【封面故事】田裡綠浪 美濃野蓮
一年365天，無論冬寒夏熱，池裡總有人抱起野蓮水花四濺，這是美濃特別的風景。從湖裡的野菜化身農夫的新寵，分擔菸業時代終結後在地人生計的重擔。在餐桌上做為美濃的代名詞，無論用樹子清炒，還是裹粉油炸，清新爽脆的客庄滋味，只要嘗過一次，就會深深地從嘴裡記進心底。
【特別企劃】複雜農業資訊 簡單說
在資訊爆炸與大數據的時代，如何讓溝通與說服更加容易，資料╱資訊視覺化是很重要的一門工具！
本期特別企劃將帶著大家來瞭解資料╱資訊化圖表的魅力及做法，把原本複雜艱深的農業資訊清楚地傳遞。
作者簡介：
農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行，是一本報導台灣農漁業資訊與專業知識的月刊。
透過各地的農漁民、農漁會等在地故事特寫以及產官學研等與農漁業的合作經驗、創新視野的分享，讓大家了解台灣這寶島上豐沛且充滿生命的農漁風情！每期除了封面故事介紹台灣特色種植的農作物外，其他專欄內容也涵蓋台灣青年農民、農業文創、食安、環境、農漁業時事政策、飲食、文化、國際農情等等農業相關議題。
目錄
4 發行人Line一下
領導人的功課
6 編者的話
輕鬆看圖，解讀複雜資訊
7 封面故事
田裡綠浪 美濃野蓮
13 達人獻聲
國際名廚江振誠
用快樂初心 讓台灣味躍升國際
【特別企劃】複雜農業資訊簡單說
20 資料視覺化 洞悉趨勢並掌握未來
28 用資訊設計「簡單說好故事」
34 統計新氣象 開創新視角
大魚小事
40 大小
農藝雅學
42 2017《等待春天的孩子》
食在料好
46 鴨肉 先知的美味
國際傳真
50 提高「農」與外界連結的地方振興方案
看見農漁會
56 農漁兼備 風頭水尾處綻放生機
島旅行
61 新莊 從歷史軌跡走向現代都市
廣告索引 封面裡／農訓雜誌 1 ／全家 52 ／農信保 54 ／農業金庫 封底裡／沃田旅店
4 發行人Line一下
領導人的功課
6 編者的話
輕鬆看圖，解讀複雜資訊
7 封面故事
田裡綠浪 美濃野蓮
13 達人獻聲
國際名廚江振誠
用快樂初心 讓台灣味躍升國際
【特別企劃】複雜農業資訊簡單說
20 資料視覺化 洞悉趨勢並掌握未來
28 用資訊設計「簡單說好故事」
34 統計新氣象 開創新視角
大魚小事
40 大小
農藝雅學
42 2017《等待春天的孩子》
食在料好
46 鴨肉 先知的美味
國際傳真
50 提高「農」與外界連結的地方振興方案
看見農漁會
56 農漁兼備 風頭水尾處綻放生機
島旅行
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