京都極上美味便當名店探訪導覽手冊

名店美味，輕鬆享用
雖然說，在日本以外的其他地區，也有一些吃便當的習慣，但是大多仍是以帶到學校或工作場所為主。不像在日本，除了上班、上學之外，例如運動會、遠足、慶典、觀劇看表演、賞花等的特別場合，也會製作豐盛的便當來享用，有著不同於其他國家的獨特便當文化。

來到京都旅遊的時候，許多朋友會想要嚐嚐料亭、割烹名店的高級和食，但是往往又因為店內的繁文縟節和價格等的高門檻而望之卻步。其實，您大可以試試看老舖、名店推出的美味便當，風味不減、享用起來還更自在。

本誌依據「未稅價日幣3千元以上的豪華便當」、「未稅價日幣3千元以下的經濟實惠便當」、「在店內享用的便當」、「百貨公司或京都車站內就可以買得到的便當」等主題，分為4大章來詳細介紹數十款美味的京都名店便當。此外，誌中還收錄了「京都的便當為何美味？」、「賞花、紅葉的推薦便當」、「南座觀劇時的推薦便當」、「適合搭配的酒」等4個專欄，卷末並附上京都站內MAP、京都市MAP等的店舖位置情報。

內頁介紹
P.8 糸源
位於北野天滿宮附近的「糸源」，在戰前原本是在西陣經營賣線的生意，戰後沿用了店名，先後改成賣烏龍麵、壽司，現在則搖身變為好口碑的會席料理店。這裡介紹2款「郊遊」、「婚喪喜慶」用的雙層便當，價格都在日幣3千5百元以上。

P.16 京都吉兆 松花堂店
八幡市有個松花堂庭園美術館，這便是「松花堂便當」的由來。便當分為可在店內享用、以及外帶的版本，價差大約在1千日幣左右，也是屬於日幣3千五以上的豪華款。

P.28 花梓侘
以高級生菓子為意象所設計的這款壽司便當，一盒包含了15貫的「Tsumami壽司」，宛如舞妓髮簪般地華麗和可愛。日幣不到3千就可以享用。

P.34 旬彩廚房 矢尾定
同樣是日幣3千以下的這款大分量散壽司便當，十分受到在地人士的喜愛；另外還有單層的散壽司6格便當，同樣會隨季節來變換不同食材，價格則只要日幣2千元以下。

P.47 專欄：賞花、紅葉便當
春季的賞花、秋季的紅葉，都是令人雀躍的出遊季節，這裡特別網羅了4款很適合帶去出遊享用的「極上便當」，來為大家作介紹。

P.54 坂之上
除了外帶用的便當之外，有些店家也提供在店內享用的套餐便當。例如坂之上的這款「道草便當」，光是要從箱子裡取出來的步驟，就令人雀躍不已。

P.60 粟田山莊
1937年以西陣的織元別墅而誕生的「粟田山莊」，午餐限定的「粟田重」，每月都會隨著季節來更換菜色，可以充分品嚐在地食材的美味。

P.76 京料理 二傳
沒有時間特別跑名店也沒關係，例如在大丸京都店、JR京都伊勢丹、京都車站，都可以買到許多「老舖・名店便當」，像是這裡的「傳心小箱」就是其中的一款。

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