「為什麼夏天要吃薑呢？
夏天天氣炎熱，人體的氣血循環多聚集在體表，此時腸胃氣血相對較弱，唾液、胃液分泌減少，胃口較不好。又因天熱貪涼吃冰，則更加影響腸胃功能，不但食慾不振，還有可能出現消化不良、脹氣、腹瀉、反胃嘔吐等症狀。
此時適量喝點薑湯或薑汁牛奶，或在做菜時多放些薑，即可發揮散寒袪暑暖胃的功效，改善腸胃的功能。」——中醫師 王玫君
其實，身體上的許多不適都是起因於溼寒，吃生薑不只能暖身，還有瘦身、美容、烏髮、增強免疫力、抗癌等各種功效，搭配各式健康食材，更能讓療效加倍，只要調整好體質，就能輕鬆擁有健康，肌膚也會水潤光澤、美麗動人！
作者簡介：
生活健康研究社
我們非常關心健康、注重身材。
因為極度害怕吃藥打針，所以盡可能藉由日常食療來做好養生。
目錄
第一章 薑的故事
第二章 薑療體驗手記
第三章 用吃的薑療法
第四章 用薑來進行的各種外用法
第一章 薑的故事
第二章 薑療體驗手記
第三章 用吃的薑療法
第四章 用薑來進行的各種外用法
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