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你可以吃得更健康

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作者:李錦楓

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內容簡介

等等?!你手上拿的是什麼?
吃這些東西健康嗎?會不會對身體有危害啊?
別再糟蹋自己身體!做慢性自我傷害了!
看完這本書……
你一定可以吃得更健康!
別再拿生命和健康開玩笑啦!

作者簡介:

李錦楓
學歷
.美國維斯康辛大學食品科學博士
.美國猶他大學植物營養與生化系碩士
.台灣大學農化系
現任
.台灣大學食品科技研究所名譽教授、兼任教授
經歷
.台灣大學食品科技研究所教授
.財團法人食品工業發展研究所正研究員兼副所長
.美國維斯康辛大學食品科學系研究員
.台灣省菸酒公賣局菸酒化學研究室技士
.台灣省菸酒公賣局台中酒廠技士

著作/ 你可以吃得更健康
你可以吃得更Smart

編著/ 食物製備學-理論與實務
食物製備學*第二版)

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