糖水情人【舌尖上的幸福之一】

第一章

週二，凌晨一點。
葉亦陽沐浴完畢，一身清爽，大掌抓著毛巾擦濕髮，浴袍下的健腿輕快愉悅地邁進書房。
他先走到音響前選了CD，靜謐的空間隨即揚起輕快的爵士樂，然後長臂伸向書櫃上的透明壓克力旋轉架，挑了一顆名為Cosi的咖啡膠囊，熟練地扔進紅色圓弧流線外殼的Nespresso咖啡機，按下開關。他跟著節拍哼了幾句，等待熱香的咖啡緩緩注滿漂亮的雙層玻璃杯。
四年前，他從瑞士洛桑旅館管理學院畢業，在巴黎某五星級飯店工作一年，他的父親，也就是君華集團的董事長，便召他返台，空降為君華飯店行銷企劃部經理。
行銷企劃部，主要著重於飯店內、包含大廳吧檯與烘焙坊大小共十個餐廳，以及五樓以上共兩百間客房的活動規劃，藉以提升飯店整體形象與評價，增加來客數與消費金額，對飯店的實質營業極有幫助。
葉亦陽非常喜歡這份工作，他的腦袋裡有許多天馬行空的想法，而能將這些想法付諸實行，並且得到不錯的評價，對他有著無與倫比的成就感。
執著杯耳，在寬大的書桌前坐下，長指握著滑鼠點了幾下，輕啜口咖啡，唇齒間隱約有著淡淡柑橘與檸檬香的餘韻，他心情無比舒暢地等待電腦螢幕上正在開啟的網頁。
「星星吃我心」，這是個擁有百萬點閱人氣的部落格，內有超過三百篇的飲食記錄，從市場路邊攤、小飯館餐廳、品酒會、星級飯店餐宴、甚至超夯的團購物全都有。
這位部落客非常神秘，除了在簡介上自稱是一名早出晚歸的OL之外，從不接受廠商試吃或廣告邀約，也不似其他知名部落客紛紛接受媒體採訪。幾年來寫下的全是真心的評論，讚美時毫不吝嗇，批評時絕不留情，遣詞用字精簡，帶點冷幽默，並以給幾顆星的方式作結。主觀的個人口味雖然有不少負面評論，但也因為直接而不矯揉造作，贏得許多網友支持。
葉亦陽進入君華飯店工作後，偶然心血來潮在網路上搜尋自己主導的某個活動，才開始瀏覽這個有趣的部落格。
他喜歡這位部落客俐落的文筆，尤其看她批評幾個君華飯店的競爭對手時，真是暢快淋漓！甚至他在休假時，還按著她的推薦品嚐了幾家小餐館，菜色口味確實如她筆下描述，更加深他對這位部落客的信任。
部落格裡三百多篇的文章中，關於君華飯店的評論不算多，加總不過十來篇而已，但有一半是他進入行銷企劃部後推出的活動，而且全都獲得這位部落客的讚賞——
雖然聽來很可笑，但這就像被偶像摸頭讚美似的，讓他莫名地心滿意足，更加認真工作，期待獲得更多正面回應。
尤其最近這半年，如果沒有特別重要的日程，他通常選在週二休假一天。週一晚上正是部落格固定貼上新文的時間，於是便像某種儀式般，讓自己在最放鬆的情境下，讀完一篇有趣的飲食評論，再滾上超大雙人床，慢慢地回味她的文字，帶著微笑入睡，這才是能讓他真正放鬆的方式。
有了，果然準時貼上新文——

兩百五十元的星級便當，雙華PK——力華　江南風華V.S.君華　京月料亭

「京月料亭」餐盒？這是最近企劃部和飯店內日本料理餐廳「京月亭」一起設計的外帶午餐盒，才剛開賣幾天，她馬上就嚐到了？
但力華……專走休閒風格旅館的「力華集團」？不過是四顆星等級，什麼時候和他們君華PK上了？
他冷嗤了聲，長指快速移動滑鼠，數張標題皆為「江南風華」的餐盒照片映入眼簾。

無錫排骨，蘆筍蝦仁，雪菜百頁，甜椒銀芽，上海菜飯，另附三色水果與篤鮮雞湯。
配色完美，食材巧緻，口味恰到好處，菜色不負「江南風華」四字。
低頭瞄見鼓脹如懷孕三個月的小腹，才驚覺自己竟默默扒完整個餐盒外加水果與煲湯！該死，我想咬掉自己的舌頭。
星級：★★☆
結論：菜色口味適合OL，分量適合勞工朋友。

最高不過三顆星，居然給兩顆半星！
葉亦陽瞅著螢幕中的照片，油亮肥潤的排骨、綠紅對比的蘆筍蝦仁、清爽的雪菜百頁、低成本但高視覺效果的甜椒銀芽，甚至是粒粒分明的上海菜飯……
看起來挺不錯。
摸摸有些消癟的肚子，嘖，他都想訂一份來吃了。
這得列印出來和餐飲部總監、江南廳的師傅們討論看看，要不要也來開發午餐系列……可惡，「江南風華」這標題被力華搶先用了！
葉亦陽有些懊惱地移動滑鼠，繼續讀下去，卻總覺得圖片跑得好慢。他不耐煩地啜了口咖啡——啊，自家的京月料亭餐盒出現了！他興奮地湊近螢幕，呆看三秒，一口咖啡陡地噴出來！
照片裡的菜色，除了撒上黑芝麻的白飯以外，其餘全都歪斜走山！

銀鮭西京燒，芝麻涼拌牛蒡絲，高湯玉子燒，蟹肉棒炒菠菜，兩顆丹波蜜黑豆，和半杯味噌湯。
菜色與其說是料亭風格，不如說是日式家庭晚餐。口味清淡，走健康路線，而分量上來說……一整個空虛，空虛到我強烈質疑這是總務處刻意挑給我的低卡便當。
不可否認，除了高檔的木片餐盒，其餘附帶的筷子、湯匙、裝湯紙碗等等，看得出有特別挑選，精緻度有九十分，但餐具可以一起吃嗎？
沒吃飽這點，純屬個人因素，實不該抱怨，真正糟的是木片餐盒的接縫空過大，不只湯汁雜混在一起，還滴得到處皆是，浪費面紙擦桌子——

接下來是一張餐盒與桌面明顯有多處湯汁油漬的特寫照片。
天殺的！拍得也太清楚了！葉亦陽撇過頭，快速移動滑鼠。

星級：☆
結論：餐具很美。分量、菜色皆適合減重計劃——如果兩百五十元不嫌貴的話。另，有潔癖者請慎重考慮，小心湯汁會毀了乾淨的雙手和桌面。

半、半顆星?!然後……沒有了？
就這樣？就這樣?!
他努力了一個多月、親自主導的京月料亭餐盒，居然大敗在力華飯店的上海菜飯之下?!
愣了好一會兒，葉亦陽驀地仰天狂吼——
啊——啊——啊——

凌晨三點了，他卻一點睡意也沒有，在電腦前看著京月料亭餐盒企劃案，反覆思索著問題究竟出在何處。
這不是君華飯店第一次推出午餐便當。
早在五年前，十樓的貴賓聯誼會就以推出每個六百元，以牛小排、干貝、鮑魚等為主菜的「總裁餐盒」而造成轟動，至今仍是許多企業在重要會議又不方便外出午餐時的首選，每季能為飯店貢獻將近百萬元的營業額。
不過葉亦陽覺得這樣還不夠，雖然五年來評價極佳，但六百元的豪華便當畢竟不是那麼容易親近，於是他提議由「京月亭」推出京月料亭餐盒，一來是降低單價，拉近上班族與君華飯店的距離，並且藉此增加「京月亭」的知名度。
雖然力華飯店的江南風華餐盒，與自家的京月料亭餐盒根本是不同風格的菜色，但價格同樣是二百五十元，消費者自然容易拿來做比較。他明明研讀過其他競爭飯店的便當檔案，卻忽略力華的，是他太輕敵了嗎？
再者，在企劃案推出之前，他連續在廚房試吃十天，把十天一輪的菜色一口不剩地全試過，至於搭配餐具，是他主張以質感取勝，完全不顧餐具成本幾乎佔總成本的三分之一，堅持選用木片餐盒，結果……似乎成了最大敗筆。
京月料亭餐盒開賣一週，訂購的幾乎都是平時往來的公司企業戶，並無聽到不佳反應，他該相信「星星吃我心」拿到的餐盒只是個案或意外？
但部落格上那張慘不忍睹的照片真令他無比恥辱，尤其又有力華的餐盒對照，他如何視而不見？
天光漸白，葉亦陽揉著酸澀雙眼，心思卻逐漸冷靜清明。他喝掉最後半杯咖啡，關掉音樂，端坐在電腦前，眉目肅穆地敲著鍵盤。
他先申請一個部落格帳號，以此帳號登入部落格系統，在「星星吃我心」部落格貼文下方的留言方格琢磨許久，才送出私密留言。
關掉電腦，他站起身，決定再去沖個澡，然後準備取消休假——
開什麼玩笑?!莫名其妙被迫參加比賽，還輸得沒頭沒臉被張貼在網路上，不查個清楚，是想休什麼假？
當然是上班雪恥去！
★★★

您好！拜讀新作，承蒙指教，不勝感激。關於您針對京月料亭餐盒提出的寶貴意見，我們會立即檢討缺失並改進。另，不知能否邀請您前來本飯店試吃其他菜色的餐盒？期待大駕光臨。
君華飯店行銷企劃部葉亦陽

晚上七點，趙雅雯剛下班。
她站在捷運月台，拿出手機，點入私人電子信箱，跳出幾封部落格留言通知，包括葉亦陽的這一封。她瞅著這則看起來很正式的留言，有些詫然。
沒錯，她正是「星星吃我心」的部落格主人。
說來也是幾年前的事了，當時她還是Ｔ大商學院學生，枯燥無趣的課業佔據大部分的青春歲月，她既不愛社團活動，也不愛汗流浹背的運動，唯一嗜好就是探尋美食，於是她開始在正時興的部落格寫下飲食記錄。
寫著寫著，沒想到幾年累積下來，居然引起許多迴響，點閱人數多到讓她成為傳說中的百萬部落客，各種邀約活動塞滿留言欄，電視節目和平面媒體也極力邀她接受訪問，分享經營人氣部落格的心得，但她一律謝絕。
天知道她哪有什麼經營心得可言！
一開始是想寫就寫，後來因為工作太忙，改成每週一貼文，不過如此而已。居然有人說她擅於吊人胃口，故意來個一週一文；又說她直言敢言——拜託，她只是實話實說，這年頭連說真話也成了難能可貴的優點嗎？
有掌聲當然是寫文動力，而那些負面評論，她也不在乎，只想在自由的限度裡，繼續在部落格暢快地書寫自己的想法。
對她而言，藏鏡人的低調行為是絕對必要的，誰叫她是兆邦金控集團旗下的兆信銀行總經理秘書！
她的老闆潘天柏，一雙眼精明似鷹目，一顆心深沈如黑海，絕不容許她靠吃吃喝喝，在廠商和電視媒體上大賺副業財——除非她甘願辭去秘書職務。
但她熱愛這份得來不易的工作。
大學畢業時本來想考進兆信銀行當個行員，然後捧著銀行金飯碗，悠哉過一輩子。誰知考試是過關了，卻莫名其妙被詢問有無興趣改任到集團總部的秘書處——她想想也好，泡咖啡整理資料、替主管過濾電話以及排行程，似乎比每天數鈔票、對客戶鞠躬哈腰來得有意思，所以就應允了。
結果她單純過度，判斷錯誤。
兆邦金控集團的秘書處是個臥虎藏龍之地，尤其是被指派到潘天柏的辦公室後，什麼驚險詭異的事都有，工作節奏快得令人天天心跳一百。更離奇的是，她居然滿喜歡這樣充滿壓力和挑戰的工作。
於是，部落格更成了紓解壓力與自我娛樂的小天地。
而那些曾經被她批評過的店家餐廳，大半保持沈默，偶有直接留言指她不懂裝懂、蓄意破壞名譽，更甚者要求她現身說清楚，否則要提告等等，但趙雅雯僅是一笑置之。她清楚自己寫文的界線，既非無中生有，也非惡意批評，一切強調純粹個人感受；再者，沒有「利」字從中作祟，讀者自然心中有公斷，是是非非也就這樣船過水無痕，才能持續書寫部落格至今。
這封留言語氣完全官派公式化，本應看過就算了，但那署名……卻讓她猶豫了。
君華飯店行銷企劃部葉亦陽。

第一章

週二，凌晨一點。
葉亦陽沐浴完畢，一身清爽，大掌抓著毛巾擦濕髮，浴袍下的健腿輕快愉悅地邁進書房。
他先走到音響前選了CD，靜謐的空間隨即揚起輕快的爵士樂，然後長臂伸向書櫃上的透明壓克力旋轉架，挑了一顆名為Cosi的咖啡膠囊，熟練地扔進紅色圓弧流線外殼的Nespresso咖啡機，按下開關。他跟著節拍哼了幾句，等待熱香的咖啡緩緩注滿漂亮的雙層玻璃杯。
四年前，他從瑞士洛桑旅館管理學院畢業，在巴黎某五星級飯店工作一年，他的父親，也就是君華集團的董事長，便召他返台，空降為君華飯店行銷企劃部經理。
行銷企劃部，主要著...