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天培

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俄羅斯美食史：包心菜和魚子醬

作者：艾利森．K．史密斯
出版日期：2022-04-28
出版社：

天培
★ 全書收錄精彩圖文，帶領讀者一窺俄羅斯此一北方大國的飲食風貌。★ 俄羅斯幅員廣大、組成複雜，俄羅斯帝國史專家艾利森．K.．史密斯綜覽經緯，化為文字，讓讀者建立清楚的架構，理解複雜的俄羅斯飲食與其特色 ...

西班牙美食史：西班牙料理不只tapas

作者：瑪麗亞．何塞．塞維亞
出版日期：2021-04-29
出版社：

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★ 綜觀時間，縱橫空間，尋找西班牙飲食特色的起點、演變，與來自各地方、各民族的影響，西班牙美食，並不只是小菜一碟，其中精深與博大，在作者爬梳下，清晰明朗的歷史圖像呈現在讀者眼前。★ 全書圖文並茂，豐富 ...

義大利美食史：在神話與刻板印象之外

作者：法比歐．帕拉薩索利
出版日期：2021-01-28
出版社：

天培
★ 綜觀時間，從希臘古羅馬時代到現代，義大利美食的漫漫演進長路。★ 全書圖文並茂，豐富視覺饗宴。★ 不只讓讀者看見歷史、地理風土人情，作者也細心準備了特色美食的食譜，讓讀者真正食指大動。瑪格麗特披薩、 ...

法國美食史：行家知識與風土認證

作者：瑪莉安．泰本
出版日期：2021-10-28
出版社：

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★ 如果義大利美食史是要破除神話與傳說，法國美食史則反其道而行，自始就已建立各種傳說與掌握美食的話語權，形成影響全世界美食的主宰。★ 全書圖文並茂，豐富視覺饗宴。★ 不只讓讀者看見歷史、地理風土人情， ...

法西經典美食史（法國美食史+西班牙美食史）

作者：瑪莉安．泰本、瑪麗亞．何塞．塞維亞
出版日期：2021-10-28
出版社：

天培
★ 如果義大利美食史是要破除神話與傳說，法國美食史則反其道而行，自始就已建立各種傳說與掌握美食的話語權，形成影響全世界美食的主宰。★ 綜觀時間，縱橫空間，尋找西班牙飲食特色的起點、演變，與來自各地方、 ...

探問人生尋找幸福套書：《探索問題比尋找答案更重要》＋《哲學人生問答》

作者：高橋源一郎、岸見一郎
出版日期：2022-03-30
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★ 曾獲得群像新人長編小説賞、三島由紀夫賞、伊藤整文学賞、谷崎潤一郎賞等日本文學重要獎項，日本作家高橋源一郎，在《探索問題比尋找答案更重要》談「思考」的重要性，並著重於透過「閱讀」與「書寫」來培養思考 ...

守護動物天使：31個來自動物保護園區的真實故事

作者：琳．康尼
出版日期：2000-09-10
出版社：

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二手書徵求
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在餐盤跳舞的細菌、病毒、寄生蟲與化學物質：為何食物讓我們生病？

作者：大衛．華納－托斯
出版日期：2014-09-01
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你以為在超市購買標榜「有機」、「安全」的食物，吃下肚就沒問題嗎？上吐下瀉、身體發熱、頭暈不舒服，這是腸胃型感冒？把青菜水果洗乾淨、少吃殘留物多的食物，就能避免把細菌與寄生蟲吃下肚？吃真空包裝的食物，或 ...

債與償

作者：瑪格麗特‧愛特伍
出版日期：2009-05-10
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文學大師瑪格麗特‧愛特伍宛若先知，洞見人生債評論家南方朔、歷史學者胡忠信、資深媒體人陳文茜、作家楊照 誠摯推薦瑪格麗特‧愛特伍擱下小說之筆，’08年底推出最新評論力作，主題是她很早就構思想寫的「欠債」 ...

人生陌路：書卷獎得主變成校園槍擊凶手

作者：大衛．范恩
出版日期：2013-03-01
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他對自己太過殘酷，而這個世界對他太過冷漠，差一點，他就能逃脫悲劇的命運自我摧毀和存活及成功間，僅有一線之隔，要跨界如此輕易，教人無法置信他歷經悲慘的童年，父親酗酒、母親有情緒障礙；他品學兼優，成就驚人 ...

城市生態

作者：馬以工
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