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◆「台灣食通信」大集合◆
花生，是台灣少數盛產的堅果之一，本次帶大家認識雲林的花生，買雜誌附食材，來品嘗土庫在地社區的不黏牙花生糖、以及古法原味沙炒、富含花青素的黑金剛帶殼花生；還有傳統製作的純粹花生油，一步步跟著農家的腳步，認識花生食材大小事！
●產品內容：
1. 好運花生糖（黑金剛）
規格：200公克
出品：三小文創有限公司
食品業者登錄字號：P-154001152-00000-1
(此批產品)建議賞味期限：109/4/8
2. 黑金剛花生（原味・帶殼沙炒）
規格：130公克
出品：三小文創有限公司
食品業者登錄字號：P-154001152-00000-1
(此批產品)建議賞味期限：109/6/21
3. 純粹花生油
規格：60ml
製造商：順成油廠
工廠登記證：台建字99-653775-00
(此批產品)建議賞味期限：110/12/20
4. 雲林食通信《花生》刊物乙本
雲林是台灣花生大產地，而土庫是雲林花生的大產地之一。我們來到崙內社區，拜訪「在地農夫」張芷宜，從學會計後到三十年來的稻米花生代耕經驗、從拿小支的原子筆到現在拿大支的「鉛筆」（圓鍬的台語發音與鉛筆相同），和在地老農民有著緊密信任的合作關係；更在決心投入友善耕種後、轉型栽培無農藥的花生、歷經減少1/3收成的風險，以不黏牙花生糖成功讓自家花生成為熱銷伴手禮，並與青農合作開發特色「槓麻」食育體驗，也加入有機契作、希望持續擴大友善耕種面積！
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