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食品資訊看好烘焙界的大好發展前景,特別規劃推出「烘焙資訊」,探討烘焙現況及未來市場發展趨勢,其中內容以業者提供最新烘焙原物料、新技術、新作法、新產品為導向,讓有興趣的烘焙業者(四至五星級飯店、空廚、麵包店、量販店)能藉由此平台發表相關內容,並且還有相關的烘焙比賽、展會訊息、新技術運用與市場趨勢的探討,另有廠家相關報導的訊息,鎖定展會焦點市場,除此之外,更重新規劃、建立發行網絡,並針對國內外展會與烘焙業者為發行對象,兼具內容深度與發行廣度,迅速獲利,讓烘焙市場的商機能更為蓬勃發展。
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