小姐
88全麥吐司和豆腐奶油的水果三明治~香蕉、無花果、覆盆子~
豆腐奶油
90玄米甜酒冰淇淋 & 香蕉藍莓冰淇淋
玄米甜酒香蕉冰淇淋/玄米甜酒藍莓冰淇淋
92日本水梨風味寒天果凍佐巨峰葡萄的甜點
94玄米甜酒和哈密瓜薄荷的刨冰
95我與水果甜點屋的小故事