創新美味的東京咖哩
現在日本街頭突然湧現一股前所未見的咖哩風潮,不但新店接二連三開張,裝潢擺設更顛覆大家既有印象,沒有真正踏進店門,還以為它不過就是間普通的咖啡廳。提供道地異國咖哩的店家、口味創新革命的店家,魅力四射的東京咖哩,對於香辛料情有獨鍾的店主,炎炎夏日,現在吃咖哩正是時候。
最新一期Hanako就要帶各位讀者看到現在東京掀起話題的咖哩,有講究素材搭配可能性的店主,當然也有堅持傳統懷舊滋味的店家,不論你喜愛的是印度風或者尼泊爾、斯里蘭卡、越南、泰國咖哩,來到東京都能獲得滿足。卷末還要介紹高級飯店的美味咖哩菜單,同時傳授印度奶茶沖泡法,以及各家麵屋名店提供的咖哩麵菜單。