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威士忌的科學：從穀物發酵到蒸餾的煉金術，全面揭開征服全世界最多人味蕾的飲品秘辛

作者：崔斯坦．史蒂文森
出版日期：2018-01-10
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賣價50萬和不到500元的威士忌，有何差別？傑米．奧利佛Fifteen餐廳首席吧檯調理師全面揭開威士忌的奧秘遍訪全球三大洲、19個產地和55家酒廠的威士忌全事典獨家！全球最值得品酩的威士忌250款 × ...

查爾斯．麥克萊恩的麥芽威士忌大全：品評筆記、購買訣竅、收藏技巧、投資指南，暢銷26年不敗經典！

作者：查爾斯．麥克萊恩
出版日期：2023-11-10
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威士忌教父查爾斯．麥克萊恩，暢銷26年不敗經典！「蘇格蘭威士忌頂尖專家！」——《泰晤士報》（The Times）「絕無僅有，內容淵博且極具娛樂性。」——《獨立報》（The Independent）　　 ...

威士忌的科學（暢銷新版）：從穀物發酵到蒸餾的煉金術，遍訪全球三大洲、19個產地和55家酒廠的威士忌全事典

作者：崔斯坦．史蒂文森
出版日期：2023-12-08
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好奇調酒師系列暢銷經典．威士忌史詩級巨作！全球55家酒廠× 250款頂級威士忌×特調祕方18招吧檯後的世界明星—崔斯坦．史蒂文森全面揭開威士忌的科學奧祕！ 賣價1萬7000美元和17美元的威士忌，有 ...

查爾斯．麥克萊恩的威士忌聖經：風味術語．酒廠祕辛．歷史典故．感官評測．品鑑訣竅；威士忌教父風靡全球的164支蘇格蘭威士忌全事典

作者：查爾斯．麥克萊恩
出版日期：2022-02-23
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全球威士忌教父查爾斯．麥克萊恩，暢銷經典代表作！完整收錄164支血統最純正的蘇格蘭威士忌；更帶你一窺不為人知的邊角野史、業內祕聞！蘇格蘭命名了「威士忌」（Whisky），現在依然是全球威士忌最大產區。 ...
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