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舊石器時代健康法則(二手書)

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作者:勞勃‧沃爾夫

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內容簡介

《紐約時報》暢銷書。AMAZON排行榜TOP 1暢銷書

吃得像原始人最健康!
舊石器時代飲食,30天內改變你的一生!

● 努力運動,不如回家睡個好覺
● 多吃肉,你會比現在更好!
● 讓你發胖的不是脂肪
● 全麥穀類、生機飲食完全不能讓你更健康
● 消化道疾病來自穀物、豆類與奶製品


※內附
● 舊石器飲食30天改造計畫‧美味簡易食譜
● 好食物採買指南
● 體適能鍛鍊運動圖文詳解
● 追蹤你的舊石器新生活:健康狀態評量準則

因為父母健康狀況不佳,勞勃‧沃爾夫從小便對健身與營養學充滿專注及熱情。十多歲就獲得健力比賽州冠軍與業餘散打 6-0 佳績,擁有生化學文憑,並且一心想進醫學院。但一次素食與生機飲食體驗,讓勞勃的健康狀況奇差無比。短短幾年間,他從健壯的 81 公斤運動員體格,掉到削瘦的 63 公斤。浮腫、排氣、腸胃不適是家常便飯,年僅26歲就罹患高血壓(140/95)、高三酸甘油酯 (超過 300)、膽固醇濃度異常……。

是的,他曾經比我們大多數人更不健康。

直到他發現舊石器時代飲食!
我們的原始人祖先靠著只吃瘦肉、海產、堅果、種子、季節水果和蔬菜,
健康狀況竟好得出奇!

僅僅六週,勞勃的血壓迅速降低至115/60,三酸甘油酯從超過300降至50!
如今,勞勃已經是全世界最多人指名的健力與體適能教練。


《舊石器時代健康法則》,是勞勃將遠古人類身為狩獵採集者的人類學知識,結合基因學、生化學、免疫學與長壽研究等最新、最尖端發現,融合成一套最適合忙碌現代人的健康飲食法則。本書將告訴你:

● 如何在短時間內減掉多餘的體重與贅肉
● 舊石器飲食如何改善癌症患者、糖尿病患者、心臟病患者及自體免疫疾病患者的健康
● 如何提升睡眠品質?為什麼惡劣的睡眠品質會讓人體脂上升,肚子上跑出游泳圈?
● 哪些簡單的食物能大幅改善你的外表與健康,讓氣色與感受都變得更年輕?
● 為什麼我們認知中的健康食物其實對人體有害?
● 如何改善你的體能表現?

《舊石器時代健康法則》是全方位的健康計畫。飲食、運動與一些生活方式的改變,可以徹底扭轉你的外觀、健康與壽命,而這過程將是多麼簡單!儘快體驗舊石器時代的新生活風格,只要30天,你就能感覺身體狀況有戲劇性的良好轉變!


作者簡介:

生化學者 ╳ 健身教練 ╳ 舊石器飲食營養專家
勞勃‧沃爾夫 Robb Wolf

曾是生化學研究者,現在是世界頂尖的健身教練與舊石器時代營養專家,師承自《舊石器時代飲食》(The Paleo Diet)作者羅倫‧柯戴恩教授。勞勃‧沃爾夫的播客(Podcast)評價一流,演說大受歡迎。他已改變全世界成千上萬人的一生。沃爾夫是營養與運動訓練期刊《體能菜單》(The Performance Menu)共同創辦人、《男性健康》(Men’s Health)雜誌評選「全美最佳30大健身房」之一的北加州健力與體適中心 (NorCal Strength & Conditioning) 合夥人,同時也是《營養與新陳代謝期刊》(Journal of Nutrition and Metabolism)編審委員之一。

Website∣http://www.robbwolf.com

譯者簡介:

張劭聿
1981年出生於台灣台北,台灣大學醫學系畢,美國哈佛大學公共衛生學院公共衛生碩士,曾於美國杜克大學公共政策學院從事政策研究,喜歡文字、電影、旅行,專長醫學科研類翻譯。


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