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西點二三事：西式料理廚房工具‧保鮮祕訣‧食譜配方

作者：妖妖
出版日期：2017-12-02
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我的手繪食譜，其中每一個配方都是一段無法複製的經歷簡單百搭的醬料，健康有趣的零嘴方便營養的早點，精心製作的大餐讓人驚豔讚嘆的甜點、自製飲料及美酒 一一呈現，相信定能滿足你生活中不同的需要廚房小工具直接 ...

輕食主義！我的罐沙拉：美味＋營養＋纖體，輕鬆打造苗條身材！

作者：摩天文傳
出版日期：2018-08-05
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★ 席捲歐美日本的美味新潮流★ 上班族‧瘦身族‧輕食族‧養生族 的最佳選擇！★ 每款沙拉搭配多樣食材，製作超簡單，好吃又營養！★ 64款罐沙拉＝開胃可口×體內環保×營養健康×纖體瘦身×改善症狀簡單天然 ...

健康東西軍：今天你想怎麼吃!?精選食材及膳食宜忌速查寶典

作者：劉桂榮
出版日期：2013-12-05
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沒有不好的食物，只有不合理的膳食方法用最平常的選擇讓你輕鬆就能養成健康生活從此遠離肥胖與慢性病、強化身體機能超過一千種的食物營養‧搭配‧宜忌大集合獻給每一位總是太忙碌，沒有時間好好吃飯的你本書特色:「 ...

我們邊吃邊聊：圍繞電鍋的插畫札記

作者：蜜思工作室
出版日期：2014-07-25
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生活庸庸碌碌，你常忘記對自己好一點？翻開本書，輕鬆學會66道經典家常料理用一只電鍋，換得一口接一口的好滋味幸福暖心，原來很簡單！. ...

美好食刻：8國55道料理的知識拼盤

作者：吉子
出版日期：2015-02-16
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和中國的菜系一樣，美國有哪四個主要菜系？一碗韓式的石鍋拌飯，裡頭有「五行五臟五色」大玄機？法國高級菜色「魚子醬」，只能用哪一種魚的卵製作？札幌、橫濱、博多、喜多方四大日本拉麵流派，到底有何不同？你愛吃 ...

100味幸福花草飲：暖身 暖心 暖日子

作者：雙福、趙峻
出版日期：2015-02-17
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將花入壺，每日酌一杯幸福花草茶繽紛清香在壺中變幻綻放喝出現代人的慢活新美學◆100種養生花草茶介紹◆71種花草植物保健功效◆3大類花茶飲用時機說明本書特色藉由精彩的圖文搭配，展現花草茶生活新時尚針對體 ...

愛找茶：品味．養顏．美容──極致美肌

作者：摩天文傳
出版日期：2015-07-30
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美顏大搜「茶」！茶葉中蘊含著無限美膚密碼飲用，外用，都有助於妳保持美麗為妳備妥70款美膚茶水清潔‧抗老‧淡班‧控油‧保濕‧明目‧去痘解決肌膚大小問題，等妳來找茶！針對不同肌膚問題，選用不同茶品普洱茶葉 ...

MIX蔬果新玩法

作者：摩天文傳
出版日期：2015-12-25
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蔬果汁也走混搭風！抓住5大訣竅，保存最多的纖維量繽紛、好喝又營養，親手做出大人小孩都愛的蔬果飲 水果酵素好驚人青木瓜、鳳梨、奇異果、白葡萄、楊桃燒去脂肪，喝出你的纖瘦輕盈鐵、鋅、葉酸、維生素、胡蘿蔔 ...

寫給新手的Baking Book

作者：摩天文傳
出版日期：2016-02-19
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餅乾的鬆脆，麵包的厚實蛋糕的綿密，布丁的滑嫩在廚房精打細算後帶來的不只成就感，還有好滋味為初試烘焙的你一一講解如何準備器具、讀懂術語指點基本概念、提高成功機率快來試試自己的手藝吧！ 工作時想吃──高纖 ...

廚房裡的實驗室：最完整的香草、食材解說指南

作者：妖妖
出版日期：2016-04-25
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本書獲得「世界美食美酒圖書大獎」最佳美食攝影獎 美味的第一步，該從認識食材開始 水果和蔬菜該怎麼挑，各自有什麼美味特點 新鮮起司、熟成起司、軟熟成起司，藏著不同特殊風味 油和烹飪間，迷人又罪惡的關係， ...

佐著日光來做菜：100道早午餐完美提案

作者：Pan小月
出版日期：2016-04-15
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簡單做‧營養食‧日日好食晨和家人的療癒時光，就從早午餐開始超過100道早午餐食譜，中式、西式、日式一網打進 每道食譜均有完整材料、做法、料理小知識， 並輔精美步驟與成品圖，讓您放心跟著做 雙軸線分章， ...

舌尖上的旅行：全球60道異國美食，家中好味上桌

作者：摩天文傳
出版日期：2016-05-18
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告別每日單調乏味，在家享受各國美食來場味蕾盛宴，為生活迎來不同的美妙滋味吧！傳統日韓‧熱辣南洋‧精緻歐美60道經典x必備料理縱使無法周遊列國，也要吃遍全世界！. ...

大廚都在用的聰明做菜法：前菜到甜點，從此愛上進廚房！

作者：妖妖
出版日期：2016-11-01
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廚房小工具直接悠關菜餚的品質，這不是個人感覺，而是經驗之談！烘焙模具 --矽膠材質容易脫模，可保證成品完整和美觀 --金屬烤模，則適合製作大蛋糕 --鑄鐵鍋也是烤蛋糕利器，因鍋緣溫度很高，烤出的蛋糕邊 ...

我家就是咖啡館：8大技巧X 60款咖啡製作教學，新手也能變行家

作者：陳健、雙福主編
出版日期：2016-11-30
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★60款咖啡調製教學+8大花式咖啡製作技巧從常見的卡布奇諾、摩卡、拿鐵，到獨特的龍舌蘭咖啡、奇異果冰咖啡……60款咖啡製作的配方、步驟完整收錄。並匯整內縮/外縮法、奶泡打發、咖啡層次製作、雪克壺使用等 ...

蔬果的好，皮膚最知道：美肌，原來就靠廚房心機

作者：摩天文傳
出版日期：2016-11-30
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南瓜籽，夏日最好的保濕夥伴芹菜籽，清除深層的頑固污垢櫻桃汁，肌膚透亮紅潤的秘密貴鬆鬆的明星級保養品，原來藏在蔬果市場裡‧簡單三步驟，輕鬆復刻人氣保養品韓國萵苣黃瓜水嫩乳液、美國青蘋果潔面乳霜、英國紫蘇 ...
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