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創新研發 保健食品邁新局
本期封面故事以保健食品為主題，規畫「趨勢類型」、「創新應用」、「進軍海外」、「聰明選購」篇章，走訪業界和學界，了解市場和產業的趨勢，觀察熱門產品類型和劑型的新應用開發，以及廠商的海外布局策略，亦分享營養師的選購建議。保健食品早已深入家家戶戶的日常生活，未來潛力吸睛，新局可期。
作者簡介：
中華民國對外貿易發展協會為臺灣最重要的貿易推廣機構，係由經濟部結合民間工商團體成立之公益性財團法人，以協助業者拓展對外貿易為設立宗旨，是業者拓展貿易的最佳夥伴。
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