巴西蘑菇 誦出幸福,誦出愛
聽佛經長大的「菇界精品」
全台唯一聽佛經的巴西蘑菇,就在草屯鎮!天生天養,以善念孕育出媲美頂級食材”松露”的絕妙滋味,濃濃杏仁香、脆嫩口感一吃就愛上,更滋養出豐富多醣體,為守護21世紀人類健康的最佳衣缽。
作者簡介:
農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行,是一本報導台灣農漁業資訊與專業知識的雙月刊。
透過各地的農漁民、農漁會等在地故事特寫以及產官學研等與農漁業的合作經驗、創新視野的分享,讓大家了解台灣這寶島上豐沛且充滿生命的農漁風情!每期除了封面故事介紹台灣特色種植的農作物外,其他專欄內容也涵蓋台灣青年農民、農業文創、食安、環境、農漁業時事政策、飲食、文化、國際農情等等農業相關議題。
目錄
4編者的話
新年換新裝
6萌觀點
製造更多亮點的活動規劃
10封面故事
聽佛經長大的「菇界精品」
12 巴西蘑菇與草屯不解之緣
14 草屯鎮巴西蘑菇 天生天養
19 食農教育 體驗菇的一生
22 關於菇菇,我有問題
23 全國「唯一」的霧峰菇類產學館
24小農碳匯
小農搶救地球危機
28俯拾皆食農
上善若水 食農如常
45永續金融
落實CSR、ESG、SDGs 已成世界風潮
32大魚小事
落海
34農藝雅學
台北市士東國小《詩咚》
38農水ㄟ 代誌
當農水短缺已是常態
台灣農業灌溉的挑戰和出路
42科技農業
科技力才能維持台灣農業的競爭力
45永續金融
落實CSR、ESG、SDGs 已成世界風潮
48原農出列
傳統作物的復育
肩負原住民族文化傳承使命
52弘農美學塾
「 對稱 」的美感
58農漁會通訊
勇創新時代的後壁區農會
62國際傳真
日本的「農福連携」實踐
廣告索引 封面裡/沃田旅店 1/農訓雜誌 56/農業金庫 封底裡/台灣農會史
4編者的話
新年換新裝
6萌觀點
製造更多亮點的活動規劃
10封面故事
聽佛經長大的「菇界精品」
12 巴西蘑菇與草屯不解之緣
14 草屯鎮巴西蘑菇 天生天養
19 食農教育 體驗菇的一生
22 關於菇菇,我有問題
23 全國「唯一」的霧峰菇類產學館
24小農碳匯
小農搶救地球危機
28俯拾皆食農
上善若水 食農如常
45永續金融
落實CSR、ESG、SDGs 已成世界風潮
32大魚小事
落海
34農藝雅學
台北市士東國小《詩咚》
38農水ㄟ 代誌
當農水短缺已是常態
台灣農業灌溉的挑戰和出路
42科技農業
科技力才能維持台灣農業的競爭力
4...