就是愛吃三明治
趕時間的早晨就吃雞蛋三明治充飢、缺乏食慾的中午選擇有肉有菜的三明治、肚子餓的傍晚挑個甜點三明治祭祭五臟廟…等等,三明治固然不是什麼華麗的料理,但它攜帶方便、可以用單手拿,沒空吃飯也能迅速解決,而且到處都買得到,與其說是將就的選擇,不如說是便利又不失美味的優質食物。
從廚師的角度來看,三明治也很有意思,因為規則只有麵包夾餡料,自由度非常高。所以有人用各種食材夾出超厚美味,有人追求時髦感,搭配出賞心悅目的美食,一流主廚也能自在發揮,變化非常豐富多元。BRUTUS就介紹了365款令人食指大動的三明治,讓大家天天吃三明治也不嫌膩。