笠原将弘さんの失敗しない極上煮もの
少しずつ気温も下がってきて、あつあつの煮物が食べたくなる時期がやってきました。煮ている間はほったらかしにできるけれど、意外に失敗しがち…そんな読者の皆さんのお悩みを解決すべく、人気日本料理店「賛否両論」の笠原将弘さんに、失敗しない極上煮ものを教えていただきました! 他にも、いつもの食材で究極の組み合わせ「やみつきのっけご飯」や、夜遅くなった時にうれしい「フライパンで蒸すだけのほどほど丁寧ごはん」など、盛りだくさん。その他、花粉やダニ、寒暖差など秋冬のアレルギー対策や、「ふるさと納税」の達人がリピートする返礼品など、今知っておきたい情報が盛りだくさん! 特別付録は毎年大好評の「SNOOPYカレンダー2025」。献立の悩みから解放される!と話題の「献立カレンダー」や、とじ込み付録の「じゃがいものおかずBOOK」、「炒めもの&あえものの味つけバリエ20」もついて、付録も大充実。オトナのNEWS連載は増田貴久さんがご登場します。ドラマ「涙の女王」などで話題のパク・ソンフンさんの撮り下ろしインタビューも!コミックエッセイも多数! レタスクラブ11月増刊号をぜひお楽しみください。
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