靛花 tien fa’ 芒種號/2023 第11期：迎芒種...

《靛花tien faˊ》季刊刊名源自藍草加工萃取後的靛藍色染料，「tien faˊ」則是它的客語拼音，靛藍色向來被視為客家的象徵性色彩。經由新的價值詮釋與意義賦予，讓人們重新認識客家族群原本就有的美好本質。
靛花正透過一期一期的採訪，以季刊這樣的「慢速行動」連結客庄與新的客家人。
跟著《靛花tien faˊ》季刊去發現，個人與家族記憶裡的交會處：一邊探尋台灣百年來客家族群遷移歷史，一邊從客庄飲食與人物找到認識客家的入口，那些隱藏在你我周遭身邊「原來你是客家人！」的驚喜。

├ 靛花夏季-本期節氣：芒種 ┤


芒種 （農曆四月十九日）

「芒種前十日，芒種後十日，膨脝茶青打第一。」
「mongˇ zung qienˇ siib ngidˋ，mongˇ zung heu siib ngidˋ，pong fungˊ caˇ qiangˊ daˋ ti idˋ。」

節氣「芒種」前是雨量充分的「小滿」，後是白晝最長的「夏至」，象徵夏季來臨和開始。此時稻子已經結實成種，吐穗結實的稻子榖粒上會長出細芒。天氣將從陰雨綿綿的梅雨季，轉變為午後雷陣雨。從節氣諺語，可以感受到客家人說明季節作物的時間，其中 「芒種前十日，芒種後十日，膨脝茶青打第一。」膨脝茶即東方美人茶，意指在芒種前後台灣北部茶葉是盛產期。膨脝茶起源於日據時代台灣客家庄，目前主要生產於苗栗縣、新竹縣峨眉鄉、北埔鄉、桃園龍潭區，以及新北石碇區。


├ 靛花夏季-封面圖像作者 ┤


封面圖像《池上香蕉 Banans In Fanaw》
封面圖像作者 劉致宏
生於台灣新竹。近年的創作持續關注當代生命經驗的捕捉，以日常的角度建構敘事。創作類型涵括繪畫、裝置、地景、影像、現成物、印刷出版等，並聚焦在「材料與能動性」、「語言形式轉化」與「在地關係連結」等面向。近年積極參與國內外藝術家駐村之創作機會，足跡遍及歐洲、亞洲及大洋洲，曾獲臺北市立美術館、國立臺灣美術館典藏。

《靛花tien faˊ》季刊刊名源自藍草加工萃取後的靛藍色染料，「tien faˊ」則是它的客語拼音，靛藍色向來被視為客家的象徵性色彩。經由新的價值詮釋與意義賦予，讓人們重新認識客家族群原本就有的美好本質。
靛花正透過一期一期的採訪，以季刊這樣的「慢速行動」連結客庄與新的客家人。
跟著《靛花tien faˊ》季刊去發現，個人與家族記憶裡的交會處：一邊探尋台灣百年來客家族群遷移歷史，一邊從客庄飲食與人物找到認識客家的入口，那些隱藏在你我周遭身邊「原來你是客家人！」的驚喜。

├ 靛花夏季-本期節氣：芒種 ┤


芒種 （...

致讀者

《靛花＿芒種號》在初夏發刊，氣象專家預期本季將會有前所未見的高溫、極端氣候加劇，而客語的夏天是讀「熱天」（四縣腔讀音字：ngied tienˊ），華語近音字是「捏田」，真是貼切。

這期「原來你是客家人！」特輯採訪了五位今年參與浪漫台三線藝術季展覽的藝術家們，從苑裡的作品《禁山14號》現場，到可以眺望關渡大橋的藝術工作室，編輯團隊試著為讀者更進一步理解創意實踐者，他們腦裡會感興趣的題材，如何看待自身的文化歷程、運用材料差異，轉化為當代藝術作品。藝術家之一饒愛琴，最新在北藝美術館的個展「斜對角的發酵」探究饒愛琴自1999年起的創作生活路徑—— 原本是平面設計師的她二十年前因為遇見伴侶，自客庄龍潭搬遷至台東知本生活創作，觀眾在展場可見到一座鏤空花磚牆與竹子搭建的帳篷，是饒愛琴正持續蓋著海岸上屬於女人的家屋。

「客庄與新个客家人」的連結無所不在，而我們以季節跟區域作為探針，對照東部花蓮市與西部苗栗市，嘗試發現兩座使用客語頻率程度落差大的鄉鎮，是否有存在共同特徵？從近代史中的客屬蹤跡，發現一直依田靠山辛勤工作的群體，有昔日因移民政策舉家搬遷來到東部開墾的客家人，也有二戰結束後搭著竹筏上洄瀾岸、落腳富里聚落的「河婆客」；來到東海岸的人，每一個人都有自己的家族故事。

原來，苗栗與花蓮的共同特徵，最有季節時間感的就是芋頭了！以檳榔心芋產地聞名的東部花蓮客庄吉安，芋頭剛種下，將會在冬季採收，對照西部，也是芋頭產地的苗栗公館，這裡有流流淌淌的穿龍圳帶來一絲涼爽。也要順便告訴你，19世紀末就在公館鄉石墻村裡的關帝廟揆一樓，根本不在Google Map那個標示上，即將在夏季關聖帝君聖誕之前舉辦雞隻秤重比賽，除了火雞，歡迎各地鄉民帶任何品種的雞來參賽。

致讀者

《靛花＿芒種號》在初夏發刊，氣象專家預期本季將會有前所未見的高溫、極端氣候加劇，而客語的夏天是讀「熱天」（四縣腔讀音字：ngied tienˊ），華語近音字是「捏田」，真是貼切。

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＊ A 庄內新聞

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├ 商業 songˇngiab ┤

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├ 發現 fadˋhien ┤

集眾人力量的料理！彭康發展演家族版本擂茶
「Hak dog」熱狗是苗栗人的識別與鄉愁


├ 空間 kungˊ gam ┤

歌手黃子軒帶路！訪新竹城內生活的客家朋友們
去市場裡的「仙宮」挖寶
來一份中西料理融合臭豆腐
品嚐一杯手炒蔗糖的黃金比例

├ 飲食 imˋ siid ┤

消熱退火的小菜：紫蘇梅酒漬蘿蔔乾

├ 探索 tamˋ sogˋ ┤

日榮本屋：創造新書和未來讀者的連結
地圖上的中油園區
初音山下的窯燒手作麵包店
時間給的禮物：一批來自19世紀的立體攝影物件

├ 在路上 cai lu hong ┤

從石墻村「穿龍圳」發起的綠食文化
串連生活信仰與米食的水路痕跡


＊Ｂ人物特輯：2023浪漫台三線藝術季參展藝術家

├ 藝術 ngi sud ┤

走在看得見與看不見的地圖上
——藝術家豆宜臻

我們可以如何看著一間老屋的消失？
——藝術家劉千瑋

「這些題目總有一天都會連在一起的」
——藝術家劉致宏

化為身體記憶的原鄉念想與創作元素
——藝術家區秀詒

溯游從之，宛在水中央：饒愛琴的藝術創作與家屋追尋

＊Ｃ 靛花通信

竹東 竹東開辦危險路口改造工作坊
竹東 下課後的生活實驗基地開幕
吉安 守護台灣特有種的芋頭田
公館 在五月的出雲古道遇見桐花樹
公館 除了火雞，各種雞都可以參加！揆一樓大雞比賽即將公告
花蓮市 夏季到，牛汶水甜點限量供應
苗栗市 在地老窯廠可疊陶瓷杯上市
苗栗市 不誤（務）正業市集首次舉辦
新竹市東區 新竹市再發現！老屋開箱進行中

＊ A 庄內新聞

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