收藏
301期 【一方印記】我的北海道——狐狸、丹頂鶴，有時還有棕熊
★本期封面★
攝影/安藤誠
彷彿凝視著鏡頭的北海道赤狐，是北海道的代表動物之一，從下巴到腹部長著白色體毛，耳朵內側及腳踝為黑色體毛。鏡頭後的攝影師安藤誠，長居北海道東部的鶴居村，是「亞洲最佳自然攝影」大獎常勝軍，也是北海道政府認證的專業戶外嚮導，帶領旅人深入觀察生態樣貌，並且學習守護這些珍寶。
★草葉集★
咖啡生豆烘焙後產生的梅納反應，焦糖香氣特別迷人。影響咖啡品質的因素除了品種、海拔，更在田間管理、後製處理的用心與否。
──咖啡：魔幻農產 逐夢出杯
撰文/潘美玲 攝影/安培淂
★一方印記★
長居北海道東部鶴居村、身兼攝影師與嚮導的安藤誠，多次榮獲「亞洲最佳自然攝影」大獎，期望以各種方式讓人們感受自然的可貴，並珍惜之。
──我的北海道：狐狸、丹頂鶴，有時還有棕熊
撰文．攝影/安藤誠
★細說宗教★
四川理塘縣、七世達賴格桑嘉措的故居，已逾四百年歷史。關於藏傳佛教的真實輪廓，不再限於虛構的奇幻故事，而是已在多年傳習中漸趨完整。
──虛構與真實：藏傳佛教的多元面貌
撰文/黃英傑 攝影/王志宏
★零碳世代★
荷蘭北部因長期開採天然氣而頻傳地震，一家新能源公司正努力促成北荷蘭能源轉型，串聯生產至消費端的氫氣產業鏈，以期打造歐洲氫谷
──卑南聚落：一個五千年前的繁盛時代
荷蘭「氫谷」：歐洲氫能基地
★探索世界★
俯瞰玻利維亞熱帶雨林區，廣袤林地僅存一棵樹。四十五年來消失的森林幾乎是整個奧地利面積，政府以急需耕地與牧場為由，無視生態環境警訊。
──焚林而田：逐日消失的玻利維亞森林
撰文/Maja Prijatelj Videmšek 攝影/Matjaž Krivic
★探索世界★
黃昏前，少年波布趕牛回城裡。牧民天性的富拉尼人，以非洲荒漠為家，以牛為神聖象徵，然而近幾年因暴力衝突而使放牧生活險阻重重。
──非洲牧民的榮華與患難：富拉尼族
撰文．攝影/Pascal Maitre/Panos Pictures
★安老想望★
日本鹿兒島的新型態共享住宅，藉由建築形式與制度設計的巧思，讓跨世代的住戶們開心過活，孤老獨活從此成為過去式。
──拒絕孤老：日本的跨世代同棲住宅
撰文/Laura Fornell 攝影/Oscar Espinosa/Amalgama Project
★經典書摘★
速寫畫家鄭開翔以記錄城市的美麗與變遷為己任，將視角轉向街頭巷尾，是你我再熟悉不過的「路邊攤」，讓我們從生存的一角，看見生活況味。
──百攤台灣：100個攤販，100種台味生活的方式！
圖文/鄭開翔 圖片/遠流出版提供
2024專利防護中