作者:瑪妮•歐德
定價:NT$ 300
二手價:15 折,NT$ 45
本商品已絕版
全球最傑出的葡萄酒界釀酒人、侍酒師及鑑賞家揭露所有買酒飲酒的知識
頂尖葡萄酒專家提供您獨門買酒飲酒祕訣
《讓酒專唬不倒的葡萄酒祕密》一書網羅當今最傑出的葡萄酒專家所提供的祕訣與撇步,他們的建議從葡萄酒的購買、品嚐,乃至於如何用在烹調以及與食物的搭配方式,無所不包。
•如何藉由堅守經典款而選到最好的葡萄酒
•如何判斷葡萄酒的優劣
•如何以達人姿態訂購葡萄酒
•如何從包裝上提供的線索,揣摩出葡萄酒的風格
•如何像專家般品酒
•如何另闢蹊徑找到他人尚未發現的珍貴酒款
•如何選擇搭配辛辣食物的葡萄酒
作者簡介:
瑪妮.歐德(Marnie Old)
侍酒師瑪妮.歐德是全美數一數二的葡萄酒與啤酒教育專家。她目前任教於紐約市雅斯特中心(Astor Center)與費城天普大學,並曾擔任曼哈頓法國廚藝學院的葡萄酒研究總監。在她的第一本書《男人愛啤酒,女人愛葡萄酒》(He said beer, she said wine)中,她以活潑有趣的方式討論哪種飲料最適合搭配食物。
譯者簡介:
何修瑜
台灣大學歷史系學士,紐約理工學院傳播藝術研究所碩士,目前專職翻譯。譯作包括《來吃義大利 傑米奧利佛的美食出走》、《原味主廚奧利佛》、《奧利佛的原味兒童餐》、《奧利佛的美味晚餐袋》、《愛拉傳奇之五──石造庇護所》與《讓他再也離不開你》等書。
關於二手書說明:
商品建檔資料為新書及二手書共用,因是二手商品,實際狀況可能已與建檔資料有差異,購買二手書時,請務必檢視商品書況、備註說明及書況影片,收到商品將以書況影片內呈現為準。若有差異時僅可提供退貨處理,無法換貨或再補寄。
商品版權法律說明:
TAAZE 單純提供網路二手書託售平台予消費者,並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛;敬請各界鑒察。
退換貨說明:
二手書籍商品享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退貨,請於取得該商品10日內寄回。
二手影音商品(例如CD、DVD等),恕不提供10天猶豫期退貨。
二手商品無法提供換貨服務,僅能辦理退貨。如須退貨,請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則、二手CD、DVD退換貨說明。作者:瑪妮•歐德
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瑪妮.歐德(Marnie Old)
侍酒師瑪妮.歐德是全美數一數二的葡萄酒與啤酒教育專家。她目前任教於紐約市雅斯特中心(Astor Center)與費城天普大學,並曾擔任曼哈頓法國廚藝學院的葡萄酒研究總監。在她的第一本書《男人愛啤酒,女人愛葡萄酒》(He said beer, she said wine)中,她以活潑有趣的方式討論哪種飲料最適合搭配食物。
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何修瑜
台灣大學歷史系學士,紐約理工學院傳播藝術研究所碩士,目前專職翻譯。譯作包括《來吃義大利 傑米奧利佛的美食出走》、《原味主廚奧利佛》、《奧利佛的原味兒童餐》、《奧利佛的美味晚餐袋》、《愛拉傳奇之五──石造庇護所》與《讓他再也離不開你》等書。
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