很老很老的老偏方（7）：腸胃病一掃光

名人推薦：雅丰唯心中醫診所院長 陳峙嘉
學歷：
台北醫學大學藥學系
台北醫學大學藥學研究所碩士
台北醫學大學藥學研究所博士研究
中國醫藥大學學士後中醫系
經歷：
中國醫藥大學中醫部實習
術德中醫診所中醫師
明師中醫診所中醫師
專長：
◎美容：豐胸、美白、除皺
◎瘦身：穴位埋線、中藥減重、局部塑身
◎婦科：月經異常、產前產後調理、更年期障礙
◎內科：生髮、睡眠障礙、感冒、糖尿病、高血壓、肝指數異常
◎體質調理：過敏、氣喘、轉骨、不孕症

清腸通便老偏方－排便排毒一身輕
現代社會，深受便祕困擾的人不少。便祕不僅影響心情，帶來心慌煩躁、失眠健忘、臉色不好等諸多問題，還會影響胃口，引起口臭、放屁等尷尬；長期便祕，還可能引發痔瘡和大腸癌，造成身心雙重折磨。
許多人因此諱疾忌醫，胡亂購買成藥來處理問題。但此舉既不能根治，同時又產生藥物依賴性，進一步加重便祕的程度。如果能善用簡易的老偏方，相信宿疾必能輕鬆解決。

1 習慣性便祕－增液湯、五仁粥、芝麻桃仁白糖粉治便祕有特效
症狀：大便乾燥、習慣性便祕、中老年便祕
中醫家傳老偏方：
① 增液湯：取玄參、麥冬、生地黃各15克。加水煎服，每天1劑，連服3～5天，通便後每週再服2、3次，續服1個月。
② 五仁粥：取杏仁6克，松子仁、柏子仁、桃仁、火麻仁各10克，陳皮3克，白米、冰糖適量。白米加水1000毫升煮成稀粥，五仁打碎，加入粥中，用小火煮成稠粥，加適量冰糖調味即可，連服3～7天，通便後停服。
③ 芝麻桃仁白糖粉：取黑芝麻500克，核桃仁250克，白糖粉100克。將黑芝麻、核桃仁去除雜質，曬乾後炒熟，研成細末，調入綿白糖拌勻，裝入瓶罐內備用，早晚各嚼食15克，直到通便為止。

醫院護士小敏與我熟識，有一次她問我，便祕該怎麼治？這個問題也是她舅舅的問題，舅舅知道她是護士，所以，拜託她來向醫生要幾個治便祕的偏方。

胡醫師看診實例
口乾舌燥、大便乾結是腸燥便祕惹的禍？
小敏舅舅今年50多歲，經常口乾舌燥、大便乾結，上醫院也沒查出什麼毛病。
我要她舅舅來我門診。經過問診，知道他有五心煩熱（手心、腳心、心窩發熱）、口苦咽乾、心煩失眠等症狀，初步判斷是陰虛引起的「腸燥便祕」。

治療關鍵－增水行舟，潤腸通便
「陰虛」是指身體精血或津液虧損，大便在缺少津液的腸道裡，就好比船行無水的河，是不可能被推動前行的。
我又問他之前都用過什麼藥？他說自己為了通便，已經按小敏的建議，用「開塞露」和大黃等瀉藥，起初有效，但後來就產生嚴重依賴性，變成不用瀉藥就完全不能正常排便。
我請他以後最好少用，除了會產生依賴性外，有些患者甚至因為濫用瀉藥，而罹患嚴重腸道病變。對於他的情況，治療關鍵是－增水行舟，潤腸通便。建議他回去服用兩個老偏方－增液湯與五仁粥。
聽小敏說，舅舅按我的處方服用幾天後，很快排便通暢。他又持續每週服用幾次，接連1個多月，頻繁便祕的問題總算解決。

增液湯的由來
增液湯出自《溫病條辨》（註），此書是清代溫病學說的代表性專著，書中一些學術見解，直到現在仍為臨床醫家所重視。
增液湯的原方是取「玄參一兩（30克），連心麥冬八錢（24克），細生地黃八錢（24克）」，不過，我推薦的處方卻減少藥物用量。

偏方1 增液湯
材料：玄參、麥冬、生地黃各15克
作法：所有材料加水煎服。
服法：每天1劑，連服3～5天；通便後，每週再服2、3次，持續1個月。
功效：有增液潤燥的作用。
玄參是主藥，性微寒，歸肺、胃、腎經，可養陰生津、清熱潤燥，主治營血、身熱煩渴、舌絳、虛煩失眠、津傷便祕、咽喉腫痛等症。
麥冬味甘、微苦，性微寒，也有益胃生津功效，善治胃陰不足、舌乾口渴等。
生地黃養陰清熱、潤燥滑腸。以上三味藥配伍，能共同發揮增液潤燥的功效，常用來治療津虧便祕、大便祕結等症。
現代研究發現，玄參、麥冬、生地黃都具有一定的抗菌作用，能提高免疫功能，增強身體對疾病的抵抗力，因而很適合免疫力低下的中老年人服用。
注意事項：脾胃虛寒者慎用，有肺熱熾盛、發熱等嚴重熱證時也不可服用。

五仁粥的由來
五仁粥是由「五仁丸」改良而來的偏方，五仁丸也是傳統的通便潤腸劑，對津枯腸燥、大便艱難，以及年老和產後血虛便祕等都有療效。而五仁粥屬於天然的食療方，功效與五仁丸差不多。

偏方2 五仁粥
材料：杏仁6克，松子仁、柏子仁、桃仁、火麻仁各10克，陳皮3克，白米、冰糖適量
作法：白米加水1000毫升煮成稀粥，五仁打碎，加入粥中，用小火煮成稠粥，加適量冰糖調味即可。
服法：連服3～7天，通便後停服。若嫌麻煩，也可上藥房購買五仁丸直接服用。
功效：上述五仁都是植物的果仁，富含優質不飽和脂肪酸，能養陰潤燥，滑腸通便。其中杏仁味苦下氣、潤腸通便，有鎮咳、平喘作用。
杏仁：國外研究發現，杏仁可增加腸道內雙歧桿菌等有益菌的數量，令腸道恢復健康；
松子仁：具有滋陰潤肺、美容抗衰等功效，它富含脂肪油，通便作用溫和，能潤腸、通便、緩瀉，而不傷正氣，特別適合年老體弱、產後的便祕者食用。
柏子仁：養心安神、潤腸通便，還可改善失眠。
桃仁：具有宣肅肺氣的功效，其中的維生素B群、纖維素和脂肪酸可促進腸道蠕動，防止大便乾燥，發揮潤滑腸道、刺激排便的作用。
火麻仁：味甘，性平，歸脾、大腸經，也有潤腸通便、滋養補虛的功效。再搭配行氣除脹的陳皮，整個處方能發揮宣肺潤腸、行氣通便的作用，主治腸燥津虧便祕、腹脹等症。

如果嫌要準備的材料太多，也可試吃「芝麻桃仁白糖粉」。

偏方3 芝麻桃仁白糖粉
材料：黑芝麻500克，核桃仁250克，白糖粉100克
作法：將黑芝麻、核桃仁去雜質，曬乾後炒熟，研成細末，調入白糖粉拌勻，裝入瓶罐備用。
服法：早晚各嚼15克，直到通便為止。
功效：黑芝麻、核桃仁都是潤腸通便、補腎的天然良藥，且性質較為溫和。
適用：腸燥便祕者、脾胃虛寒者服用。
禁忌：痰火積熱、陰虛火旺、腹瀉者不宜多吃。

註
《溫病條辨》
為清代吳瑭（鞠通）著，共計6卷。依據葉桂的溫熱病學說，明確溫病分三焦傳變、闡述風溫、溫毒、暑溫、濕溫等病證的治療，條理分明。

腸胃道小百科
食用杏仁有哪些好處？
杏仁味苦下氣、潤腸通便，有鎮咳、平喘作用。國外研究發現，杏仁可增加腸道內雙歧桿菌等有益菌的數量，令腸道恢復健康。

3 預防大腸癌－吃蘋果、喝優酪乳加踮腳尖
症狀：腸道功能紊亂，經常便祕，或便祕與腹瀉交替出現
中醫家傳老偏方：
① 蘋果＋優酪乳：便祕時可常吃蘋果和優酪乳，腹瀉時常吃蘋果泥及蘋果湯，可緩解腸道疾病，預防大腸癌。
② 踮腳運動：身體站直，雙腿分開與肩同寬，重心放在雙腳尖，後腳跟離地，盡量抬高，每天持續踮腳尖走路或站立10～20分鐘。

便祕慣用瀉藥，易罹大腸癌？
我發現不少人對待腸道問題較隨便，就以便祕來說，人們總是慣用瀉藥解決，卻不知道其中常含大黃、番瀉葉、蘆薈等刺激性成分，長期使用，可造成「結腸黑便病」，反而加重不適，增加大腸癌發病率。
大腸癌是常見的惡性腫瘤，包括「結腸癌」和「直腸癌」。這個病早期症狀非常不明顯，僅僅表現為大便乾結、消化不良等。隨著病情的發展，會出現頻繁的便祕、腹瀉、腹痛、血便、腹部包塊等症狀，甚至伴隨貧血、發熱和消瘦等全身症狀。
所以，平常有腸道問題者，一定要想辦法解決便祕和腹瀉，以降低罹患大腸癌的風險。

偏方1 蘋果
吃蘋果就是通便的好方法。此法看起來很普通，但我身邊真有朋友用這個方法治好便祕。臨床上，患有結腸炎的病人，在醫生的建議下，持續服用蘋果乾粉，也同樣有療效。
功效：蘋果之所以對便祕有效果，是因富含膳食纖維。而膳食纖維具有吸水性，可讓乾結的大便變軟，同時可促進腸道蠕動，發揮潤腸通便的作用，有利於預防結腸癌。
注意事項：腹瀉主不宜生吃蘋果，可改吃熟蘋果泥或蘋果湯，能發揮止瀉作用。

偏方2 優酪乳
對於便祕與腹瀉交替出現者，建議適量喝些「優酪乳」。
研究發現，幾乎所有腹瀉或便祕者，都有腸道菌群失調現象。正常情況下，胃腸道存在數量龐大的菌群，平衡的腸道菌群可維持腸道健康，並具有降低膽固醇，合成維生素，促進鈣、鐵和維生素D吸收，防止外來病菌入侵，促進胃腸蠕動等多種功能。
當食入腐爛、不衛生的食物，導致消化系統細菌感染，攝取有農藥殘留的蔬菜、水果，或有荷爾蒙殘留的魚、肉時，腸道菌群就會失衡，引起便祕、腹瀉等毛病。
對於腸道菌群失調者，攝取健康益菌，例如雙歧桿菌、乳酸桿菌，不失為一種改善腸道疾病的好方法。
功效：優酪乳含有大量益生菌，可阻止胃腸道內產生病菌，促進體內益生菌的生長繁殖，還能促進腸胃蠕動，發揮通便效果。
服法：每天100～300毫升。
注意事項：優酪乳適用胃熱，或消化不良引起的便祕、腹瀉患者；胃寒腹瀉，或胃酸過多者忌常喝。

預防腸道疾病的關鍵－飲食調養
預防腸道疾病，單靠攝取益菌終究是治標不治本，關鍵還是在於飲食調養。平時要控制攝取高脂肉類食品，不要過量攝取魚蝦、家禽類等肉食；多吃新鮮蔬果、菌藻類及豆製品，如此才能從根本上改善腸道功能，恢復腸道菌群平衡，增強人體免疫力。

在生活中，不妨多做做踮腳運動，有利於腸胃疾病的預防。常做踮腳運動可順便刺激穴位，有效防治腸胃疾病。

偏方3 踮腳運動
操作方法：身體站直，雙腿分開與肩同寬，重心放在雙腳尖，後腳跟離地，盡量抬高，每天持續踮腳尖走路或站立10～20分鐘。
功效：從中醫角度來說，人體胃經經過腳的第2腳趾，和第3腳趾之間。這個部位有一個「內庭穴」，它是足陽明胃經的滎穴（註），刺激它可以祛胃火，對咽喉腫痛、吐酸、腹脹、泄瀉、痢疾、便祕等症有保健作用。

註
滎穴
為經氣稍大之處，就像較細小的水流，多位於掌指、跖趾關節之前。

腸胃道小百科
預防腸道疾病的關鍵？
平時要控制攝取高脂肉類食品，不要過量攝取魚蝦、家禽類等肉食；多吃新鮮蔬果、菌藻類及豆製品，如此才能從根本上改善腸道功能，恢復腸道菌群平衡，增強人體免疫力。


6 經常放屁－按水分穴化解尷尬
症狀：經常放屁、大便乾結或黏稠
中醫家傳老偏方：
① 按摩水分穴：水分穴位於肚臍正上方約1指寬處，用指腹以畫圓方式按壓，以帶痠脹感為宜，每次15下，每天2～3次。
② 按揉小腹：每天早上或者晚上臨睡前，左手在下、右手在上，以肚臍為中心先順時針按揉30次，然後逆時針按揉30次。
③枳殼枳實杏仁水：枳實、枳殼、杏仁粉各5克，水煎服用。
4 胃苓湯＋厚朴溫中湯：蒼朮、白朮各15克，厚朴、澤瀉、豬苓、桂枝、陳皮、生薑各10克，茯苓20克，炙甘草6克。所有材料加水煎服，連服3～7天。

屁多屁少都不好？
放屁是正常的生理反應，是身體的排毒方式，長期沒有屁反而是警訊，因為可能代表身體患有某些腸道疾病；反之，如果放屁不斷也要當心。
經常放屁意味人體腸胃中含有大量硫化氫，屬致癌物質。有些人礙於面子，寧可憋紅臉也決不鬆那一口「氣」，那屁雖然沒有破門而出污染「環境」，但是卻「污染」自己。那些憋下來的臭氣會積存在大腸裡，與來到腸黏膜的血液進行氣體交換，並隨血液流動到全身，反而增加身體負擔。

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經常放屁，就醫也沒查出毛病
曾經有家屬陪診，閒聊時，說起自己有經常放屁的毛病，上醫院也沒查出毛病，問我是怎麼回事。
我打量他，只見大腹便便，體形偏胖，問他平時是否經常腹脹、消化不良，好幾天沒排便，偶爾大號也是黏稠不成形，每次上廁所都要用很多衛生紙才能拭淨。他點點頭。
得知他的情況，我建議多按摩水分穴。

偏方1 按摩水分穴
操作方法：水分穴位在肚臍正上方約1指寬處，用指腹以畫圓方式按壓，以帶痠脹感為宜，每次15下，每天2～3次。
水分穴為任脈上的重要穴位之一，有分流水濕的作用，按壓可治療寒濕引起的腹脹、腸鳴、腹瀉；或因消化不良、氣滯引起的便祕，可通調水道、理氣止痛、行氣消脹，促進代謝和排便，大便通暢，放屁的情況自然會減少。

如果嫌找穴位麻煩，還可試試另一個方法－按揉小腹。

偏方2 按揉小腹
操作方法：每天早上或晚上臨睡前，左手在下、右手在上，以肚臍為中心，先順時針而後逆時針各按揉30次。
功效：長期持續，可以促進腸道蠕動，改善腹瀉、便祕等症狀。
中醫認為，氣機推動維護身體正常活動，氣行不暢是百病之因，氣不暢則精不生，內臟活力自然受損。當氣機無力調控胃腸蠕動時，就出現「氣」的異常，以放屁的方式排出體外。

為什麼會經常放屁？
放屁常見的原因有幾種：
① 受風寒濕熱等外邪入侵，體內有寒濕或濕熱；
② 暴飲暴食，致脾胃虛弱、運化失常；
③ 情志因素引起肝氣鬱滯，使脾胃氣機運行不暢，引起腹脹、便祕等腸胃問題。
無論是哪種原因，按摩腹部都能發揮健脾理氣、消除積滯的作用。持續按摩水分穴，再結合按摩腹部，效果更佳。因為肚臍四周有很多重要穴位，例如氣海、大巨、關元、天樞等穴，按摩腹部可刺激這些穴位，達到健脾胃、促消化的功效。
如果單純按摩效果不彰，還可配合食療，或適當服用中藥。大便祕結、口乾舌燥、常放屁者，不妨多吃蔬果或飲用清熱茶飲，例如綠茶、菊花茶等。
有腹脹、大便乾結、放屁等症狀的患者，可喝「枳殼枳實杏仁水」。

偏方3 枳殼枳實杏仁水
材料：枳實、枳殼、杏仁粉各5克
作法：所有材料水煎服用。
功效：枳實入脾、胃、大腸經，能清熱通便；枳殼增進腸胃蠕動，行氣除脹；杏仁可潤腸通便，持續服用幾天，可改善腹脹和腸燥便祕。
體內有寒濕，大便黏稠、腹脹、食慾不振、經常放屁的患者，要多吃溫化寒濕的東西，可將「胃苓湯」與「厚朴溫中湯」搭配服用。

偏方4 胃苓湯＋厚朴溫中湯
材料：蒼朮、白朮各15克，厚朴、澤瀉、豬苓、桂枝、陳皮、生薑各10克，茯苓20克，炙甘草6克
作法：所有材料加水煎服。
服法：連服3～7天。
注意事項：如果長期放屁，使用任何偏方都無效，可能是某些重大疾病的徵兆，最好及時就醫檢查。

腸胃道小百科
為什麼會經常放屁？
放屁常見的原因有幾種：
① 受風寒濕熱等外邪入侵，體內有寒濕或濕熱；
② 暴飲暴食，致脾胃虛弱、運化失常；
③情志因素引起肝氣鬱滯，使脾胃氣機運行不暢，引起腹脹、便祕等腸胃問題。

清腸通便老偏方－排便排毒一身輕
現代社會，深受便祕困擾的人不少。便祕不僅影響心情，帶來心慌煩躁、失眠健忘、臉色不好等諸多問題，還會影響胃口，引起口臭、放屁等尷尬；長期便祕，還可能引發痔瘡和大腸癌，造成身心雙重折磨。
許多人因此諱疾忌醫，胡亂購買成藥來處理問題。但此舉既不能根治，同時又產生藥物依賴性，進一步加重便祕的程度。如果能善用簡易的老偏方，相信宿疾必能輕鬆解決。

1 習慣性便祕－增液湯、五仁粥、芝麻桃仁白糖粉治便祕有特效
症狀：大便乾燥、習慣性便祕、中老年便祕
中醫家傳老偏方：
① 增液湯：取...

【推薦序】對症老偏方，讓您「腸」保健康
【經典老偏方‧家庭療法速查表】
第1章 清腸通便老偏方 排便排毒一身輕
腸道清一清，健康有活力
1 習慣性便祕 增液湯、五仁粥有特效
【胡醫師看診實例】口乾舌燥、大便乾結是腸燥便祕惹的禍？
2 老人便祕 黃耆火麻仁＋按摩2招搞定
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3 預防大腸癌 吃蘋果、喝優酪乳加踮腳尖
4 防治痔瘡 「番薯粥」，通便消痔好幫手
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5 口臭 清除宿便，還你好口氣
6 經常放屁 按水分穴化解尷尬
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7 大便黑色帶血 喝「金銀花茶」幫腸道清火
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8 大便乾結 喝桑椹汁，除煩、通便無負擔
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第2章 腹瀉腸炎對症老偏方 腸道樂活又強健
腸道健康人不老，吃好拉好最重要
1 誤食腹瀉 5個老偏方，巧妙各不同
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2 慢性腹瀉 按揉天樞、足三里穴好得快
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3 五更瀉 蓮子芡實山藥粥，止瀉有妙招
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4 受寒拉稀便 巧用花椒肉豆蔻水
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5 時瀉時止 八珍糕、山藥蓮子粥有一套
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6 慢性腸炎 「栗子山藥粥」補脾止瀉有奇效
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7 寒熱慢性結腸炎 服四逆散＋紅棗栗子粥
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8 腹瀉便祕交替 吃紅蘿蔔搶救敏感腸道
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第3章 消化不良對症老偏方 胃口大開消脹氣
腸胃功能正常，才能享受美食、健康樂活
1 消化不良 喝三仙大麥茶，消食不用藥
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2 小兒厭食難消化 柳丁汁、砂仁藕粉開胃
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3 腹脹打嗝胃口差 按摩足三里、中脘穴
4 過節大吃大喝 鳳梨、木瓜，消飽食腹脹
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5 飲食喜清淡厭肥膩 酸甜番茄好開胃
【胡醫師生活實例】長期吃素，一吃肉肚子就飽脹難受
6 慢性膽囊炎 吃黃瓜、喝中藥，雙管齊下
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7 胰臟炎 山楂荷葉茶、桂甘白芍粥治腹脹
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8 胃下垂 補中益氣湯＋雞湯＋豬肚粥見速效
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第4章 打嗝嘔吐對症老偏方 疑難雜症不上身
消除打嗝嘔吐，關鍵時刻不尷尬
1 腹脹打嗝 經常按壓豐隆穴
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2 胃寒打嗝 喝韭菜紅糖水，敷五味散止嗝
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3 打嗝乾嘔 橘皮竹茹湯一飲見效
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4 暈車噁心嘔吐 聞鮮橘皮、貼生薑效果佳
【胡醫師看診實例】怕暈車不敢常回娘家？
5 嘔吐 胡椒紫蘇生薑水有效止嘔
【胡醫師看診實例】火鍋冰品吃下肚，腹脹狂吐
6 懷孕嘔吐 按內關、太衝穴，服砂仁薑汁
7 胃熱乾嘔不止 「甘蔗薑汁」緩解不適
【胡醫師看診實例】早上刷牙時，經常噁心、乾嘔

第5章 健脾養胃老偏方 養好脾胃吃飯香
千金難買好胃口，脾胃健康身體好
1 早餐沒胃口 吃小米粥胃口大開
【胡醫師看診實例】熬夜K書、吃消夜，沒胃口吃早餐
2 酒後腸胃不適 柚子＋白蘿蔔＋椰子解酒
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3 進補過頭易上火 荸薺煮粥清胃火
【胡醫師看診實例】吃補品不消化，易上火、噁心
4 濫用西藥傷脾胃 南瓜山藥粥改善脾虛
【胡醫師看診實例】感冒數月不癒，醫生下猛藥導致胃穿孔
5 瘦子增胖該吃什麼？ 四神豬肚湯健脾開胃
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6 虛胖者如何減肥？ 參苓白朮瘦肉湯先補脾
【胡醫師看診實例】胖婦人想減重，用盡各種方法
7 預防感染幽門螺旋桿菌 多補充維生素C
【胡醫師看診實例】一旦感染幽門螺旋桿菌，會終身帶菌？
8 胃神經官能症 紅棗枸杞雞蛋湯立大功
【胡醫師看診實例】同事胃穿孔過世，懷疑自己也有病
9 春天畏寒怕冷 多吃韭菜健脾暖胃
【胡醫師看診實例】出門旅遊，水土不服沒胃口
10 夏天祛濕熱 多喝荷葉茉莉花茶、荷葉粥
11 秋燥胃口差 「水梨陳皮湯」喝出好胃口
12 冬季健脾胃 喝花生紅棗牛肉湯滋養脾胃

第6章 胃酸燒心對症老偏方 快速制酸解胃痛
胃酸逆流火燒心，對症調理保健康
1 胃酸過多 吃烤麵包、蛋殼粉抑制胃酸
【胡醫師看診實例】習慣早餐吃稀飯，午飯前經常劇烈胃痛
2 胃燒心 蘋果＋香蕉＋敗醬草茶可緩解
【胡醫師生活實例】睡前吃未全熟番薯，腹部出現燒灼感
3 心情煩躁胃灼熱 多喝山梔茶制酸解熱
【胡醫師看診實例】失戀女大生，常覺得腹中有火燒感
4 胃食道逆流 喝「木蝴蝶金銀花茶」舒緩
【胡醫師看診實例】就醫多次卻找不到確切病因

第7章 慢性胃炎對症老偏方 三分治七分養
修復胃黏膜，用對方法養好胃
1 陰虛型胃炎「麥門冬滋陰湯」治療口乾渴
【胡醫師看診實例】常胃痛，看病吃藥也沒起色
2 糜爛性胃炎 仙人掌豬肚湯緩解刺痛
【胡醫師看診實例】很少喝酒居然也罹患「慢性糜爛性胃炎」？
3 膽汁逆流胃炎 蒲公英＋金錢草聯手出擊
【胡醫師看診實例】公私兩頭煩，胃痛宿疾復發

【推薦序】對症老偏方，讓您「腸」保健康
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1 習慣性便祕 增液湯、五仁粥有特效
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2 老人便祕 黃耆火麻仁＋按摩2招搞定
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3 預防大腸癌 吃蘋果、喝優酪乳加踮腳尖
4 防治痔瘡 「番薯粥」，通便消痔好幫手
【胡醫師生活實例】便祕是誘發痔瘡的禍首？
5 口臭 清除宿便，還你好口氣
6 經常放屁 按水分穴化解尷尬
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