日本全國美味和式甜點特選專集

一沙一世界，一花一天堂。在微小的事物之中，總是隱藏著莫大的奧秘，因此可別小看約莫為一口尺寸的和式甜點（和果子），裡頭關於材料、技法、季節與和風的詮釋手法之豐富，可會叫人嘆為觀止。更棒的是，這宛如藝術品一般的甜點，每一道又都好吃到讓人回味再三。這次【日本全國美味和式甜點特選專集】就從和式甜點的基礎知識開始，一步一步為各位介紹日本全國各地知名店家之招牌點心，不管是擁有百年傳統的老店，還是以創新思維打開局面的創意新作，通通收錄在 MOOK 中。再加上各種深入特集、特別專題以及收錄日本各地推薦名店的屋書中書，不僅讓你深入體會和式甜點美好滋味的深層底蘊，更會不由得食指大動。
＊ P.18 一口尺寸，萬變風貌
在新興店家 wagashi asobi 的手中，和式甜點成為能夠承載各國文化的上佳平台。

＊ P.50 甜點老店：龜屋良長
維持著老牌店家的精神，融合西式甜點作法碰撞出全新視野。

＊ P.90 日本全國和式甜點名鑑
以書中書形式，為各位介紹日本從北到南各地最不能錯過的和式甜點名店。

關於二手書說明：

商品建檔資料為新書及二手書共用，因是二手商品，實際狀況可能已與建檔資料有差異，購買二手書時，請務必檢視商品書況、備註說明及書況影片，收到商品將以書況影片內呈現為準。若有差異時僅可提供退貨處理，無法換貨或再補寄。

商品版權法律說明：

TAAZE 單純提供網路二手書託售平台予消費者，並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛；敬請各界鑒察。

退換貨說明：

二手書籍商品享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退貨，請於取得該商品10日內寄回。

二手影音商品（例如CD、DVD等），恕不提供10天猶豫期退貨。

二手商品無法提供換貨服務，僅能辦理退貨。如須退貨，請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。