【封面故事】壽豐西瓜 砂地的美味
台灣西瓜起源於明代末年，由鄭成功自福建沿海一帶引進，清代時被列為上供朝廷的貢品之一。乾隆時期有文人鄭際魁以七言律詩描述西瓜：「莫將萍實異茲看，老邵當年學種難。青蔓依微緣力弱，含香獨抱此心丹。」（今收錄全台詩），詩中青蔓是指瓜藤，心丹是指果肉顏色，全文顯見當時種植西瓜，並不容易，尤見珍稀。
【特別企劃】農業 跨界 方程式
跨界（crossover）是近年來引領國際潮流的新名詞，透過不同產業的結合，創造新的市場需求，有效提升行銷動能，增加彼此的競爭力。農業，是生產導向的基礎行業，長期以來受環境因子影響，從農者所得總是在未定之天。然而經由跨界合作，不僅能擴大服務視野，讓消費者肯定農業的價值，增加實質收益外，更能積極落實聯合國永續發展目標（SDGs），讓台灣真正成為世界各國優質貿易夥伴。
作者簡介：
農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行，是一本報導台灣農漁業資訊與專業知識的月刊。
透過各地的農漁民、農漁會等在地故事特寫以及產官學研等與農漁業的合作經驗、創新視野的分享，讓大家了解台灣這寶島上豐沛且充滿生命的農漁風情！每期除了封面故事介紹台灣特色種植的農作物外，其他專欄內容也涵蓋台灣青年農民、農業文創、食安、環境、農漁業時事政策、飲食、文化、國際農情等等農業相關議題。
目錄
4 發行人Line一下
偉大的時機
6 編者的話
農業 跨界中
7 封面故事
壽豐西瓜 砂地的美味
13 達人獻聲
全聯副董事長謝健南
以科技開拓新藍海，締造零售業數位轉型指標
【特別企劃】農業 跨界方程式
20 提升質感關鍵詞 農業設計力
24 在永續的土壤上孕育出生命芬芳
28 堅持，所以完美
32 農業跨界大健康產業
34 許高齡者一個快樂健康的共享記憶庫
大魚小事
38 再看見
農藝雅學
40 2014宜蘭冬山河童玩節《種子船》
食在料好
44 米粉 熱鬧的美味
農水ㄟ 代誌
48 開啟新森活，邁向水資源與林業永續之路
看見農漁會
52 建立產銷連結平台的芎林鄉農會
國際傳真
58 解決食物浪費，專賣格外瑕疵品的新型通路
島旅行
60 通霄慢活，串起千年之約
廣告索引 封面裡／農訓雜誌 1 ／聯邦銀行 56 ／農業金庫 封底裡／沃田旅店
4 發行人Line一下
偉大的時機
6 編者的話
農業 跨界中
7 封面故事
壽豐西瓜 砂地的美味
13 達人獻聲
全聯副董事長謝健南
以科技開拓新藍海，締造零售業數位轉型指標
【特別企劃】農業 跨界方程式
20 提升質感關鍵詞 農業設計力
24 在永續的土壤上孕育出生命芬芳
28 堅持，所以完美
32 農業跨界大健康產業
34 許高齡者一個快樂健康的共享記憶庫
大魚小事
38 再看見
農藝雅學
40 2014宜蘭冬山河童玩節《種子船》
食在料好
44 米粉 熱鬧的美味
農水ㄟ 代誌
48 開啟新森活，邁向水資源與林業永續之路
看見農漁會
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