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氣炸鍋零失敗(3):90道溫控料理大晉級——炸煎烤烘、低溫烹調&油封,一鍋2菜輕鬆煮
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JJ5色廚(張智櫻)、宿舍廚神(陳依凡)、超馬先生(陳錫品)
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這時候您需要來一本……★想進一台氣炸鍋卻怕自己不會使用,而一直裹足不前?★怕買了氣炸鍋,只有三分鐘熱度?也變不出什麼花色?★其實,氣炸鍋不只是炸,比你想像多更多! 氣炸鍋可說是這幾年最熱門的廚房家電產 ...
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出版日期:2019-04-27
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馬雅260:來自星際馬雅的能量訊息,20個圖騰X13個調性,跟隨宇宙大自然的頻率,回歸自己的生命之流
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馬雅13月亮曆法是一套能帶領人們回歸與宇宙大自然頻率共振的曆法,依循著這套曆法生活,生命會自然的動到適合自己的軌跡上。作者透過連接宇宙來自星際馬雅的智慧與訊息,化成文字與畫,幫助現代處在緊繃、壓力重重 ...
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萬用鍋零失敗(3):80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道
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JJ5色廚
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一鍋二道不藏私大公開! 素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來 不可思議的超簡單步驟, 手殘天兵變身星級餐廳大廚 嫌外面太油太膩,對家人飲食健康不好? 想要自己下廚又怕煮不好吃,會被大家嫌棄? 或者身為媳婦或 ...
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大廚到我家(2):邱寶郎的四季廚房,吃當令享美味的101道私廚菜譜
作者:
邱寶郎
出版日期:2019-05-04
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國宴主廚邱寶郎的春夏秋冬私廚菜譜邱寶郎四季廚房裡的食譜,全是台灣人熟悉、愛吃又很想知道怎麼做才好吃的菜色,結合台灣蔬果搭配菜市場雞魚蛋肉鮮,道道都是永不落伍的家庭味!替大家解決廚房問題,以邱主廚數十年 ...
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氣炸鍋零失敗再升級:73道新手不敗的減脂料理,吃到健康及美味!
作者:
JJ5色廚、超馬先生、宿舍廚神
出版日期:2018-12-06
出版社:
布克文化
喜歡吃炸物,但總擔心炸物讓孩子吸收過多油脂,不夠健康。而且在家裡起油鍋,弄得到處油煙、油垢,光清理,想到就頭痛!小家庭或單身貴族,家裡沒廚房就更傷腦筋……。 只要選對氣炸鍋,可以滿足口慾無負擔,跟傳統 ...
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DPSL芳香植物科學實驗室:科學芳療的革命時代(創刊號)
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植物香氣科學實驗室DPSL(Dhyana Plant-Aroma Science Laboratory),由原「根本芳研苑」於2015所升級的芳療科學研究中心。由顏憶萍 Feyond老師所策劃帶領的D ...
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心宅療癒觀元辰:絲雨老師教你微調心宅,讓幸運由心生,以自身力量翻轉人生困境
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零失敗!新手也能做的蒸烤箱40道異國料理:質男主廚張克勤的不藏私食譜
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零失敗!超簡單的巨大造型餅乾
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掌握4種口感的麵糰製作╳35款比臉大餅乾食譜╳獨家附贈4款餅乾紙模即使是烘焙新手也能輕鬆上手的創意美味方程式餅乾,是最不容易失敗且最受歡迎的點心,不論是自己食用還是送給親朋好友都可以。而且自己做,不但 ...
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100%幸福無添加手作餅乾:呂老師的80道五星級餅乾與點心
作者:
呂昇達
出版日期:2017-01-20
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2017年最窩心的家庭烘焙餅乾書全台烘培教室人氣講師首度公開名店級餅乾食譜本書介紹各式超人氣餅乾皆是作者的心血結晶,將自身的豐富經驗集大成,不留一手地寫成本書,大方公開名店級的餅乾食譜!本書收錄的80 ...
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大廚到我家--邱寶郎的台灣廚房:國宴主廚教你117道耳熟能詳的住家好味道
作者:
邱寶郎
出版日期:2017-07-01
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國宴主廚邱寶郎獨門經典台菜食譜首度公開117道台灣餐桌的日常幸福香氣以健康不麻煩的烹調方式重新演繹經典台灣菜從食材到切功,從醬汁到烹煮,從家常到經典,從基礎到宴客擅長中西式料理的國宴主廚邱寶郎以數十年 ...
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氣炸鍋,零失敗:80道美味提案:炸、烤、煎、烘、焗、醬燒,一鍋多用!
作者:
JJ5色廚(張智櫻) 、超馬先生(陳錫品) 、宿舍廚神(陳依凡)
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氣炸鍋七絕!◎少油脂最高達80%,吃到健康不肥胖!◎不怕無料理細胞+手殘,設定簡易出精緻美食!◎料理全程省時省力,10~15分鐘美食上桌!◎少油少煙保持環境乾淨,做完不用大掃除!◎高科技溫度控調系統, ...
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黃琳智、江衍磊、郭秉承Jeremy Kuo、醜小鴨咖啡師訓練中心
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