Cover Story零食大王
一八五三年,地球上第一顆馬鈴薯被削成薄片、烘乾後,喀滋一聲、開啟人類百多年來的新紀元。它的口感、它的味道,介入我們的基本生活,以各種形狀和顏色,占據所有的視覺效果。不像三餐,扮演正經角色,零食,只負責娛樂,像老萊子般取悅你,提供你快感和所需;像知心朋友般溫暖你,保護你脆弱的心靈。它可以細膩、也可以粗獷,端看你用什麼陪伴它,啤酒、電影、或棒球,戀愛、分手或「穩定交往中」,你會多出一些熱量,這是肯定的,但在你失去更多後,人偶爾需要忘掉一點卡路里,重拾一點心情。本期零食大王,讓「琳瑯滿目」,占領你所有的快樂。
零食大王:
從琳瑯滿目的零食王國中,開啟盛夏的篇章!廣搜全台各大專賣店:Muji、City’Super、Jasons及Breeze;羅列懷舊、療癒、沙發、豪邁和大和系五大款!〈What’s News〉開卷有益台北舊書坊踏查,渡過滿滿書香的文青假期;〈平行媒體觀察〉美好生活之非典型論述,什麼是美好生活的必要條件?科技!;〈頂級料理〉西班牙美食狂想曲,正統道地的西班牙海鮮飯,料多味美又實在;〈本土扎根〉街頭巷尾的老鄰居,你我熟悉的義美食品,老品牌新風貌,捷運「捷食樂新開張」〈都市一百〉現代嬉皮義剪 在城市「做愛」!聽他們用剪刀說故事、用行動實現夢想。
Features特集
撰文/郭恆成 林芷婕 韓經淳。
零食大王:
18童年美夢成真 零食小天王 陳漢典
20零食是共同的世代記憶 小零嘴達人 鄒瑋倫
24行家帶路識好料 美魔女饕客 李漪雯
28吃遍世界的覓食心得 零食貴公子 王旭睿
32MUJI 獨樹一格的經典
36Jasons Market Place 炫目的零食隧道
40品嘗工作的酸甜苦辣 真‧零食專家 蔡博育
42懷舊系零食
44療癒系零食
46沙發系零食
48豪邁系零食
50大和系零食
Science浪漫科學
14科學家的腦袋 反對或接受之前,應該要對它有更多的了解 口述 I 李敏
58平行媒體觀察 美好生活之非典型論述 撰文 I 萬岳乘
84移動載具 漫步在雲端銳跑飄移車 兩輪新體驗 撰文 I 郭恆成
86思辨 核能爭論的批判觀察 撰文 I 朱家安
Regulars感性生活
08辦公室又熱又平又擠 競爭力,需要勇氣 撰文 I 萬岳乘
10What’s news開卷有益 台北舊書坊踏查 撰文 I 萬岳乘 郭恆成 韓經淳 林芷婕
54本土扎根 街頭巷尾的老鄰居 你我熟悉的義美食品 撰文 I 郭恆成
56都市一百 現代嬉皮義剪 在城市「做愛」 撰文 I 韓經淳
68空間 教學空間轉型都市美景 實踐大學體育館及圖資大樓 整理 I 林芷婕71在地好店 用心泡茶 用力生活 撰文 I 郭恆成
72生活家 高興,是最好的生活態度 專訪中醫師梅翔 撰文 I 鮑曄威
76頂級料理 西班牙美食狂想曲 撰文 I 郭恆成
80A-Team Working Family Work Smart + Play Hard 撰文 I 韓經淳
90巨量資料 讓巨量資料說話 撰文 I 麥爾荀伯格、庫基耶
92潮心靈 專訪威爾鮑溫牧師 談現今正夯的不抱怨運動 撰文 I 郭恆成
94當代藝術 YAT新潮賞得主王姿婷 藉創作問問題 撰文 I 韓經淳
96咬城市 城市裡懷舊的未來浪漫 撰文 I 洪致文
100咬咬女中醫 生鮮愛情募集中 撰文 I鄒瑋倫
102咬影集《殺手信徒》的現在進行式犯罪小說 撰文 I吳國沁
104Gourmet News 整理 I 編輯部
111非要book 整理 I 編輯部
112The Next 整理 I 編輯部
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