Part 1 提供飯店資訊
Unit 1 飯店基本資料
Unit 2 房間種類
Unit 3 飯店設施
Unit 4 飯店服務
Unit 5 飯店環境與景點
Unit 6 住宿費用與折扣

Part 2 訂房
Unit 1 接受訂房
Unit 2 選擇房間
Unit 3 空房間
Unit 4 訂房程序
Unit 5 訂房完成

Part 3 登記住宿
Unit 1 辦理住宿登記
Unit 2 填寫住宿登記卡
Unit 3 完成住宿登記
Unit 4 接待貴賓
Unit 5 常見問題
Unit 6 介紹房間環境

Part 4 提供一般資訊
Unit 1 生活資訊
Unit 2 市區觀光
Unit 3 文藝活動
Unit 4 問路報路（飯店內）
Unit 5 問路報路（飯店外）
Unit 6 交通資訊
Unit 7 餐廳訂位
Unit 8 餐廳用餐
Unit 9 推銷飯店活動

Part 5 飯店服務
Unit 1 提供服務
Unit 2 索取物品
Unit 3 租借物品
Unit 4 加床
Unit 5 送洗服務
Unit 6 裁縫服務
Unit 7 郵務服務
Unit 8 保姆服務
Unit 9 客房用餐
Unit 10 留言服務
Unit 11 兌換外幣
Unit 12 打國際電話
Unit 13 租車服務
Unit 14 搭計程車
Unit 15 晨喚服務

Part 6 飯店設施
Unit 1 健身中心
Unit 2 商務中心
Unit 3 宴會廳部門
Unit 4 飯店購物
Unit 5 寄放物品

Part 7 緊急情況
Unit 1 弄丟東西
Unit 2 尋找寵物和小孩
Unit 3 醫療問題
Unit 4 火災
Unit 5 忘記帶鑰匙卡

Part 8 客訴抱怨
Unit 1 設備問題
Unit 2 換房間
Unit 3 抱怨投訴
Unit 4 客務抱怨
Unit 5 送洗抱怨
Unit 6 處理客訴

Part 9 退房
Unit 1 延遲退房
Unit 2 辦理退房手續
Unit 3 結帳
Unit 4 付款
Unit 5 完成退房手續

Part 10 準備打掃
Unit 1 輪班表
Unit 2 打掃工具
Unit 3 主管指示

Part 11 打掃房間
Unit 1 清理客房
Unit 2 清理衛生設施

Part 12 公共區域
Unit 1 清理公共區域
Unit 2 清理會議室
Unit 3 注意事項
Unit 4 犯錯與改正

Part 13 洗衣部門
Unit 1 辨別衣物標籤
Unit 2 洗衣機器
Unit 3 清除污垢
Unit 4 安全問題

Part 1 提供飯店資訊
Unit 1 飯店基本資料
Unit 2 房間種類
Unit 3 飯店設施
Unit 4 飯店服務
Unit 5 飯店環境與景點
Unit 6 住宿費用與折扣

Part 2 訂房
Unit 1 接受訂房
Unit 2 選擇房間
Unit 3 空房間
Unit 4 訂房程序
Unit 5 訂房完成

Part 3 登記住宿
Unit 1 辦理住宿登記
Unit 2 填寫住宿登記卡
Unit 3 完成住宿登記
Unit 4 接待貴賓
Unit 5 常見問題
Unit 6 介紹房間環境

Part 4 提供一般資訊
Unit 1 生活資訊
Unit 2 市區觀光
Unit 3 文藝活動
Unit 4 問路報路（飯店內）
Unit 5 問路...