封面故事-
「一月蔥，二月韭，三月莧，四月蕹……」古時俗諺中，農曆二月正是最適合吃韭菜的時節。宋代蘇軾也曾寫下七言絕句：「漸覺東風料峭寒，青蒿黃韭試春盤。」立春之後，氣溫回升，大地漸漸被春意催喚甦醒，土地上的清脆也逐漸冒出新芽。
作者簡介：
農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行，是一本報導台灣農漁業資訊與專業知識的月刊。
透過各地的農漁民、農漁會等在地故事特寫以及產官學研等與農漁業的合作經驗、創新視野的分享，讓大家了解台灣這寶島上豐沛且充滿生命的農漁風情！每期除了封面故事介紹台灣特色種植的農作物外，其他專欄內容也涵蓋台灣青年農民、農業文創、食安、環境、農漁業時事政策、飲食、文化、國際農情等等農業相關議題。
目錄
農訓338_目錄_2-3
4 發行人Line 一下
還有其他可能嗎？
6 編者的話
正視農漁會的企業社會責任
7 封面故事
念念二月韭
13 名人帶路
善果餐飲國際創辦人嚴心鏞
上善若水，「感動服務」傳遞愛
特別企劃
今天不下田 我們耕耘CSR
20 企業社會責任解密
26 不只是農業 而是替農民福祉盡一份心力
31 JA領頭羊 一起為CSR努力
看見農漁會
37 打造茶香、乳香、咖啡香
大魚小事
42 台江水域‧ 文史記事
食農同源
46 手做梅干，儲存一整年的健康
農漁百問
51 米蟲是什麼？
56 怎麼用電鍋做蘿蔔糕？
良食脈動
52 清明時節到來 聰明享傳統美食
食在材好
54 空心菜——簡單的美感
國際傳真
57 沙漠中的農業綠洲
島旅行
60 草屯─來去田野品藝文
廣告
封面裡／沃田旅店 1 ／全家便利商店 58 ／農業金庫 封底裡／農訓雜誌合訂本
封面概念說明
青綠色的韭菜，是春天最應景的食物，搭配著鮮嫩溫暖的背景，彷彿替即將到來的春天抹上了一股清新的顏色。
農訓338_目錄_2-3
4 發行人Line 一下
還有其他可能嗎？
6 編者的話
正視農漁會的企業社會責任
7 封面故事
念念二月韭
13 名人帶路
善果餐飲國際創辦人嚴心鏞
上善若水，「感動服務」傳遞愛
特別企劃
今天不下田 我們耕耘CSR
20 企業社會責任解密
26 不只是農業 而是替農民福祉盡一份心力
31 JA領頭羊 一起為CSR努力
看見農漁會
37 打造茶香、乳香、咖啡香
大魚小事
42 台江水域‧ 文史記事
食農同源
46 手做梅干，儲存一整年的健康
農漁百問
51 米蟲是什麼？
56 怎麼用電鍋做蘿蔔糕？
良食脈動
52 清明時節到來 聰明享傳統美食
...
收藏
2024專利防護中