超級嬰幼兒副食聖經

當媽咪拿起湯匙，開始餵寶寶副食前，請先向醫師詢問這些重要資訊：

WHEN：寶寶何時開始可以吃副食？
WHAT：寶寶每天要喝多少奶？寶寶可以先吃何種食物？需要補充其他營養劑嗎？（如鐵、維生素……）
HOW：如何照顧過敏寶寶?哪些食物可能會引起過敏？

本書被十萬多個父母譽為「超級育兒聖經」，
因為這裡有哺育寶寶，讓寶寶健康成長的所有細節
養育超級強壯健康寶寶的祕訣，
一定要有最營養的食物，
才能讓寶寶吃的健康又營養。
什麼時候、用什麼、如何餵養寶貝？
如何才能安全貯存寶寶食物？
怎樣監控寶寶的營養攝取？
如何避免含有有害食品添加劑和防腐劑的事物？
自己可以為寶寶準備什麼樣的食物？
　　
本書內容包含嬰幼兒養育的各種小提示、自製食譜以及相關重要訊息，幫助您解決嬰幼兒養育的各種問題，讓您養育出超級健康寶寶！是新手父母必讀的育兒經典指南。
　　
有關嬰幼兒養育的知識日新月異，今天是正確的，明天可能就會是錯誤的。本書作者露絲‧亞龍〈Ruth Yaron〉將以親身養育一對雙胞胎的經歷，告訴您如何自己動手製作超級寶寶的健康副食品，為現代忙錄的父母，找出最省錢、最省時、最省事的健康育嬰好方法。

《超級嬰幼兒副食聖經》一書，分為七大主題四十二章，告訴現代父母育兒方法與解決照顧嬰幼兒可能會遇到的問題細節，各章重點內容如下：

PART 1：超級寶寶的食物烹調
為什麼要烹調超級寶寶食物？開始餵寶寶副食、超級寶寶食譜。
超級米糊：超級寶寶食譜最重要的部分。
食物過敏。

PART 2：如何餵嬰幼兒食物？
零歲到一歲嬰兒飲食月計畫？如何餵養六～十一個月的寶寶？如何餵養幼兒？

PART 3：購買、準備、貯存超級寶寶食物
做超級寶寶食物必備主食
冷凍、解凍超級寶寶食物的方法
超級棒的寶寶營養食物：蔬菜、水果、超級全穀物、豆類、堅果、乳製品、雞蛋等食物。

PART 4：安全第一
重要的安全資訊、廚房和食品安全、衛生。

PART 5：超級寶寶所需的營養
CH.32 寶寶到底要吃多少？喝多少？基本營養知識。

PART 6：烹飪法
寶寶食譜、學步兒的食譜、裝飾食物。

PART 7：為了你的超級寶寶力行環保
有機上選、綠色生活、自製嬰兒用品、日用品、陽臺是綠色礦山。

◎本書特色：

★榮獲全美媽咪選擇金奬、美國家庭選擇大奬圖書類的NO.1。
★美國1.2億個家庭首選，全美暢銷百萬冊的育兒聖經。
★辛蒂‧克勞馥等眾明星媽咪，都在參考的嬰幼兒營養指南。
　　
我們能給孩子最重要的東西，是我們的陪伴和關愛。我們都想給孩子最好的，其中包括最有營養的食物。這些食物不應該來自食品工廠，而應該來自己家裡的廚房。親手為孩子做食物，才能確保食物健康、營養完整。自製的食物比買來的食品更天然、更美味、更經濟。
　　
本書除有讓寶寶健康成長的育兒方法與細節外，更包含多項重要新訊息：

一、When：
本書告訴您：寶寶什麼時候可以開始吃副食。

二、What：
本書告訴您：（1）寶寶可以吃什麼樣的食物。（2）有關鐵和其他營養補充劑的資訊。（3）寶寶的家族過敏史與食物過敏相關的資訊。

三、How：
本書告訴您：（1）如何製作營養健康的寶寶食物。（2）如何準備過敏寶寶的食物。（3）如何才能安全貯存寶寶的食物，監控寶寶的營養攝取。（4）如何避免有害食品添加劑和防腐劑的事物。

四、醫學和營養學最新資訊：
本書告訴您：嬰幼兒各年齡階段適宜的飲食，對食物稠度、分量和溫度的說明。

五、簡單實用的烹調小竅門：
本書簡單清楚介紹水果蔬菜的相應烹飪、營養分析以及食物貯存方法和解凍小竅門。

六、食物中加入額外營養成分：
本書教您：在食物中加入如海帶、芝麻醬和營養酵素等營養成分，讓孩子吃進更多健康。

七、食物過敏和餵食安全提示：
本書教您：透過調整生活飲食型態，避免過敏發生。

作者簡介：

露絲‧亞龍（Ruth Yaron）
畢業於賓州東斯特勞斯堡大學，擁有數學和電腦科學學位，曾是通用空間設計師，為美國宇航局做過衛星程式設計。全美公認的嬰幼兒營養師，因一對早產雙胞胎到來，讓她的生活徹底改變，並使她成為著名的嬰幼兒營養學專家。
要讓孩子健康成長，就是儘量為孩子提供健康飲食。露絲閱讀各種天然食譜，研發適合嬰幼兒的健康飲食，在網絡上分享以有機、全麥、蔬菜、水果等天然食材製成的健康食譜，並採用了最佳食物貯存和解凍法，這些研究成果和經驗，最終集結出版了《超級嬰幼兒副食聖經》。
本書深獲廣大媽咪粉絲的熱烈回響，並被尊為「育嬰聖經」。凡看過此書的媽咪，都能輕鬆做出健康又美味的食物，將寶寶養得健康聰明有活力。

譯者簡介：

郭惠心（Grace Kuo）
畢業於國立臺北教育大學，隔年考取國小教師證及華語文師資能力檢定證書。2013年7月赴美國俄亥俄州立大學就讀第二外語教學（TESOL），順利於2014年12月完成碩士學位。不同於同儕們在小學教書、講課，Grace專長於行政事務工作與教材教案設計，喜歡有條不紊的處理每一件事，並有效率地達成目標。大學期間到現在常幫忙家人、朋友以及出版社處理中翻英或是英翻中文件或書籍，覺得中英之間的轉換能讓腦部更靈活運用過去所學，同時也挑戰、訓練自己的邏輯思維。

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