cookpad美味肉類料理製作食譜100

喜歡吃肉的人千萬別錯過了
喜歡吃肉的人有福了！因為這次cookpad送上的是100道美味肉類料理的製作食譜，有絕品的雞肉料理和令人感動的豬肉料理，讓人讚不絕口的美味料理作法全都收錄在食譜內，是家中有喜歡吃肉者的最佳肉類料理製作指南，不僅有當作主菜之前10大進入殿堂和話題的肉類料理，還有必吃的超人氣雞肉料理，以及各種創意作法的豬肉料理。

除此之外，還有應用混合絞肉、單一豬絞肉和單一雞絞肉所自由變化出來的便利料理與加工肉品變化出來的美味料理等作法解說，這些料理既可以當作主食菜餚，也能夠當作下酒小菜，當然也可以變身為美味的便當菜，讓便當菜色的變化更為豐富，再加上這些超人氣料理的作法都很簡單，所以家中有喜歡吃肉的成員可別錯過此難得的機會了。

內頁介紹
P.4讚不絕口的炸雞胸肉
容易乾、柴的雞胸肉再也不會難下嚥，因為在醃漬料中加了美乃滋，所以讓雞胸肉咬起來有肉汁。

P.5軟嫩的雞胸肉韮菜蛋料理
雞胸肉在韮菜和蛋的添加下變得非常軟嫩，只不過雞胸肉與蛋都非常的怕長時間煎燒，所以加熱時間不要過久。

P.7清爽口味的蜂蜜檸檬照燒雞腿肉
口味清爽的蜂蜜檸檬與油脂含量較多的雞腿肉一起作成料理後，一點兒都感覺不出來雞腿肉的油膩感。

P.9中華料理店般的豬肉片炒豆芽菜
價格穩定的豆芽菜和豬肉片也可以成為餐桌上的美食料理，只要快炒一下，就可以當作經濟主菜和下酒菜了。

P.15簡單又不會失敗的炸雞胸肉
若是喜歡台式鹹酥雞，千萬別錯過這幾道既簡單又不會失敗的炸雞作法，有炸雞胸肉的，也有炸雞翅、雞塊的。

P.26超簡單的雞翅餃子
吃過台中逢甲夜市的炸雞翅餃子嗎？這次傳授的雞翅餃子料理作法超簡單的，讓你不用出門也能享受夜市美食了。

P.37超簡單的韓風泡菜炒豬肉片
吃膩快炒豬肉嗎？那就加入韓風泡菜一起快炒吧！有點辣又不會太辣的口感非常的下飯。

P.59照燒雞肉串
美味的照燒雞肉串在家裡也可以完美重現，只要備妥雞絞肉等食材，還有平底鍋和竹筷就可以輕鬆製作了。

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