【封面故事】是櫛瓜，也是夏南瓜
南投仁愛鄉是台灣夏季蔬菜的重要產區，常見的栽種品項如高麗菜、青椒、茄科作物等，種類繁多。但因農人看天吃飯，山地鄉時常面對天災風雨的無常，為了分散單一品項的種植風險，與拓展鄉內農產業銷售通路的價值，仁愛鄉農會10年前開始鼓勵農民嘗試商業價值高的櫛瓜，透過長年推廣與國人市場接受度逐年提高，目前已經成為本土最主要的櫛瓜產區，占台灣種植面積的6成，是其他產區重要的取經地。
【特別企劃】不見見面也能做的事
當你我因疫情無法見面，公司內部會議、教育訓練，甚至為了及時掌握最新趨勢與脈動，所必須參與的研討會，都要從實體轉成虛擬。而「微封城」期間無法出門採買，生活所需全得依靠「動動手指」才能滿足。
本期特別企劃就要解鎖居家辦公與生活的障礙，帶領讀者從線下到線上，一路暢通無障礙。
作者簡介：
農訓雜誌是由「中華民國農民團體幹部聯合訓練協會」發行，是一本報導台灣農漁業資訊與專業知識的月刊。
透過各地的農漁民、農漁會等在地故事特寫以及產官學研等與農漁業的合作經驗、創新視野的分享，讓大家了解台灣這寶島上豐沛且充滿生命的農漁風情！每期除了封面故事介紹台灣特色種植的農作物外，其他專欄內容也涵蓋台灣青年農民、農業文創、食安、環境、農漁業時事政策、飲食、文化、國際農情等等農業相關議題。
目錄
4 發行人側寫
專注做好訓練及智庫的角色
6 編者的話
與疫共存的生活新常態
7 封面故事
是櫛瓜，也是夏南瓜
13 達人獻聲
政大校長郭明政
50+1與農共生，創造幸福工程
【特別企劃】不見面也能做的事
20 防疫辦公軟硬體設定全圖解
26 訓練課程數位化，學習無界限
30 後疫情時代 在家宅經濟
34 當疫情成為日常，迎接消費新時代
大魚小事
38 勤快主動
農藝雅學
40 跨越國境．潮
食在料好
44 腐竹 濃縮的美味
農水ㄟ代誌
48 灌溉有智慧 順天應時之外的生存方略
看見農漁會
52 有溫度的行銷策略 龍井區農會
國際傳真
58 日本農林水產業Ｘ女性
島 旅行
60 古坑漫遊，探索私藏的心生活滋味
廣告索引 封面裡／聯邦銀行 1 ／亞洲英富曼 56 ／農業金庫 64 ／農金局 封底裡／沃田旅店"
4 發行人側寫
專注做好訓練及智庫的角色
6 編者的話
與疫共存的生活新常態
7 封面故事
是櫛瓜，也是夏南瓜
13 達人獻聲
政大校長郭明政
50+1與農共生，創造幸福工程
【特別企劃】不見面也能做的事
20 防疫辦公軟硬體設定全圖解
26 訓練課程數位化，學習無界限
30 後疫情時代 在家宅經濟
34 當疫情成為日常，迎接消費新時代
大魚小事
38 勤快主動
農藝雅學
40 跨越國境．潮
食在料好
44 腐竹 濃縮的美味
農水ㄟ代誌
48 灌溉有智慧 順天應時之外的生存方略
看見農漁會
52 有溫度的行銷策略 龍井區農會
國際...
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