早安健康特刊：養肝護腎，自然年輕10歲

特別收錄 / 編輯的話：台灣人的肝、腎特別不健康？

大多數人都聽過「肝病是國病」的說法，而從統計數字上來看：每5位成年人中就有1位是B型肝炎帶原者、每45分鐘就有一位國人因肝病身亡；10大癌症中，肝癌也位居第2名；慢性肝炎與肝硬化也長期名列10大死因；台灣成年人約有26%~34%罹患脂肪肝，肝病的確不容小覷。

除了肝病，腎臟病成了台灣的新國病。據美國腎臟病資料系統統計，台灣中末期腎臟病的發生率(洗腎病患占總人口比例)與盛行率(每年新增加的洗腎病患占總人口比例)都是世界第一；2012年統計，台灣約有6萬6千人在洗腎；腎炎...

主題學習

Part1

養好肝腎，身體就乾淨
肝腎如何排毒？　
肝臟3大功能　
代謝與儲存／膽汁合成／解毒　
肝病帶來的併發症　
糖尿病／肝腎症候群／膽固醇失調／胃潰瘍／十二指腸潰瘍／貧血
腎臟的3大功能　
清血／體液調節／荷爾蒙分泌
腎病帶來的併發症　
腎性高血壓／心血管疾病／腎性貧血／腎性骨病變

Part2

認識肝病與腎病
肝病是這樣發生的　
慢性肝炎／脂肪肝／酒精性肝炎／藥物性肝炎
台灣5種常見肝病　
腎病是這樣發生的　
遺傳／不良習慣／生活習慣病／其他疾病
台灣5種常見腎病　

Part3

養肝護腎，從預防改善生活習慣病開始
斷糖飲食ㅡ趕走三高、糖尿病、肥胖症　
斷糖生活這樣做　
先吃菜再吃飯／低GI飲食／糖分過量補救方法
穩血糖必吃的5種食材　
生薑／桂皮／茶／黑胡椒／蘋果
「搖滾健走」改善生活習慣病　
提高肝臟機能，遠離疲勞的5大食材　
山藥／蘋果／大蒜／黑芝麻／蜆
4組助睡眠體操+3種茶飲　
水—比人蔘更好的護腎補藥　
剛起床／三餐飯後／運動／入浴前後／就寢前
中西醫肝腎大不同　
中醫DIY養生護肝腎茶包　　
經絡按摩，補腎通血促排毒　

特別企劃

8種黑色食材，冬天吃溫潤養生、補血補氣　
海帶／黑豆／黑棗／黑芝麻／茄子／黑糯米／紫葡萄／黑木耳
孕媽咪養胎有道，寶寶不過敏　
血管變年輕了，就能輕鬆遠離三高　
脖子溫暖了，自然就健康了　
站不穩／身體沉重／頭暈眼花／更年期症狀

營養師輕食
別把吃毒當吃補！上班族不老不胖輕斷食最佳利器　

生活妙招
隨行杯有異味？醋、小蘇打等7種超簡單除臭法　
小蘇打+鹽水12種方法！新手也能煮出柔嫩多汁肉料理　
這些食材，用冷凍增加保存期限又不失美味！　

身體美學
日女星維持身材秘方：豆漿優格調荷爾蒙、減脂抗癌　

天然好食
九層塔不平凡，抗菌消炎、防癌等健康6好處

生活妙招
這些食材，用冷凍庫增加保存期限又不失美味
　
健康飲食
蔬菜也可以致癌！怎麼吃最營養健康？　

李德初專欄
外來毒物，如何改變我們的基因？　

陳俊光專欄
吃黑糖卻含致癌物，飲食如何避免丙烯醯胺　

健康動一動
傾聽心聲

主題學習

Part1

養好肝腎，身體就乾淨
肝腎如何排毒？　
肝臟3大功能　
代謝與儲存／膽汁合成／解毒　
肝病帶來的併發症　
糖尿病／肝腎症候群／膽固醇失調／胃潰瘍／十二指腸潰瘍／貧血
腎臟的3大功能　
清血／體液調節／荷爾蒙分泌
腎病帶來的併發症　
腎性高血壓／心血管疾病／腎性貧血／腎性骨病變

Part2

認識肝病與腎病
肝病是這樣發生的　
慢性肝炎／脂肪肝／酒精性肝炎／藥物性肝炎
台灣5種常見肝病　
腎病是這樣發生的　
遺傳／不良習慣／生活習慣病／其他疾病
台灣5種常見腎病　

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