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保健食品大餅何以突破千億市值？
新消費者與品牌爭相擠入！破1600億的保健食品大餅如何做大？ 8
撐起千億商機的軍火庫！獨家拆解台灣保健食品產業鏈 10
保健品前10大品牌市占率4年減少2成！新品牌湧入、擠壓傳統大廠版圖 13
保健品誰最賣？乳酸菌以66億元居冠 疫情帶動綜合維他命熱銷25億 16
大數據看健康意識如何刺激消費
（440萬筆實購數據解析）在哪買、買哪牌？獨家揭露益生菌、維他命、魚油、葉黃素實購品牌排行榜 19
（保健品消費行為調查）20歲以上台灣人8成都在吃保健食品 最想抗疲勞、綜合維他命最熱門！ 22
（世代保健差異）保健品品牌並非選購主因？Y世代看產品成分 X世代選小綠人標章！ 25
（專欄 商社男的外食迷宮）2021年市場規模破4千億日幣！日本機能性表示食品優勢在哪？ 29
（專欄 引客數據）芝麻素購買人數成長6%！睡眠質量輔助需求帶動哪些品牌崛起？ 32
大勢推升 健康紅利人人搶
電視台跨界賣保健品 開創健康節目、跟上數位行銷 拉攏各年齡客群！ 36
醫學營養人士也下海！拍短片、做資訊圖表 轉化生硬術語讓你懂！ 38
網紅名人讓流量變現！精準行銷抓眼球 速效有感搶商機 40
保健紅海突圍行銷術
封閉式直銷、健康節目置入、網紅口碑操作！保健食品撒下天羅地網就是要你買單 44
保健食品市場商機大卻不健全！想穩健發展 從素材研發到法規彈性開放都該跟進 46
醫藥美容廣告投放量年年第一 誇大不實話術也是行銷手段？ 48
（專欄 劉怡）該如何贏得消費者信任？新進保健品牌的行銷第一課 51
保健戰國食代 誰能突圍？
（產業先鋒）2022年營收破百億創新高！葡萄王如何透過直銷、研發與代工廠自建產業一條龍？ 56
（代工龍頭）年產上億顆膠囊、產品行銷63國！大江生醫如何靠生物挖礦平台擴大國際競爭力？ 59
（電視台神話）大紅麴市售最貴卻最賣！不只做民視金雞母 娘家籌組生技公司規模團隊闢新路 63
（網路流量變現）3天募資突破3000萬打出品牌聲量第一步！理科太太：用時間證明我不只是網紅 66
（最會賣的營養師）年營收破5億、殺進益生菌銷售前3名！營養師輕食如何在紅海市場中突圍？ 69
（通路新兵）全家發起保健通路革命、目標年銷售10億元！解密搶進保健市場的4大策略 73
（異軍突起）僅花4年就成為魚油銷售冠軍！大研生醫以高濃度訴求開闢保健品新戰場 76
保健品14大疑問一次解答
Q1 為什麼價差那麼大？揭秘保健食品兩大真相與三大挑選心法 80
Q2 保健功效從何來？原料是關鍵！一定要懂的保健食品原料知識 82
Q3 保健品為何有膠囊、錠劑、粉狀等不同型態？ 84
Q4 想守護「第二大腦」健康 益生菌菌種數量越多就越好嗎？ 87
Q5 魚油比例越高越好嗎？挑選不能只看%數！ 89
Q6 吃水果酵素和直接吃水果有什麼差？ 91
Q7 想要精神好 B群一定要早上吃嗎？ 93
Q8 葡萄糖胺對關節真的有幫助嗎？哪些成分的效果更好？ 94
Q9 補充膠原蛋白對皮膚彈性真的有效嗎？ 95
Q10 想預防心血管疾病 紅麴、魚油、納豆激酶任何人都適合吃嗎？ 96
Q11 樟芝和靈芝一樣嗎？栽培方式也會影響有效成分？ 98
Q12 單吃鈣就能補鈣嗎？搭配維生素D更有用？ 99
Q13 3C族一定要吃葉黃素嗎？吃多少吃多久才有幫助？ 100
Q14 維他命C發泡錠可能造成腎結石，是真的嗎？ 101
foodLIFE 豆花 103
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